دليل تغذية الأطفال حسب العمر
دليل تغذية الأطفال حسب العمر: في كل عمر ومرحلة، يحتاج الصغار إلى العناصر الغذائية المناسبة لمساعدتهم على اللعب والتعلم والنمو. بالنسبة للكثيرين، فإن تناول نظام غذائي متنوع ومتوازن يكفي لتلبية تلك الاحتياجات. بالنسبة للأطفال الذين يعانون من مشاكل صحية شديدة تؤثر على قدرتهم على تناول الطعام أو استخدام العناصر الغذائية.
يمكن لطبيب الأطفال الخاص بك، جنبًا إلى جنب مع اختصاصي تغذية الأطفال مساعدتك على فهم الاحتياجات الغذائية لطفلك، والأدوات التي يمكنك استخدامها لمساعدته في الحصول على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمه ليزدهر.
دليل تغذية الأطفال حسب العمر
فيما يلي بعض أهم العناصر الغذائية للتأكد من أن الرضع والأطفال الصغار يستهلكونها يوميًا.
1. فيتامين د
يساعد هذا الفيتامين على دعم صحة العظام في جميع الأعمار؛ يساعد الأطفال في السنوات الأولى على بناء عظام قوية تفيدهم مدى الحياة.
كما أن له أدوارًا أخرى في الجسم، بما في ذلك تقليل الالتهاب وتحسين المناعة.
بينما يمكننا الحصول على فيتامين د من الطعام والمكملات الغذائية، فإن أجسامنا تنتج أيضًا فيتامين د من التعرض لأشعة الشمس.
قد يكون الأشخاص ذوو البشرة الداكنة والأشخاص الذين لا يحصلون على الكثير من ضوء الشمس الطبيعي أكثر عرضة للحاجة إلى الحصول على فيتامين د من مصادر أخرى غير الشمس.
اقرأ أيضًا: فوائد فيتامين د للعظام والمناعة والجلد
المصادر الغذائية لفيتامين د
سمك السلمون المرقط، السلمون، الحليب المدعم بفيتامين د، الحبوب المدعمة.
احتياج الأطفال لفيتامين د من عمر يوم ل 6 شهور
في الأشهر الستة الأولى من الحياة، يمكن أن يوفر الحليب البشري جميع الاحتياجات الغذائية باستثناء فيتامين د.
بعد الولادة بفترة قصيرة، يحتاج الرضع الذين يتغذون على الحليب البشري، وكذلك أولئك الذين يتغذون على أقل من 27 أونصة من التركيبة يوميًا، إلى البدء بتناول مكملات فيتامين د التي توفر ما لا يقل عن 400 وحدة دولية يوميًا.
الرضع
قد يكون من الصعب الحصول على ما يكفي من فيتامين د من مصادر الغذاء.
قد يستمر الرضع الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر في الحاجة إلى المكملات الغذائية، لذلك، تحدث إلى طبيب الأطفال الخاص بطفلك.
الأطفال الصغار
مع تقدم الأطفال في السن، عادة ما يتناولون المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د؛ فإنهم قد لا يحتاجون إلى مكمل نتيجة لذلك.
الأطفال الأكبر سنًا والمراهقين
الكمية الموصى بها من فيتامين د هي 400 وحدة دولية يوميًا، لكن الأطفال الأكبر سنًا سيخضعون أحيانًا لفحص مستوى فيتامين د لديهم.
إذا وجد مقدم الخدمة أن مستوى فيتامين د لدى طفلك منخفض، فقد يوصي بالمكملات الغذائية.
2. الحديد
يحمل هذا المعدن الأكسجين في خلايا الدم الحمراء لمساعدة الجسم على إنتاج الطاقة.
عندما تكون مستويات الحديد منخفضة، قد يشعر الشخص بالضعف أو التعب. يحتاج الأطفال على وجه الخصوص إلى الحديد لنمو الدماغ ونموه.
المصادر الغذائية للحديد
اللحوم، المأكولات البحرية، الدواجن، السبانخ، الفول، الحبوب المدعمة.
كما أن تناول الحديد مع مصدر فيتامين C مثل الحمضيات والفلفل الأحمر يمكن أن يساعد في زيادة امتصاص الحديد.
اقرأ أيضًا: خطوات غسل الشعر بالشامبو بالصور
احتياج الأطفال للحديد من عمر يوم إلى 6 أشهر
يخزن معظم الأطفال حديثي الولادة ما يكفي من الحديد خلال الأشهر الستة الأولى من حياتهم تقريبًا.
الرضع
في عمر 6 أشهر، تزداد الحاجة إلى الحديد من 0.27 ملجم/يوم إلى 11 ملجم/يوم.
هذا هو الوقت المثالي لتقديم الأطعمة التي تعتبر مصادر جيدة للحديد مثل الحبوب المدعمة بالحديد واللحوم والبقوليات.
الأطفال الصغار
إن تناول الكثير من حليب البقر في هذا العمر يمكن أن يزاحم الأطعمة الأخرى، مما يؤدي إلى عدم حصول الطفل على ما يكفي من الحديد (وهذا يعني 7 ملغ/يوم في عمر 1-3 سنوات، و10 ملغ/يوم في عمر 4-8 سنوات)
لذلك، اجعل طفلك يتناول ما لا يزيد عن 20 أونصة من حليب البقر يوميًا.
الأطفال الأكبر سنًا والمراهقين
لا يزال الحديد مهمًا، خاصة بالنسبة للفتيات المراهقات اللاتي يعانين من فقدان الدم شهريًا بسبب الدورة الشهرية.
ضع في اعتبارك أنه في سن التاسعة تقريبًا، يبدأ الأطفال غالبًا في تقليل تناولهم للأطعمة الغنية بالبروتين والتي تعد أيضًا مصادر جيدة للحديد.
3. أوميغا 3
هذه الأحماض الدهنية الأساسية مهمة بشكل خاص لصحة دماغ الأطفال.
تعتبر أوميغا 3 مهمة أثناء الحمل؛ كما أنها واحدة من العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لنمو الدماغ السريع الذي يحدث في أول عامين من الحياة.
بعد أول عامين، تظل أحماض أوميجا 3 مهمة للجهاز العصبي المركزي والقلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى وظيفة العين الصحية.
المصادر الغذائية لأوميغا 3
سمك السلمون، السردين، الرنجة، الماكريل، الجوز، بذور الكتان، بذور الشيا، زيت الكانولا.
احتياج الأطفال لأوميغا 3 من عمر يوم إلى 6 أشهر
يحتوي الحليب البشري على أوميغا 3 DHA، كما هو الحال في معظم تركيبات الأطفال التجارية.
من يوم إلى 12 شهرًا، يعتبر 0.5 جرام/يوم كمية كافية.
الرضع
سيظل الأطفال في هذا العمر يحصلون على بعض أوميغا 3 من خلال الحليب البشري والتركيبة.
إن إدخال الأطعمة مثل السمك والكعك المخبوز ببذور الكتان يمكن أن يساعدهم على تطوير مذاق الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 أيضًا.
الأطفال الصغار
من 1-3 سنوات، تزداد الكمية الكافية إلى 0.7 جرام/يوم؛ ومن 4-8 سنوات يصل إلى 0.9 جرام/يوم.
إن تناول وجبة خفيفة من بودنغ الشيا، وإضافة زيت بذور الكتان إلى العصائر، وتناول برغر السلمون على العشاء، كلها طرق مناسبة للأطفال للحصول على أوميغا 3.
الأطفال الأكبر سنًا والمراهقون
بعد عمر 9 سنوات، تزداد الكمية الكافية من أوميغا 3 إلى أكثر من 1-1.6 جرام يوميًا.
دليل تغذية الأطفال حسب العمر
4. الزنك
هذا المعدن ضروري للنمو والتطور الصحي.
من المهم أن يعمل الجهاز المناعي، للمساعدة في التئام الجروح، ولحواس الشم والذوق الصحية.
اقرأ أيضًا: أطعمة تقوي العظام
المصادر الغذائية للزنك
اللحوم، الألبان، الأسماك، المحار، البقوليات، الحبوب المدعمة.
احتياج الأطفال للزنك من عمر يوم إلى 6 أشهر
في هذا العمر، يوفر الحليب البشري والتركيبة كمية كافية من الزنك.
الرضع
إن كمية الزنك الموجودة في حليب الإنسان يمكن أن تنخفض.
لذلك، إذا كان طفلك يستهلك الحليب البشري في الغالب، فتأكد من تقديم الأطعمة المجانية التي تعتبر مصادر جيدة للزنك بدءًا من عمر 6 أشهر.
الأطفال الصغار
إذا كان لدى الطفل نظام غذائي متنوع، فسوف يتناول عادة ما يكفي من الزنك.
إذا كان الأطفال نباتيين، فقد يحتاجون إلى استهلاك كميات أكبر من المصادر النباتية للزنك أو الحبوب المدعمة بالزنك لتحقيق كمية كافية من الطعام.
الأطفال الأكبر سنًا والمراهقين
على الرغم من أن تناول كمية كافية من الزنك لا يزال مهمًا، إلا أنه لم يتم تحديده كمصدر قلق غذائي لهذه الفئة العمرية من خلال المبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية 2020-2025.
5. الكالسيوم
بينما يلعب الكالسيوم أدوارًا أخرى في الجسم، فمن المعروف أنه يساعد في بناء عظام وأسنان قوية.
سيتم بناء ما يصل إلى 90% من ذروة كتلة العظام لدى طفلك قبل أن يصل إلى العشرينات من عمره، مما يعني أن السنوات الأولى هي أهم وقت لبناء كثافة العظام.
المصادر الغذائية للكالسيوم
حليب البقر، الزبادي، الجبن، اللوز، البروكلي، اللفت، السبانخ، الحليب النباتي المدعم.
احتياج الأطفال للكالسيوم من عمر يوم إلى 6 أشهر
يحصل الأطفال في هذا العمر على الكالسيوم الذي يحتاجونه من خلال الحليب البشري أو الحليب الصناعي.
الرضع
تزداد احتياجاتهم من الكالسيوم بعد 6 أشهر؛ ومع ذلك، يجب على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة ألا يشربوا حليب البقر لتلبية تلك الاحتياجات.
يمكن أن يساعد الكالسيوم الموجود في الحليب البشري والحليب الصناعي، بالإضافة إلى الأطعمة التكميلية المناسبة للعمر مثل الزبادي والتوفو والقرنبيط، في تلبية هذه الاحتياجات.
الأطفال الصغار
في هذا العمر، يحتاج الأطفال إلى 700-1000 ملغ من الكالسيوم يوميًا.
عند 300 مجم لكل 8 أونصة من الزجاج، يعد حليب البقر أحد المصادر المحتملة.
لكن شرب الحليب ليس ضروريًا، فالكالسيوم متوفر أيضًا في الأطعمة مثل الجبن والزبادي، بالإضافة إلى مصادر غير الألبان مثل الخضار الورقية واللوز والحليب النباتي المدعم والتوفو.
الأطفال الأكبر سنًا والمراهقين
الكالسيوم مهم بشكل خاص في هذا العمر، لأنه يحدث عندما يقوم جسم طفلك بتخزين الكالسيوم لضمان عظام قوية لعقود قادمة.
في سن التاسعة، يزيد تناول الكالسيوم الموصى به من 1000 إلى 1300 ملغ يوميًا.
6. البوتاسيوم
يساعد هذا المعدن المنحل بالكهرباء الأعصاب على العمل والعضلات على الانقباض، بما في ذلك المساعدة في الحفاظ على انتظام ضربات القلب.
يساعد في الحفاظ على مستويات طبيعية من السوائل داخل خلايانا.
كما يمكن أن يساعد أيضًا في طرد الصوديوم من الجسم، مما يقاوم بعض التأثيرات الضارة لهذا المعدن على ضغط الدم.
في معظم الأحيان، يكون اتباع نظام غذائي متوازن كافيًا للحفاظ على مستويات صحية من البوتاسيوم.
ومع ذلك، إذا فقد طفلك السوائل من خلال القيء أو الإسهال، تحدث مع طبيب الأطفال الخاص بك حول كيفية تلبية احتياجاته المتزايدة.
اقرأ أيضًا: أفضل 15 نوعًا من الأطعمة التي ترفع نسبة البوتاسيوم
المصادر الغذائية للبوتاسيوم
البرتقال، الجريب فروت، البطيخ، العنب، السبانخ، البطاطس، الموز، العدس، الفواكه المجففة، القرع الشتوي، البطاطا الحلوة، الحليب.
احتياج الأطفال للبوتاسيوم من عمر يوم إلى 6 أشهر
يحتوي الحليب البشري وحليب الأطفال على التوازن الصحيح من البوتاسيوم للطفل في هذا العمر.
الرضع
وفقًا للمبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين 2020-2025، يعد البوتاسيوم من العناصر الغذائية المثيرة للقلق بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا.
لذلك، عند إضافة الأطعمة التكميلية، تأكد من تضمين الكثير من المنتجات، فالموز والبطيخ والبرتقال كلها مصادر جيدة للبوتاسيوم والتي يمكن تقديمها بأمان في هذا العمر.
الأطفال الصغار
لا يزال البوتاسيوم عنصرًا غذائيًا مهمًا في هذا العمر.
تعتبر الفواكه والخضروات من المصادر المهمة؛ يمكن أن تكون الحبوب الكاملة ومنتجات الألبان جزءًا من نظام غذائي متوازن يوفر أيضًا البوتاسيوم.
الأطفال الأكبر سنًا والمراهقين
هذا المعدن مهم بشكل خاص للأطفال النشطين جدًا الذين يفقدون العرق.
لذلك، إن تناول وشرب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم أمر مهم للمساعدة في الحفاظ على توازن السوائل المناسب، خاصة خلال فترات النشاط العالي أو الطقس الحار.
دليل تغذية الأطفال حسب العمر
مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية
دمتم سالمين
المصدر:
An Age-by-Age Guide to Nutrition for Kids
