فوائد زيت الكريل

فوائد زيت الكريل إن دهون أوميغا 3 مفيدة لصحة القلب والدماغ والخلايا. في حين أن تناول المأكولات البحرية يعد أحد أفضل الطرق للحصول على أحماض أوميجا 3 الدهنية المهمة للغاية، إلا أن معظم الناس لا يتناولون ما يكفي منها.

لقد تم الترويج لمكملات زيت السمك منذ فترة طويلة كوسيلة لسد هذه الفجوة الغذائية في الأنظمة الغذائية الغربية النموذجية، ولكنها ليست الطريقة الوحيدة للحصول على أوميغا 3 في شكل مكملات غذائية.

في الواقع، هناك ادعاءات بأن زيت الكريل، الذي يأتي من قشريات صغيرة في القطب الجنوبي، قد يكون مصدرًا أفضل للحمض الدهني. اكتشف هنا كل ما تحتاج لمعرفته حول زيت الكريل وما إذا كان المكمل مناسبًا لك.

ما هو زيت الكريل؟

تُشتق مكملات زيت الكريل من الكريل، وهي قشريات محيطية صغيرة تشبه القريدس المصغر.

الكريل شفاف في الغالب، باستثناء اللون الأحمر الطفيف على أصدافه.

غالبًا ما يعيش في مجموعات كبيرة تصل إلى 30000 لكل متر مربع، وهو أحد أكثر أنواع الحيوانات وفرة على وجه الأرض. ومع ذلك، يؤثر تغير المناخ بسرعة على موطن الكريل.

على الرغم من صغر حجمها، إلا أن هذه القشريات تحتوي على طن من DHA وEPA، وهما نوعان من أحماض أوميجا 3 الدهنية.

يأتي حمض DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك) وحمض EPA (حمض الإيكوسابنتاينويك) في المقام الأول من الكائنات المائية (مثل الأسماك والقشريات)، وبالتالي يطلق عليهما “الأوميغا البحرية”، وفقًا لكلية هارفارد تي تشان للصحة العامة.

يشكل الكريل جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي للحيتان وطيور البطريق وسكان المحيطات الآخرين.

في حين أنه يمكن أن يستهلكها الناس أيضًا – في اليابان، يتم إعدادها بطريقة مشابهة للجمبري وتسمى أوكيامي، بينما يقوم النرويجيون بتحويل هذه المخلوقات إلى عجينة.

يمكن أن تكون مالحة للغاية ولها هيكل خارجي صلب يجب إزالته قبل تناول الطعام.

بالإضافة إلى ذلك، إن هذه القشريات الصغيرة تحتوي على نسبة عالية من الفلور، وهي مادة كيميائية سامة عند مستويات عالية.

يمكن إزالة الفلور أثناء عملية تحويل زيت الكريل إلى مكملات غذائية. يُباع زيت الكريل عادةً على شكل كبسولات هلامية.

ذات صلة: زيت الطحالب: مصدر نباتي لأوميجا 3 و DHA

فوائد زيت الكريل

نظرًا لأن زيت الكريل مصدر جيد لأحماض أوميجا 3 الدهنية، فإنه يوفر العديد من الفوائد الصحية التي تأتي معه.

1. زيت الكريل مفيد لصحة القلب

قد يكون زيت الكريل مفيدًا في خفض إجمالي نسبة الكوليسترول لدينا وكذلك الدهون الثلاثية.

بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد في زيادة مستويات الكوليسترول الجيد أو HDL أيضًا. الأبحاث السابقة تدعم هذا الأمر.

في دراسة عشوائية، ساعد تناول 1 إلى 3 جرام من زيت الكريل يوميًا على تقليل نسبة الكوليسترول الضار LDL (“الضار”) والدهون الثلاثية وجلوكوز الدم لدى المشاركين في الدراسة، مع زيادة نسبة الكوليسترول الحميد HDL ، أكثر من زيت السمك.

كما وجدت أبحاث أخرى أن مكملات أوميجا 3 مع DHA وEPA يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية (CVD).

ويشير الباحثون إلى أن “المكملات التي تحتوي على EPA وDHA هي استراتيجية نمط حياة فعالة للوقاية من الأمراض القلبية الوعائية، وربما يزيد التأثير الوقائي مع الجرعة”.

ذات صلة: فوائد أوميجا 3 ومصادره الطبيعية

2. يقلل زيت الكريل من الالتهاب

الالتهاب ليس بالضرورة أمرا سيئا – عندما تكون مريضا أو مجروحا، يبدأ جسمك استجابة مناعية، مما يساعد على محاربة المرض أو بدء عملية التئام الجروح.

ومع ذلك، إذا كان جسمك يسبب الالتهاب ولم تكن مريضًا أو مصابًا، فقد تكون مصابًا بالتهاب مزمن. في هذه الحالة، قد يساعد زيت الكريل على خفض مستويات الالتهاب.

وجدت دراسة أن زيت الكريل يقلل من التهاب الأمعاء – ومع ذلك، تم إجراء الدراسة في بيئة معملية (وبالتالي، هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث).

ذات صلة: أطعمة تزيد الالتهابات

3. يساعد في علاج التهاب المفاصل وآلام المفاصل

على غرار المساعدة في تقليل الالتهاب، ثبت أن زيت الكريل يساعد في تقليل آلام التهاب المفاصل.

على سبيل المثال، أظهرت الأبحاث السابقة أن الأشخاص الذين يعانون من آلام التهاب المفاصل والذين تناولوا 300 ملليغرام من زيت الكريل لمدة 30 يومًا شهدوا تحسنًا في الألم والتصلب، بل إن البعض شعروا بالارتياح بعد اليوم السابع.

كما أظهرت دراسة أيضًا أن زيت الكريل يحسن آلام مفاصل الركبة وتصلبها والوظيفة البدنية لدى البالغين المصابين بالتهاب مفاصل الركبة الخفيف إلى المتوسط.

استهلك المشاركون إما 4 جرامات من زيت الكريل يوميًا لمدة ستة أشهر أو تناولوا دواءً وهميًا.

4. يساعد في محاربة الجذور الحرة الضارة

يعتقد معظمنا أن الفواكه والخضروات هي أطعمة تحتوي على مضادات الأكسدة، ولكن المأكولات البحرية، مثل الكريل، يمكن أن تحتوي على مضادات الأكسدة أيضًا.

يحتوي زيت الكريل على صبغة تسمى أستازانتين، والتي توجد في مجموعة من مضادات الأكسدة المعروفة باسم الكاروتينات. وهو نفس مضادات الأكسدة التي تعطي سمك السلمون لونه الوردي.

ذات صلة: كيف أتخلص من الجذور الحرة

أضرار زيت الكريل

يجب أن تعلم أن زيت الكريل ليس للجميع. إذا كنت تعاني من حساسية الأسماك أو تستخدم أدوية سيولة الدم، فاستشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول مكملات زيت الكريل.

• يمكن أن يتسبب زيت السمك وزيت الكريل في ترقق الدم لدى البعض، ولهذا السبب من المهم للأشخاص الذين يستخدمون مخففات الدم (أو الذين يعانون من اضطرابات النزيف أو سيخضعون لعملية جراحية) استشارة الطبيب قبل تناولها.
• أما بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية الأسماك، فإن الكلية الأمريكية للحساسية والربو والمناعةتتفق على أنه يجب عليك التحدث مع طبيبك قبل تناول أي مكملات بحرية.
• في حين أن الأطباء قد يقترحون أن تتناول النساء الحوامل زيت السمك. حيث أن أحماض أوميغا 3 يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على الحمل. لكن يجب الالتزام بزيت السمك إذا كنت حاملاً أو مرضعة. نظرًا لعدم وجود الكثير من الأبحاث حول تأثيرات زيت الكريل، يُحذر من أن النساء الحوامل أو المرضعات يجب ألا يتناولن زيت الكريل أيضًا.
• بالإضافة إلى ذلك، قد يتفاعل مع الأدوية الأخرى التي يتناولها الأشخاص.على سبيل المثال، بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري، قد لا تكون بعض فئات الأدوية عن طريق الفم فعالة، لذلك من المهم مناقشة خطتك مع طبيبك أو اختصاصي التغذية قبل البدء.
• وأيضًا، إذا كان لديك معدة حساسة ولا تهتم بالأسماك، فقد لا يكون ذلك مناسبًا لك. هناك بعض الأعراض أو الآثار الجانبية الأخرى قد تكون محتملة أيضًا، مثل الإسهال أو حرقة المعدةأو اضطراب المعدة.

لذلك، إذا قررت تناول زيت الكريل، فاتبع تعليمات الجرعة الموجودة على العلبة أو الزجاجة بعناية.

وذلك لأن تناول الكثير من زيت السمك (أو زيت الكريل) يمكن أن يزيد من خطر النزيف وربما يؤثر على كيفية استجابة جهازك المناعي.

ذات صلة: فوائد زيت السمك للبشرة والشعر والأظافر

زيت الكريل مقابل زيت السمك

ربما كنت من مستخدمي زيت السمك منذ فترة طويلة، أو ربما قررت الآن تناول مكمل يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية.

في حين أن هناك الكثير من أوجه التشابه بين الزيوت البحرية، إلا أن هناك بعض الاختلافات.

إن زيت الكريل يتساوى مع زيت السمك في دراسات الصحة العامة، وكذلك صحة القلب والأوعية الدموية، ومع ذلك قد يكون أكثر تكلفة ويصعب العثور عليه.

إليك ما تحتاج إلى معرفته عند الاختيار بين الاثنين: 

• يتم تناول كلاهما على شكل كبسولة، على الرغم من أن كبسولة زيت الكريل قد تكون أصغر. وللعلم إن زيت الكريل يعطي زيوت أوميغا 3 بكفاءة في كبسولة أصغر وأكثر ملاءمة من زيت السمك.
• قد يكون زيت الكريل أكثر توفرًا بيولوجيًا: تشير الأبحاث إلى أن EPA وDHA الموجودين في زيت الكريل قد يكون لهما توافر حيوي أعلى لمدة 72 ساعة مقارنة بوجبة الكريل أو زيت السمك، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات
• يحتوي زيت الكريل على مضادات أكسدة إضافية: فقط من خلال إلقاء نظرة على الحبوب، ستلاحظ الفرق. زيت السمك أصفر ذهبي، وزيت الكريل له مسحة حمراء. اللون الأحمر الذي تراه هو أحد مضادات الأكسدة التي تسمى أستازانتين والتي قد تكون قادرة على مكافحة الجذور الحرة في جسمك. وزيت السمك عادة لا يحتوي على مضادات الأكسدة.
• من المحتمل أن يوفر زيت الكريلالمزيد من تخفيف آلام الدورة الشهرية: بحثت الأبحاث السابقة فيما إذا كان زيت الكريل أو زيت السمك قد يساعد في تخفيف الأعراض التي يمكن أن تصاحب متلازمة ما قبل الحيض وعسر الطمث . وجد الباحثون أن النساء اللاتي يتناولن زيت الكريل يستخدمن مسكنات أقل للألم بعد ثلاث دورات، مقارنة بالنساء اللاتي يتناولن زيت السمك.

خاتمة فوائد زيت الكريل

إذا لم تكن من محبي الأسماك الكبيرة ولكنك ترغب في الحصول على أحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة، وتحديدًا EPA وDHA، فمن المفيد التحدث مع طبيبك حول ما إذا كان زيت الكريل مناسبًا لك.

على الرغم من أنه غالبًا ما يكون أكثر تكلفة من زيت السمك، إلا أنه قد تحصل على امتيازات إضافية – مثل مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، على الرغم من أن الأبحاث لا تزال مستمرة.

فوائد زيت الكريل

مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية

دمتم سالمين

المصدر:

Krill Oil 101: Health Benefits, Side Effects, Who Should Take It, and More