الغذاء الصحي للأطفال الرضع

الغذاء الصحي للأطفال الرضع: لا يأكل الأطفال كثيرًا بسبب صغر بطونهم، لذا من المهم أن يحتوي نظامهم الغذائي على الكثير من العناصر الغذائية. تحققي من قائمة الأطعمة الفائقة الشاملة هذه للعناصر المناسبة للعمر، تلك التي يمكن الوصول إليها، والمغذية، والتي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة.

ما هو الغذاء الصحي للأطفال الرضع؟

إنه الطعام الذي يقدم أقصى قدر من الفوائد الغذائية بأقل سعرات حرارية. وهو يسمى بالطعام الفائق، كما أنه مليئ أيضًا بالفيتامينات وغني بالمعادن ومضادات الأكسدة.

متى يستطيع الأطفال تناول الأطعمة الفائقة؟

بشكل عام، العناصر الموجودة في قائمة الأطعمة الفائقة هذه مناسبة للأطفال بعمر 6 أشهر فما فوق، عند تحضيرها وفقًا لمهارات الأكل لدى طفلكِ.

قد يتم إدخال بعض العناصر، مثل اللحوم والفواكه والخضروات المهروسة، تدريجيًا قبل عمر 6 أشهر إذا كان طفلكِ مستعدًا لها.

فقط تذكري أنه لا ينبغي تقديم الأطعمة الصلبة من أي نوع قبل عمر 4 أشهر.

اسألي طبيب الأطفال الخاص بكِ إذا لم تكوني متأكدة من موعد تقديم أطعمة معينة أو الأطعمة الأفضل لطفلكِ.

من عمر سنة واحدة، سيحل الطعام الصلب محل الكثير من الحليب في النظام الغذائي لطفلكِ.

لذلك، حاولي تقديم مجموعة واسعة من الأطعمة، وتقديمها بطريقة جذابة، وشجعي طفلك على إطعام نفسه .

اقرأي أيضًا: طعام الأصابع للرضع

الغذاء الصحي للأطفال الرضع

توفر هذه العناصر الـ 18 لطفلكِ الصغير الفيتامينات والمواد المغذية والمعادن الأساسية.

قومي بدمجها في نظامهم الغذائي للحصول على فوائد صحية مثالية.

1. الموز

الموز مليء بالكربوهيدرات للحصول على طاقة مستدامة، وكذلك الألياف لدعم صحة الجهاز الهضمي.

إنه غذاء أطفال محمولة بشكل مثالي، لأنها تأتي في عبواتها الخاصة سهلة التقشير.

عند تقديم الموز للأطفال الصغار، تأكدي من أنه ناضج ومهروس جيدًا.

كما يمكن للأطفال الأكبر سنًا تناول الموز المقطع كطعام للأصابع.

2. البطاطا الحلوة

توفر البطاطا الحلوة البوتاسيوم وفيتامين C والألياف والبيتا كاروتين، وهو مضاد للأكسدة يمنع أنواعًا معينة من السرطان ويتخلص من الجذور الحرة.

يفضل معظم الأطفال البطاطا الحلوة على الخضروات الأخرى بسبب مذاقها الحلو الطبيعي.

عند طهيها وهرسها، تصبح البطاطا الحلوة هريسة ناعمة يسهل تناولها، حتى بالنسبة للأطفال الذين بدأوا للتو في التحول إلى الأطعمة الصلبة.

3. الأفوكادو

يحتوي الأفوكادو على واحد من أعلى محتويات البروتين في أي فاكهة، كما أنه غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، وهو النوع “الجيد” من الدهون الذي يساعد على الوقاية من أمراض القلب.

تأكدي من أنكِ تقدمين فقط الأفوكادو الناضج نغسل الجزء الخارجي ثم نزيل القشرة ونهرس جيداً.

اقرأي أيضًا: طريقة عصير الأفوكادو

4. البيض

يوفر بياض البيض البروتين، بينما يحتوي الصفار على الزنك والفيتامينات A وD وE وB12.

يحتوي الصفار أيضًا على مادة الكولين، والتي تظهر الأبحاث أنها ضرورية لنمو الدماغ.

تقليديا، ينصح أطباء الأطفال الآباء بعدم تقديم البيض – وخاصة بياض البيض – إلا بعد السنة الأولى بسبب احتمال حدوث ردود فعل تحسسية.

لكن هذه النصيحة تغيرت، ويعتقد بعض الخبراء أن تأخير تناول البيض يجب أن يكون فقط في العائلات التي لديها تاريخ من الحساسية. اسألي طبيبكِ لمزيد من المعلومات.

اقرأي أيضًا: رجيم البيض المسلوق/ الفوائد، وكيفية المتابعة، والمخاطر

5. الجزر

يحتوي الجزر على كميات كبيرة من البيتا كاروتين، وهو مضاد للأكسدة يمنحه لونه البرتقالي.

يتحول البيتا كاروتين إلى فيتامين أ ويلعب دورًا في النمو وصحة الرؤية.

يُظهر طهي الجزر حلاوته الطبيعية، مما يجعله جذابًا للأطفال الذين يولدون مع تفضيل النكهات الحلوة.

عند تحضير الجزر لطفلكِ، تأكدي من طهيه حتى يصبح طريًا جدًا. ثم قومي بهرسه أو تقديم الجزر المطبوخ جيدًا إلى مكعبات.

6. الزبادي

يمنح الزبادي طفلكِ الكالسيوم والبروتين والفوسفور، وهي عناصر مهمة لصحة العظام والأسنان.

كما أنه يحتوي على البروبيوتيك، وهو نوع من البكتيريا الجيدة التي تساعد على الهضم وتدعم جهاز المناعة.

يحتاج الأطفال إلى الدهون في نظامهم الغذائي، لذا اختاري الزبادي كامل الدسم بدلًا من الأصناف قليلة الدسم أو الخالية من الدهون.

تجنبي أيضًا الزبادي المنكه الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر.

7. الجبنه

لا يحتوي الجبن على البروتين فحسب، بل إنه يحتوي أيضًا على الكالسيوم وجرعة صحية من الريبوفلافين (فيتامين ب 2)، الذي يساعد على تحويل البروتين والدهون والكربوهيدرات إلى طاقة.

يتمتع الجبن السويسري على وجه الخصوص بطعم حلو قليلاً يجذب الأطفال.

نظرًا لأن الجبن يمكن أن يسبب خطر الاختناق، قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة أو إلى مكعبات.

8. حبوب الاطفال

تمنح حبوب الأطفال المدعمة بالحديد طفلكِ الحديد الذي يحتاجه للنمو والتطور السليم.

يولد الأطفال بمخزون من الحديد، لكنه يبدأ في النفاد بعد حوالي 5 إلى 6 أشهر.

إذا كان طفلكِ قد بدأ للتو في تناول الأطعمة الصلبة، يوصي الخبراء بحبوب الأرز المدعمة بالحديد كأول طعام له لأنه أقل عرضة للتسبب في رد فعل تحسسي .

9. الدجاج

الدجاج غني بالبروتين وفيتامين ب6، الذي يستخدم لمساعدة الجسم على استخلاص الطاقة من الطعام.

من المهم أن يبدأ الأطفال بانتظام بتناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كافية من البروتين لدعم نموهم السريع.

إذا كان طفلكِ لا يحب طعم الدجاج بمفرده، فاخلطيه مع الفاكهة أو الخضار المفضلة لديه.

10. اللحم الأحمر

توفر اللحوم الحمراء شكلاً من الحديد سهل الامتصاص، مما يساعد خلايا الدم الحمراء على حمل الأكسجين إلى الخلايا ويساعد على نمو الدماغ.

يمكن للأطفال الأصغر سنًا تناول هريسة اللحوم، بينما يمكن للأطفال الأكبر سنًا القادرين على المضغ تناول اللحوم المطبوخة جيدًا أو المقطعة إلى مكعبات صغيرة أو المقطعة أو المفرومة.

11. القرع العسلي

يحب الأطفال الطعم الحلو للقرع العسلي، وهو يحتوي على جرعات صحية من البيتا كاروتين المضاد للأكسدة، وفيتامين C، والبوتاسيوم، والألياف، والفولات، وفيتامينات B، وحتى بعض أحماض أوميجا 3 الدهنية.

ما عليكِ سوى طهي القرع على البخار أو غليه حتى يصبح طريًا، ثم هرسه حتى يصبح ناعمًا.

12. السمك

تزخر الأسماك الدهنية مثل السلمون بالفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والدهون الأساسية التي تدعم نمو الدماغ وصحة العين والجهاز المناعي.

علاوة على ذلك، فإن الأسماك البيضاء مثل الحدوق وسمك القد توفر دفعة من البروتين التي تشتد الحاجة إليها.

ومع ذلك، يمكن أن تسبب الأسماك رد فعل تحسسي، لذا تحدثي مع طبيب الأطفال قبل تقديمها لطفلِك.

اقرأي أيضًا: 5 أطعمة تسبب الحساسية للأطفال

13. الطماطم

تعتبر الطماطم مصدرًا ممتازًا للليكوبين، وهو صبغة مضادة للأكسدة تساعد على الوقاية من السرطان وأمراض القلب.

ومع ذلك، تظهر الأبحاث أن اللايكوبين الموجود في الطماطم يمكن أن يمتصه الجسم بكفاءة أكبر إذا تم طهي الطماطم مع القليل من الزيت.

اقرأي أيضًا: فوائد الطماطم للأطفال

14. البازيلاء

البازلاء مليئة بفيتامين K، وهو عنصر غذائي يعمل جنبا إلى جنب مع الكالسيوم لبناء عظام صحية.

كما أنها تحتوي على فيتامينات A وC المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى حمض الفوليك والألياف وفيتامينات B.

15. البروكلي

يعتبر البروكلي غذاءً فائقًا حقيقيًا للأطفال، وذلك بفضل احتوائه على كميات عالية من فيتامين C والبيتا كاروتين وحمض الفوليك والحديد والبوتاسيوم والألياف.

يؤدي غلي البروكلي في الماء إلى خفض محتواه من فيتامين سي إلى النصف، لذا من الأفضل طهيه بالبخار أو الميكروويف.

إذا لم يكن طفلكِ حريصًا على مذاق البروكلي، فاخلطيه مع الخضار ذات المذاق الحلو، مثل البطاطا الحلوة أو القرع.

16. المعكرونة

تعتبر المعكرونة مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات المعقدة، والتي تمدنا بالطاقة المستدامة. هذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية كبيرة بين الرياضيين.

حاولي خلط بعض المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة مع المعكرونة العادية لزيادة محتوى الألياف في الوجبة.

تأكدي من اختيار الأشكال الصغيرة وطهيها حتى تصبح طرية جدًا.

17. توت العليق

يحتوي التوت على حمض الإيلاجيك، والذي يمكن أن يساعد في حمايتنا من السرطان.

كما أنه من بين جميع الفواكه، يحتوي التوت على قدر كبير من الألياف.

18. الأرز البني

يوفر الأرز البني الطاقة وبعض البروتينات وفيتامينات ب والمعادن.

إنه مغذ أكثر بكثير من الأرز الأبيض، لأن الأخير يفقد معظم معادنه وفيتاميناته المهمة أثناء المعالجة.

يتم امتصاص النشا الموجود في الأرز ببطء، مما يوفر إطلاقًا ثابتًا للجلوكوز للحصول على طاقة مستدامة.

الغذاء الصحي للأطفال الرضع

مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية

دمتم سالمين

المصدر:

The 18 Best Foods for Babies and Toddlers