فوائد البيوتين
فوائد البيوتين: يعمل البيوتين بمثابة أنزيم في الجسم ضروري لعملية التمثيل الغذائي للأحماض الدهنية والأحماض الأمينية والجلوكوز. هذا يعني أنه عندما نأكل الأطعمة التي تعتبر مصادر للدهون والبروتينات والكربوهيدرات، يجب أن يكون البيوتين – الذي يسمى أيضًا فيتامين B7 – موجودًا من أجل تحويل واستخدام هذه المغذيات الكبيرة.
عندئذٍ تمتلك أجسامنا الطاقة التي نحتاجها للقيام بالأنشطة البدنية وللأداء النفسي السليم وللنمو.
تشمل فوائد البيوتين المساعدة في منحنا مظهرًا شابًا وجذابًا لأن هذا الفيتامين يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة الشعر والأظافر والجلد.
يحصل أحيانًا على لقب فيتامين “H”. هذا نابع من الكلمات الألمانية Haar و Haut ، والتي تعني “الشعر والجلد”.
ما هو البيوتين؟
البيوتين، أو فيتامين ب 7 ، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وهو جزء من مركب فيتامين ب
وهو مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لوظائف التمثيل الغذائي والعصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية الصحية.
يعد نقص فيتامين ب 7 / البيوتين نادرًا في الدول التي يستهلك فيها الناس عمومًا ما يكفي من اَلسُّعْرَاتِ اَلْحَرَارِيَّةِ والطعام بشكل عام.
هذا يرجع بشكل أساسي إلى ثلاثة أسباب:
- المتطلبات اليومية الموصى بها منخفضة نسبيًا.
- يتم تناول العديد من الأطعمة التي تحتوي على البيوتين بشكل شائع.
- يعتقد الباحثون أن بكتيريا الجهاز الهضمي المعوية لديها القدرة على إنتاج بعض البيوتين من تلقاء نفسها.
فوائد البيوتين للشعر
ترقق الشعر هو أحد الأعراض المرتبطة بنقص البيوتين ولكن، فإن هذا النقص نادر الحدوث.
أيضًا، يُضاف فيتامين B7 بشكل شائع إلى منتجات تجميل الشعر والبشرة، على الرغم من أنه يعتقد أنه لا يتم امتصاصه جيدًا من خلال الجلد.
تشير بعض الأبحاث إلى أنك تحصل على أكبر قدر من فوائد البيوتين عندما يتم تناوله من مصادر الغذاء (مثل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب) أو المُكَمِّلات الغذائية.
ما هي أفضل طريقة للحصول على البيوتين من نظامك الغذائي؟
عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالبيوتين: مثل، اللحوم العضوية والبيض واَلْأَفُوكَادُو والقرنبيط واَلتُّوت والأسماك والبقوليات والفطر.
يبدو أن فوائد البيوتين تساعد في بناء البروتينات اللازمة للحفاظ على شباب الشعر والجلد، بما في ذلك الكيراتين.
فوائد البيوتين
1. يدعم التمثيل الغذائي الصحي
ينظم البيوتين التعبيرات الجينية الضرورية لأداء وظائف التمثيل الغذائي. فيتامين ب 7 ، إلى جانب فيتامينات ب الأخرى، ضروري لتحويل الطعام الذي تتناوله إلى طاقة قابلة للاستخدام تدعم التمثيل الغذائي الصحي.
يتم ذلك بعدة طرق:
- إنه يحول الجلوكوز من الكربوهيدرات ومصادر السكر إلى “وقود” صالح للاستخدام وهو المصدر المفضل للطاقة في الجسم.
- يساعد الجسم على استخدام الأحماض الأمينية من البروتينات لأداء وظائف الجسم المتعددة.
- ينشط الأحماض الدهنية من الأطعمة المحتوية على الدهون مثل الزيوت أو الدهون الحيوانية.
بدون وجود ما يكفي من فيتامين B7 في الجسم، قد تظهر أعراض التمثيل الغذائي البطيء مثل انخفاض مستويات الطاقة، والتعب، وزيادة الوزن.
بالإضافة إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، والتطور المحتمل لمرض السكري، والتغيرات في الشهية، وسوء الحالة المزاجية والمزيد.
بمجرد أن يتمكن الجسم من استخدام المغذيات الكبيرة من الطعام للحصول على الطاقة، سيحدث نشاط التمثيل الغذائي الطبيعي والصحي.
كما يعمل فيتامين ب 7 أيضًا على تحسين التمثيل الغذائي واستخدام الجلوكوز، مما يوفر بعض الحماية ضد مقاومة الأنسولين / مرض السكري من النوع 2.
2. يحسن من عدم تحمل الجلوكوز ويساعد على توازن السكر في الدم
ثبت أن فيتامين ب 7 ، خاصة عندما يقترن بالكروم، يساعد في خفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
هذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين لديهم مستويات الجلوكوز في الدم (السكر) التي لا يتم التحكم فيها بشكل جيد عن طريق الأدوية الموصوفة.
يفيد البيوتين مستويات الجلوكوز في الدم لأنه يسهل نشاط الأنسولين، وهو الهرمون الأساسي اللازم لإعادة نسبة السكر في الدم إلى حالة متوازنة.
علاوة على ذلك، تساعد الاستجابة الأفضل للأنسولين على تقليل مخاطر التقلبات الكبيرة في مستويات السكر في الدم.
مما قد يؤدي إلى أعراض مقدمات السكري، ومرض السكري من النوع 2 ، وزيادة الوزن، وأشكال من متلازمة التمثيل الغذائي.
من ناحية أخرى، يقلل البيوتين من تعبير الإنزيمات التي تحفز إنتاج الجلوكوز في الكبد، وبالتالي يتم إطلاق كمية أقل من السكر في مجرى الدم.
لذلك، تم ربط نقص فيتامين B7 بضعف تحمل الجلوكوز وانخفاض استخدام الجلوكوز، وهي عوامل خطر للإصابة بمرض السكري.
يمكن أن يساعد فيتامين ب 7 أيضًا في تقليل أعراض حالات مرض السكري الحالية، بما في ذلك آلام الأعصاب.
3. يحافظ على صحة الشعر والبشرة والأظافر
فيتامين ب 7 ضروري للحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر.
لذلك عندما يعاني شخص ما من نقص فيتامين ب 7 ، قد تظهر الأعراض في شكل ترقق، تقصف وهشاشة الشعر، أو التهاب الجلد الذي ينتج عنه بشرة جافة ومتهيجة.
يفيد البيوتين الشعر لأنه ثبت أنه يساعد في تقليل تساقط الشعر لدى البالغين وتحسين تخليق البروتين والبنية التحتية للكيراتين، وهو بروتين يتكون من الشعر والجلد والأظافر.
من ناحية أخرى، تظهر الأبحاث أن نقص العناصر الغذائية الأخرى، مثل الزنك والسيلينيوم والحديد قد يساهم أيضًا في ترقق الشعر.
ناهيك عن أن العديد من الحالات الصحية مثل الاختلالات الهرمونية / اضطرابات الغدد الصماء قد تكون مسؤولة عن ذلك.
وفقًا للدراسات، فإن تناول جرعات عالية من البيوتين يمكن أن يساعد أيضًا في علاج ضعف الشعر وهشاشة الأظافر.
علاوة على ذلك، تشمل الفوائد الأخرى للبيوتين المساعدة في حماية البشرة من حَبّ الشباب والالتهابات الفطرية والطفح الجلدي والجفاف الشديد والتشقق.
شيء مهم يجب ملاحظته هو أنه على الرغم من تضمين البيوتين في العديد من كِرِيمَات الوجه التجميلية وماسك الشعر ومنتجات التجميل الأخرى التي لا تستلزم وصفة طبية، إلا أنه يبدو أكثر فاعلية عند تناوله، بدلاً من استخدامه موضعيًا.
4. يحمي وظائف الدماغ ويحارب التدهور المعرفي
من أهم فوائد البيوتين أنه يساعد في صحة الجهاز العصبي بسبب دوره في نشاط الإشارات العصبية والناقلات العصبية.
تؤثر فيتامينات ب معًا على وظيفة الذاكرة والدفاع ضد الضعف الإدراكي المرتبط بالعمر، مثل الاضطرابات العصبية التنكسية مثل مرض الزهايمر أو الخرف.
بسبب دورها في تصنيع الهرمونات المرتبطة بتنظيم الحالة المزاجية، تساعد فيتامينات ب مثل فيتامين ب 7 في الحفاظ على عقلية إيجابية وزيادة الطاقة وزيادة التركيز.
5. يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية
تلعب فيتامينات ب مثل فيتامين ب 7 دورًا في الدفاع ضد الأسباب الشائعة لأمراض القلب بما في ذلك الالتهاب وتصلب الشرايين (أو تراكم الترسبات في الشرايين) والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
يمكن أن يساعد فيتامين ب 7 والكروم معًا في تحسين مستويات الكوليسترول، وفقًا لبعض الدراسات.
لقد ثبت أن لفيتامين B7 نتائج إيجابية مع زيادة الكوليسترول الجيد “HDL” ، بينما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية.
هذا ينطبق بشكل خاص على مرضى السكري المعرضين لأمراض القلب.
6. يدعم وظيفة الغدة الدرقية والكظرية
فيتامينات ب مثل فيتامين ب 7 / البيوتين ضرورية لنشاط الغدة الدرقية السليم والدفاع ضد إجهاد الغدة الكظرية.
تعتبر الغدة الدرقية والغدة الكظرية من الغدد “الرئيسية” المسؤولة عن حالات الجسم المتعددة، بما في ذلك الجوع والنوم وإدراك الألم والمزاج والطاقة.
يمكن أن يؤدي نقص فيتامينات ب إلى مضاعفات الغدة الدرقية والكظرية.
وبالتالي يؤدي إلى ظهور العديد من الأعراض السلبية، مثل الإرهاق ، وزيادة الوزن أو فقدانه ، وصعوبة النوم ، وغير ذلك.
ومع ذلك، هناك دليل على أن تناول جرعات عالية جِدًّا من البيوتين يمكن أن يؤدي إلى نتائج غير صحيحة في الاختبارات المعملية المختلفة للغدة الدرقية / الغدد الصماء.
لذلك من المهم العمل مع طبيبك إذا كان لديك تاريخ من خلل الغدة الدرقية.
7. البيوتين ضروري لبناء وإصلاح الأنسجة والعضلات
تشمل فوائد البيوتين المساعدة في نمو أنسجة الجسم والحفاظ عليها، بما في ذلك المساعدة في إصلاح وبناء العضلات.
عندما يتم تكسير الأنسجة أو العضلات، تعمل فيتامينات ب مثل فيتامين ب 7 البيوتين على إعادة بناء قوة العضلات والأنسجة التي تؤدي إلى النمو.
كما تساعد فيتامينات ب أيضًا في تقليل الالتهاب الذي يمكن أن يؤدي إلى آلام في العضلات أو المفاصل أو آلام أو صعوبة في الحركة.
والأخطر من ذلك، أن نقص فيتامين ب 7 وفيتامينات ب الأخرى يمكن أن يعيق النمو ويؤدي إلى نمو غير لائق في الأجنة والرضع.
هذا هو أحد الأسباب التي تجعل الحصول على ما يكفي من فيتامين B7 / البيوتين وجميع فيتامينات B الأخرى أمرًا بالغ الأهمية أثناء الحمل.
أسباب نقص البيوتين
إن نقص البيوتين نادر ولكنه يمكن أن يحدث؛ إن بعض الأسباب الكامنة وراء نقص البيوتين تشمل :
- الحمل.
- الاستخدام طويل الأمد لبعض الأدوية المضادة للتشنج.
- الاستخدام المفرط للكحول.
- استهلاك الكثير من بياض البيض النيء.
- التدخين.
- استخدام المضادات الحيوية لفترات طويلة.
- مشاكل سوء الامتصاص المعوي أو اضطرابات الجهاز الهضمي الخطيرة مثل مرض كرون أو الداء البطني أو متلازمة الأمعاء المتسربة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن للتفاعلات الدوائية أن تخفض مستويات البيوتين في الجسم.
قد تقلل بعض الأدوية – بما في ذلك دواء الجلد isotretinoin (Accutane) الموصوف لعلاج حَبّ الشباب – من نشاط فيتامين B7.
كما يمكن لجرعات عالية بشكل غير طبيعي من فيتامينات ب الأخرى مثل حمض البانتوثنيك أن تخفض مستويات فيتامين B7 البيوتين.
قد تتأثر مستويات فيتامين ب 7 أيضًا إذا كان شخص ما يتناول الأدوية المضادة للنوبات الصرع أو المضادات الحيوية عن طريق الفم.
أو إذا كان لديه اضطراب هضمي معروف يمكن أن يعطل المستويات الطبيعية للبكتيريا المعوية.
المخاطر والآثار الجانبية للبيوتين
تعتبر الآثار الجانبية للبيوتين نادرة لأن هذا الفيتامين (مثل فيتامينات ب الأخرى) قابل للذوبان في الماء.
مما يعني أنه ينتقل في مجرى الدم ويتم التخلص من أي كميات زائدة أو غير مستخدمة في الجسم عن طريق البول.
لذلك، لا يقوم الجسم بتكوين احتياطيات من البيوتين ، ومن الصعب جِدًّا تناول الكثير منه أو الوصول إلى مستويات سامة.
تم الإبلاغ عن عدد قليل جِدًّا من الآثار الجانبية عند تناول جرعات أقل من 10 ملليجرام في اليوم.
لذا فإن تناول حبوب أو مُكَمِّلات البيوتين يعتبر آمنًا عندما تكون الجرعة ضمن الكميات الموصى بها.
ومع ذلك، من الممكن تجربة ردود فعل سلبية طفيفة مثل عسر الهضم والغثيان والتشنج أو الإسهال.
وإذا أخذ شخص ما جرعة عالية جِدًّا لفترة طويلة من الوقت، فقد يصاب بأعراض جرعة زائدة من البيوتين مثل الطفح الجلدي، وانخفاض مستويات فيتامين C و B6، وارتفاع مستويات السكر في الدم.
فوائد البيوتين
مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية
دمتم سالمين
المصدر:
Biotin Benefits the Entire Body — Does that Include Your Hair?
