مشروبات طبيعية مضادة للالتهابات

مشروبات طبيعية مضادة للالتهابات عندما يتعلق الأمر بتعزيز المناعة، والمشروبات المضادة للالتهابات، فإن الشاي يأتي في أعلى القائمة. تساعد الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في معظم أنواع الشاي على تقليل الإجهاد التأكسدي، كما تعمل الخصائص المضادة للميكروبات والفيروسات والمضادة للالتهابات على تعزيز وظيفة المناعة والصحة العامة.

ما هي أفضل طريقة لدعم صحتك من احتساء كوب شاي مريح ومغذي طوال اليوم؟

استكشف أفضل مشروبات طبيعية مضادة للالتهابات والتي يمكن أن تفيد صحتك العامة بعدة طرق.

مشروبات طبيعية مضادة للالتهابات

1. الشاي الأخضر

فوائد الشاي الأخضر معروفة وكثيرة. يُعرف باسم المشروب النهائي المضاد للشيخوخة، وهو أحد أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم.

تشير العديد من الدراسات إلى أن الشاي الأخضر له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. إنه يمنع التعبير الجيني والبروتيني للسيتوكينات الالتهابية. ثبت أن شرب الشاي الأخضر يحسن نوعية الحياة لدى المرضى الذين يعانون من الأمراض الالتهابية.

كما وجدت دراسة نشرت في مجلة أبحاث الغذاء والتغذية أن مكملات الشاي الأخضر لها آثار مفيدة على علامات الالتهاب وحالة مضادات الأكسدة، وكذلك ضغط الدم.

طريقة التحضير: هناك العديد من أنواع الشاي الأخضر، ويعد شاي السنشا هو الأكثر شعبية، كما اكتسب شاي الماتشا الأخضر شعبية كبيرة بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة.

لتحضير الشاي الأخضر، ضع كيس الشاي أو أوراق الشاي عالية الجودة في إبريق الشاي، وقم بتسخين الماء إلى 160-180 درجة فهرنهايت.

يتم ذلك تحت درجات حرارة الغليان حتى لا تقلل من المركبات الحساسة الموجودة في الشاي الأخضر. انقع الأوراق لمدة 1-3 دقائق أو أكثر إذا كانت الأوراق أكبر.

يمكنك إضافة عصير الليمون أو العسل الخام إلى الشاي الأخضر قبل الشرب مباشرة.

بينما تحضير شاي الماتشا عملية مختلفة. بالنسبة للماتشا، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا إلى وعاء أو كوب و2 أونصة من الماء المغلي تقريبًا.

ثم نخفق المسحوق لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح سميكًا ورغويًا. وأخيرًا، أضف 4 أونصات إضافية من الماء قبل الشرب.

2. شاي البابونج

أحد أشهر أنواع الشاي المضادة للالتهابات هو البابونج، والذي تم استخدامه منذ ما يقرب من 5000 عام لقدرته على تعزيز الهدوء وطول العمر.

يُطلق على شاي البابونج اسم “الأسبرين العشبي” بسبب خصائصه المخففة للألم. تسمح التأثيرات المضادة للالتهابات للبابونج للعشب بتقليل الألم والتورم والاحمرار والمشاكل الكامنة وراء الالتهاب.

تظهر الأبحاث التي تقيم فوائد البابونج أن العشبة لا يمكنها فقط تقليل الالتهاب عند تناولها في شكل شاي، ولكنها تعمل على تحسين مشاكل الالتهاب عند استخدامها موضعيًا أيضًا.

يُستخدم البابونج غالباً في علاج التهابات الجلد والأغشية المخاطية، إلى جانب الالتهابات البكتيرية المختلفة التي تصيب الجلد والفم والجهاز التنفسي. وقد يساعد أيضًا في تهدئة شكاوى الجهاز الهضمي وحتى التهاب العين.

لاحظ فقط أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية عشبة الرجيد يبلغون أحيانًا عن أعراض متفاقمة عند شرب شاي البابونج، لذلك قد لا يكون خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية عشبة الرجيد.

طريقة التحضير: مشروب البابونج هو الطريقة الأكثر شعبية لاستهلاك العشبة، وهو متوفر على نطاق واسع في أكياس الشاي الجاهزة للتقديم.

يمكنك أيضًا العثور على مسحوق ومستخلصات البابونج، والتي تُعرف بأنها أقوى أشكال مضادات الأكسدة الموجودة في الأعشاب. إذا كنت تشرب شاي البابونج لتقليل الالتهاب، فاستهلك 1-4 أكواب يوميًا.

يمكن استخدام هذه العشبة القوية المضادة للالتهابات في صنع وصفات منزلية للتجميل والعناية بالجسم أيضًا، مثل حمام الفقاعات المصنوع منزليًا بالخزامى والبابونج.

ذات صلة: شاى البابونج

3. شاي الزنجبيل

يعد شرب شاي الزنجبيل طريقة مريحة ولذيذة لتخفيف الالتهاب وتخفيف اضطراب المعدة وحتى التحكم في مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.

تم تحليل جينجيرول، وهو المركب الأكثر قيمة في الزنجبيل، لمعرفة آثاره المضادة للالتهابات.

تشير الأبحاث المنشورة في مجلة الغذاء الطبي إلى أن هذا المكون الموجود في الزنجبيل ينظم المسارات البيوكيميائية التي يتم تنشيطها في الالتهاب المزمن.

تشير دراسة نشرت عام 2017 في PharmaNutrition إلى أن خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات لا تقتصر على الفينولات الموجودة به، ولكنها ترجع أيضًا إلى التأثيرات المجمعة لنواتج أيض الجذر والجينجيرول اللاذع والزيوت العطرية الأساسية.

طريقة التحضير: يتوفر شاي الزنجبيل في أكياس شاي جاهزة للتقديم يمكنك العثور عليها في معظم محلات البقالة.

يمكنك أيضًا صنع شاي الزنجبيل الخاص بك باتباع هذه الوصفة السهلة لشاي الأعشاب المضاد للالتهابات:

• قشر وقطع قطعة من الزنجبيل بحجم 2 بوصة إلى شرائح رفيعة.
• أضف الشرائح إلى وعاء من الماء، واغليها لمدة 10-30 دقيقة (حسب الفاعلية المرغوبة).
• سلالة وتجاهل الزنجبيل.
• عندما يصبح جاهزًا للشرب، أضف الليمون الطازج أو العسل العضوي للحصول على الحلاوة.

ذات صلة: ما هي فوائد الزنجبيل

4. شاي النعناع

ثبت أن النعناع يمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادة للميكروبات.

غالبًا ما يستخدم لتخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي ودعم صحة الجهاز التنفسي عن طريق تقليل الاحتقان وفتح الشعب الهوائية. يُعرف بأنه أحد أفضل أنواع الشاي لعلاج التهاب المعدة.

طريقة التحضير: يمكنك بسهولة العثور على شاي النعناع في شكل أكياس في متجر البقالة المحلي. هناك أيضًا خيارات الشاي السائبة في السوق.

إذا كان لديك زيت النعناع في المنزل، يمكنك صنع شاي مضاد للالتهابات عن طريق إضافة قطرتين إلى الشاي الأخضر أو ​​الأبيض أو الأسود. هذا علاج ممتاز لاضطراب المعدة ومشاكل الجهاز التنفسي والتعب.

5. شاي الكركم

يتم تحضير شاي الكركم عن طريق نقع جذر أو مسحوق الكركم. هذه طريقة سهلة لإضافة الكركم المضاد للالتهابات إلى نظامك الغذائي.

العنصر الأكثر نشاطًا في الكركم، الكركمين، له خصائص قوية مضادة للالتهابات، وقد وجد في الدراسات المختبرية أنه يقلل من علامات الالتهاب.

تشير الأبحاث إلى أن شاي الكركم يساعد أيضًا على تعزيز وظيفة المناعة عن طريق تقليل الالتهاب ومنع الإجهاد التأكسدي. تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكركم على تحسين صحتك العامة.

طريقة التحضير: يتوفر شاي الكركم في أكياس شاي جاهزة للتقديم. ويمكن أيضًا صنعه من الكركم المجفف أو المطحون أو على شكل مسحوق.

لتحضيره بنفسك، أضف 1-2 ملاعق كبيرة من الكركم إلى 4 أكواب من الماء، واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

يمكنك أيضًا تجربة وصفة شاي الكركم المصنوعة من حليب جوز الهند والسمن والعسل.

ذات صلة: فوائد شاي الكركم للمناعة وسكر الدم والكوليسترول

تشمل أنواع المشروبات الطبيعية المضادة للالتهابات الأخرى التي يمكنك شربها ما يلي:

• شاي الياسمين
• شاي زهرة البازلاء الفراشة
• غوايوسا
• شاي الزيزفون
• الشاي الداكن (أيضًا طعام لتقليل خطر الإصابة بالسكري)

أضرار مشروبات طبيعية مضادة للالتهابات

من المحتمل أن تكون لديك حساسية تجاه إحدى هذه الأعشاب المضادة للالتهابات ، لذا توقف عن شرب الشاي إذا كنت تعاني من أعراض حساسية الطعام، مثل الحكة أو التورم أو الشرى.

قد يؤدي شرب الكثير من أنواع الشاي المضادة للالتهابات، في بعض الحالات، إلى حرقة في المعدة أو إسهال أو اضطراب في المعدة. إذا حدث ذلك، قلل من كمية الشاي التي تستهلكها.

عند شرب الشاي المضاد للالتهابات لأغراض طبية أو علاجية، التزم بشرب 1-2 كوب يوميًا، ما لم ينصحك أخصائي الرعاية الصحية بخلاف ذلك. هذا سوف يقلل من مخاطر الآثار الجانبية الضارة.

خاتمة مشروبات طبيعية مضادة للالتهابات

• أفضل أنواع الشاي المضادة للالتهابات مصنوعة من الأعشاب والجذور التي تساعد على تقليل علامات الالتهابات والإجهاد التأكسدي الذي يؤدي إلى المرض.
• أفضل أنواع الشاي الطبيعية المضادة للالتهابات متوفرة في أكياس الشاي الجاهزة للتقديم والتي يمكن العثور عليها في معظم محلات البقالة، ويمكن تحضيرها في المنزل عن طريق نقع العشب أو الجذر لعدة دقائق.
• إن شرب حوالي كوبين (أو أكثر إذا تم تحمله جيدًا) من الشاي المضاد للالتهابات سيساعد على تعزيز وظيفة المناعة والصحة العامة.

مشروبات طبيعية مضادة للالتهابات

مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية

دمتم سالمين

المصدر:

6+ Anti-Inflammatory Teas to Begin Drinking Today