فوائد مادة الكابسيسين
فوائد مادة الكابسيسين الكابسيسين هو فلافونويد موجود في الفلفل الحار وهو المسؤول عن البهارات. تستخدم العديد من الثقافات حول العالم الفلفل الحار في طهيها اليومي وتجني فوائده الصحية العديدة.
يوجد الكابسيسين بكميات متفاوتة في جميع أنواع الفلفل بما في ذلك الفلفل. يتم استخدامه ودراسته على نطاق واسع لخصائصه في تسكين الألم، وقد وجدت الدراسات أن له أكثر من فائدة.
فوائد مادة الكابسيسين
إن تضمين مصادر الكابسيسين في النظام الغذائي يمكن أن يوفر هذه الفوائد الصحية.
تحسن عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن
تحسين التمثيل الغذائي يمكن أن يكون ذا قيمة في زيادة الطاقة وخفض الوزن . تأكد من نكهة طعامك بالبابريكا واستخدام الفليفلة لأن كلاهما مصدر آمن للكابسيسين.
في دراسة أجريت على 75 شخصًا، أدى استخدام 4 ملغ من الكابسيسين لمدة 12 أسبوعًا إلى تقليل ما يقرب من 6% من إجمالي الدهون في الجسم، مما يثبت فائدته في مكافحة السمنة.
وفي دراسة أخرى أجريت على الأشخاص الذين يعانون من السمنة، أدى تناول 6 ملغ من مادة الكابسيسين يوميًا لمدة 12 أسبوعًا إلى تقليل دهون البطن وفقدان بعض الدهون بشكل عام.
كما أنه قادر على الحفاظ على فقدان الوزن عن طريق مساعدة الجسم على استخدام الدهون كمصدر للطاقة.
ذات صلة: فوائد عشبة القتاد
تعزز صحة القلب
أصبحت أمراض القلب شائعة بشكل متزايد في عالم اليوم. يمكن أن تؤدي أمراض القلب غير المعالجة أو غير المُدارة إلى مزيد من المضاعفات وقد تؤدي إلى الوفاة.
ولحسن الحظ، يمكن أن تساعد التعديلات الغذائية، مثل تضمين الأطعمة الغنية بالكابسيسين في النظام الغذائي.
في إحدى الدراسات، كان الأشخاص الذين تناولوا 4 ملغ من مادة الكابسيسين كل يوم مرتين يوميًا لمدة 3 أشهر لديهم مستويات منخفضة من إجمالي الدهون الثلاثية (نوع من الدهون المرتبطة بتصلب الشرايين وزيادة الدهون في البطن). وأشارت الدراسة إلى أن الكابسيسين كان فعالا في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ويشارك الكابسيسين أيضًا في تقليل ارتفاع ضغط الدم عن طريق التأثير على مواد في الجسم تعمل على استرخاء الأوعية الدموية لتسهيل تدفق الدم.
ذات صلة: أعراض النوبة القلبية قبل حدوثها
تخفف مادة الكابسيسين الألم
تحتوي العديد من المراهم الموضعية المسكنة للألم على مادة الكابسيسين بسبب نشاطها القوي في تسكين الألم.
وقد حدد الخبراء أن الكابسيسين يعمل أولاً على زيادة الإحساس بالألم عند استخدامه قبل تخديره. التطبيق المتكرر يجعل الأعصاب الحساسة للألم تفقد قدرتها على اكتشاف الألم، وبالتالي تقليل الانزعاج.
كما تعتبر الكريمات التي تحتوي على الكابسيسين مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام (آلام المفاصل الشائعة) وإجهاد العضلات
تقلل من الصداع النصفي
كما أن نشاط مسكن الكابسيسين الطبيعي يخفف من الصداع النصفي والصداع العنقودي.
يعاني الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي من آلام موهنة يمكن أن تعيق عملهم وحياتهم اليومية.
التطبيق الموضعي للكابسيسين يقلل من الصداع النصفي عن طريق التسبب في استرخاء الأعصاب والأوعية الدموية، وبالتالي تخفيف الألم.
ذات صلة: علاج الصداع النصفي في المنزل
تتحكم مادة الكابسيسين في مرض السكري
بالإضافة إلى دوره في تحسين صحة القلب وفقدان الوزن، فإن الكابسيسين له أيضًا تأثيرات مضادة لمرض السكر.
تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن استخدام 6 ملغ من الكابسيسين يوميًا لمدة 28 يومًا يقلل من امتصاص الأمعاء للسكر ويزيد من كمية الأنسولين. تعمل هاتان الوظيفتان معًا لخفض مستويات السكر في الدم بشكل فعال.
ليس هذا فحسب، بل وجد أيضًا أن الكابسيسين يحسن مضاعفات مرض السكري مثل الاعتلال العصبي السكري أو آلام الأعصاب.
تعالج مادة الكابسيسين الصدفية
الصدفية هي حالة جلدية تظهر فيها بقع حمراء ومثيرة للحكة ومنتفخة على الجلد. وتسبب الانزعاج والجفاف وحتى النزيف. تتم إدارة معظم حالات الصدفية عن طريق استخدام الكريمات العلاجية الموضعية.
في الآونة الأخيرة، وجدت كريمات الكابسيسين مكانها في علاج الالتهاب والحكة والألم الناجم عن الصدفية.
تساعد في تخفيف التهاب الحلق
يمكن استخدام الكابسيسين لعلاج التهاب الحلق الذي قد يعاني منه المرضى بعد الجراحة. في الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في البلع، يمكن للكابسيسين أيضًا تحسين حساسية منعكس السعال.
ذات صلة: التخلص من التهاب الحلق بسرعة طبيعيًا
يمكن أن تمنع مادة الكابسيسين السرطان
ومن المعروف أن مادة الكابسيسين لها دور وقائي ضد السرطان.
وفي الدراسات المخبرية والحيوانية، تمكن الكابسيسين من تقليل انتشار الخلايا السرطانية في أنواع مختلفة من السرطانات.
كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة مما يقلل من نشاط الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا السليمة وتحولها إلى سرطانية.
ومع ذلك، لاحظ أن الكابسيسين وحده لا يمكن أن يكون مفيدًا في علاج السرطان. هناك حاجة إلى العديد من العلاجات، ويجب عليك استشارة الطبيب للحصول على العلاج المناسب.
الاحتياطات الواجب مراعاتها عند تناول مادة الكابسيسين
في حين أن الكابسيسين له فوائد صحية عديدة، إلا أنه يجب توخي الحذر عند استهلاكه وتجنب الإفراط في استخدامه.
تشمل بعض المخاطر المرتبطة به ما يلي:
- الغثيان
- القيء
- حرقة في المعدة
- التهابات الجيوب الأنفية والجهاز التنفسي العلوي
- الصداع
- عسر الهضم
- الدوخة
- قرحة المعدة
- التهاب الحلق
خاتمة فوائد مادة الكابسيسين
الكابسيسين الذي يتم الحصول عليه بشكل طبيعي من الفليفلة والفلفل الحار الآخر هو مركب تم الاستهانة به وله العديد من الفوائد الصحية.
يمكن أن يقلل من أنواع مختلفة من الألم، ويعزز عملية التمثيل الغذائي للمساعدة في فقدان الوزن، وتحسين صحة القلب، والحماية من مرض السكري.
بشكل عام، يعتبر تناول الكابسيسين آمنًا، وقد يكون له بعض الآثار الجانبية عند الإفراط في تناوله أو عند الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.
فوائد مادة الكابسيسين
مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية
دمتم سالمين
المصدر:
Capsaicin: 8 Health Benefits and Precautions
