عصائر صباحية تخفض ضغط الدم
عصائر صباحية تخفض ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم هو حالة صحية شائعة للغاية تؤدي إلى أمراض القلب الأخرى. ويقدر أن 2000 شخص يموتون بسبب أمراض القلب كل يوم في العالم، كما يعاني 30% من البالغين بالفعل من ارتفاع ضغط الدم.
بالإضافة إلى الأدوية وتعديل نمط الحياة، يلعب النظام الغذائي وممارسة الرياضة أيضًا دورًا حيويًا في إدارة ارتفاع ضغط الدم.
يوصى باتباع نظام DASH (النهج الغذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم) لإدارة ارتفاع ضغط الدم ويتضمن الاستهلاك اليومي لما يلي:
- 5 حصص من الخضروات(الخضروات الورقية الخضراء، القرنبيط، البروكلي)
- 5 حصص من الفاكهة
- 7 حصص من الكربوهيدرات (يفضل الحبوب الكاملة والألياف العالية)
- حصتين من منتجات الألبان قليلة الدسم
- 2 أو أقل من حصص اللحوم الخالية من الدهون (الدجاج والأسماك والبيض)
- 2-3 حصص من المكسرات (أسبوعيًا)
وتشمل بعض التوصيات الأخرى استخدام الدهون الجيدة مثل أوميغا 3، وبذور الكتان، والأفوكادو، وزيت الزيتون.
عصائر صباحية تخفض ضغط الدم
يمكن للعصائر التالية أن تساعد في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع.
1. مزيج التوت
يمزج:
- ½ كوب من التوت الأزرق
- 1 كوب كرز
- 1 ملعقة كبيرة من بذور القنب
- ½ كوب ماء جوز الهند
التوت غني بمضادات الأكسدة والبوليفينول. كما أنه يوفر الألياف الصحية والعناصر الغذائية التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالأمراض بشكل عام. وقد وجد أن التوت الأزرق والكرز يقللان من ضغط الدم بشكل كبير في دراسات متعددة استمرت لمدة أسبوع واحد.
كما وجد أن التوت الأحمر والفراولة المجمدة وعصير التوت البري وعصير الرمان لها تأثيرات في خفض ضغط الدم، ويمكن استخدامها حسب تفضيلات الذوق.
أيضًا ماء جوز الهند غني بالإلكتروليتات وهو مفيد في رفع مستويات البوتاسيوم في الجسم. كما أنه يعمل على إزالة الصوديوم الزائد من الجسم عن طريق البول ويمكنه خفض ضغط الدم بشكل فعال.
كما تحتوي بذور القنب على بعض الألياف والدهون الصحية التي لها تأثير وقائي على القلب في الدراسات التي أجريت على الحيوانات.
ذات صلة: فوائد التوت الأسود الهندي
2. عصير البراوني
يمزج:
- 1 موزة
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المحمصة
- 2 ملعقة كبيرة من الشوفان
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الداكن غير المحلى
الموز فاكهة غنية بالبوتاسيوم وتساهم في تناول الألياف بشكل يومي. وقد وجد أن تناوله يخفض ضغط الدم في إحدى الدراسات السكانية.
يوفر الشوفان الألياف القابلة للذوبان مثل البيتا جلوكان، وقد تم التوصية بتناوله في نظام DASH الغذائي. وقد حددت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الشوفان لديه القدرة المحتملة على خفض ضغط الدم.
تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان وأحماض أوميجا 3 الدهنية.
أظهرت دراسة استمرت 6 أشهر وشملت أشخاصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم بشكل معتدل أن الاستهلاك اليومي لبذور الكتان أدى إلى خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بمقدار 10 ملم زئبق و7 ملم زئبق على التوالي.
لا يضيف مسحوق الكاكاو في هذه الوصفة نكهة غنية ولذيذة فحسب، بل يساعد أيضًا في خفض ضغط الدم عن طريق استرخاء الأوعية الدموية.
3. العصير الأخضر
يمزج:
- 1 كمثرى
- حبة افوكادو
- 1 ملعقة كبيرة من بذور القنب
- 1 كوب سبانخ صغيرة
- ماء جوز الهند للخلط
الكمثرى فاكهة جيدة يمكن تناولها كجزء من نظام DASH الغذائي. في دراسة شملت 40 رجلاً وامرأة، أدى تناول كمثرى طازجة كل يوم إلى خفض ضغط الدم لديهم بشكل فعال بعد 12 أسبوعًا.
تحتوي نصف ثمرة أفوكادو فقط على 345 مليجرام من البوتاسيوم، وتعد هذه الفاكهة مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والتي لها تأثير وقائي على القلب. وبسبب محتواها العالي من البوتاسيوم ومنخفض الصوديوم، يمكن أن تكون فعالة في خفض ضغط الدم.
كما أن السبانخ هي نبات ذو أوراق خضراء غنية بالنترات الغذائية، والتي تعتبر مسؤولة عن استرخاء الأوعية الدموية مما يمكن أن يقلل من ضغط الدم المتدفق.
في إحدى الدراسات، لاحظ المشاركون الذين تناولوا حساء السبانخ لمدة أسبوع انخفاضًا في ضغط الدم. وقد تمت مناقشة فوائد بذور القنب وماء جوز الهند أعلاه.
ذات صلة: فوائد العصير الأخضر
4. عصير استوائي
يمزج:
- 1 كوب من البابايا المقطعة إلى مكعبات
- ½ كوب أناناس مقطع إلى مكعبات
- 1 كوب من عصير البرتقال الطازج
- 1 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين
البابايا هي فاكهة حلوة ذات نكهة وملمس فريدين، وهي مفيدة جدًا في العصائر. لكنها أيضًا فاكهة مضادة لارتفاع ضغط الدم.
للفاكهة نفس تأثير الأدوية الشائعة لخفض ضغط الدم وتثبط إنزيمًا يسمى الأنجيوتنسين 2، والذي يضيق الأوعية الدموية ويزيد من ضغط الدم.
لقد تم دراسة عصير البرتقال على نطاق واسع لمعرفة تأثيره في خفض ضغط الدم. وفي دراسة أجريت على 22 شخصًا بالغًا يتمتعون بصحة جيدة، أدى تناول عصير البرتقال إلى خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بنسبة 5%.
تعتبر بذور اليقطين أيضًا من الأطعمة الفعالة في خفض ضغط الدم مثل الأدوية الخافضة لضغط الدم ولها تأثير وقائي على القلب.
5. البطيخ المبرد
يمزج:
- 1 كوب من البطيخ المقطع إلى مكعبات
- 1 طماطم مقشرة ومنزوعة البذور
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
البطيخ والطماطم غنيان بالليكوبين ذي اللون الأحمر، والذي له فوائد غذائية عديدة، ومن بينها خفض ضغط الدم.
أشارت إحدى الدراسات إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالليكوبين أدى إلى انخفاض ضغط الدم لدى 54 مريضًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم. كما أن الليكوبين مضاد للأكسدة قوي ويحمي القلب من التلف التأكسدي.
كما أن بذور الشيا لها تأثير في خفض ضغط الدم عند تناولها بشكل يومي.
الأسئلة الأكثر شيوعاً
كم مرة يمكنني شرب هذه العصائر؟
يمكنك تناول أحد هذه العصائر يوميًا.
ما هو السائل الذي يجب أن أستخدمه في الخلط؟
التزم بماء جوز الهند أو عصير البرتقال أو غيرهما من العصائر الطازجة. تجنب إضافة الحليب لأنه قد لا يتناسب مع الفواكه الحمضية.
هل يمكنني إضافة السكر؟
تجنب إضافة السكر واستخدم بدلاً منه الفواكه الحلوة مثل الموز أو البابايا أو التمر.
ماذا يمكنني أن أفعل في المنزل لخفض ضغط الدم المرتفع فورًا؟
لخفض ضغط الدم على الفور، حاول الاستلقاء وأخذ أنفاس هادئة. سيساعد تقليل التوتر في خفض ضغط الدم. إذا لم ينخفض ضغط الدم أو ارتفع أكثر من اللازم، فاطلب العناية الطبية على الفور.
هل ماء الليمون يخفض ضغط الدم؟
يعد عصير الليمون مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم، والذي يمكن أن يكون فعالًا في خفض ضغط الدم. يمكنك احتساء كوب بارد من عصير الليمون أو ماء الليمون للحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة.
هل يرفع الميلك شيك ضغط الدم؟
اعتمادًا على المكونات، قد يؤدي تناول ميلك شيك إلى ارتفاع ضغط الدم. قد يؤدي استخدام مكونات مثل شراب الشوكولاتة أو الآيس كريم أو شراب الكراميل أو الكريمة الثقيلة أو الفواكه المسكرة إلى زيادة القيمة الحرارية للميلك شيك، مما يجعله وجبة غنية بالدهون. وهذا بدوره سوف يؤدي إلى زيادة تراكم الدهون في الأوعية الدموية، مما قد يسبب انقباضها وارتفاع ضغط الدم.
خاتمة
إن التعديلات الغذائية التي تتضمن استخدام الأطعمة قليلة الملح والتي تحتوي على العناصر الغذائية التي يمكن أن تخفض ضغط الدم مهمة في إدارة ارتفاع ضغط الدم.
يعد تحضير العصير بديلاً أفضل لعصائر الفاكهة لأنه يحتوي على الفاكهة المخلوطة بالكامل وبعض الألياف.
عصائر صباحية تخفض ضغط الدم
مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية
دمتم سالمين
المصدر:
5 Tasty Morning Smoothies to Lower High Blood Pressure
