أعشاب وتوابل
-
طريقة استخدام السماق
طريقة استخدام السماق: السماق هو نوع من التوابل موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط. يتم صنعه عن طريق طحن اَلتُّوت الأحمر…
أكمل القراءة » -
السماق الأحمر
السماق الأحمر: تكون شجرة السماق مخاريط حمراء من اَلتُّوت الضيق تشير إلى السماء والتي تسمى دروبس أو سماق بوب. ويتم…
أكمل القراءة » -
بهار السماق
بهار السماق: إن بهار السماق (Rhus coriaria) مع نكهة الليمون المنعشة، هو عامل ممتاز في الأطعمة الغنية وهو مُكَوَّن رئيسي…
أكمل القراءة » -
فوائد السماق
فوائد السماق: السماق هو عنصر أساسي في مطبخ الشرق الأوسط. كما تم استخدامه لآلاف السنين من قبل القبائل الأصلية في…
أكمل القراءة » -
طريقة استعمال الحبة السوداء
طريقة استعمال الحبة السوداء: بذور الحبة السوداء رائعة في أشياء كثيرة. بعض الناس يحبونها منقوعة كشاي، والبعض الآخر يخلطها مع…
أكمل القراءة » -
أضرار الحبة السوداء
أضرار الحبة السوداء: تتمتع الحبة السوداء بمظهر غذائي مثير للإعجاب، مما يجعلها قوية في العديد من الاستخدامات. وهي غنية بحامض…
أكمل القراءة » -
حبة البركة
حبة البركة: حبة البركة المعروفة أيضًا باسم الحبة السوداء أو الكمون الأسود أو زهرة الشمر. ينتمي الكمون الأسود إلى عائلة…
أكمل القراءة » -
طريقة استخدام حب الرشاد
طريقة استخدام حب الرشاد: بذور حب الرشاد هي واحدة من أقوى البذور مع العديد من الفوائد الصحية المحتملة . بذور…
أكمل القراءة » -
حب الرشاد
حب الرشاد: بذور حب الرشاد هي نبات غذائي أساسي في الهند يستخدم منذ العصور القديمة. تستخدم هذه البذور المنكهة على…
أكمل القراءة » -
فوائد حب الرشاد للنساء
فوائد حب الرشاد للنساء: بذور حب الرشاد، والتي تسمى أيضًا حليم أو عليف، غنية بالقيمة الغذائية. تتميز البذور بنكهة الفلفل…
أكمل القراءة »
