افكار فطور صحي للمدرسة
افكار فطور صحي للمدرسة: الفطور الصحي قبل الذهاب للمدرسة له أهمية كبيرة وتأثير إيجابي على الصحة والأداء العام. بشكل عام، الفطور الصحي يعتبر بداية جيدة لليوم ويساعد الجسم والعقل للتفاعل بشكل أفضل. لذلك، يُنصح بعدم تجاهل الفطور والاهتمام بتناول وجبة صحية قبل الذهاب للمدرسة.
افكار فطور صحي للمدرسة
فيما يلي افكار فطور صحي للمدرسة يقترحها أخصائيو التغذية ليبدأ أطفالكِ يومهم الدراسي بكل نشاط وتركيز وحيوية.
لا يستغرق معظمها أكثر من بضع دقائق للتحضير، وتحتوي على الألياف والبروتين والكثير من الفيتامينات والمعادن لمساعدة الأطفال على التغذية والنشاط.
1. البارفيه الحلو
ضعي طبقة من الزبادي العادي أو اليوناني قليل الدسم والتوت الطازج في الموسم والحبوب الكاملة والحبوب قليلة السكر مع القليل من العسل، إذا رغبتِ في ذلك.
2. توست السينا
ضعي أعلى شريحتين من توست الحبوب الكاملة القرفة والزبيب مع ملعقتين كبيرتين من زبادي الفانيليا قليل الدسم.
3. كريب صباح الشمس المشرقة
- اخفقي نصف كوب من الدقيق الأبيض ودقيق القمح الكامل، و2 بيضة، و1/8 ملعقة صغيرة من الملح، و1 ملعقة كبيرة من السكر، و1 كوب من الحليب الخالي من الدسم حتى يصبح الخليط رقيقًا.
- رشّي مقلاة صغيرة بحجم 8 بوصة برذاذ الطبخ غير اللاصق وسخنيها على نار متوسطة.
- ضعي حوالي نصف كوب من الخليط في المقلاة، ثم قومي بتحريكه مباشرة حول قاع المقلاة في طبقة رقيقة.
- اقلبيها بملعقة عندما تكتسب اللون البني الفاتح من الأسفل. واستمري في الطهي حتى يصبح الجانب الآخر بنيًا خفيفًا.
- ضعيه على طبق وكرري ذلك مع الخليط المتبقي.
- املأ ثلث الكريب العلوي بملعقتين كبيرتين من الزبادي الخالي من الدسم والتوت الطازج والفراولة.
- نلفها على شكل كريب ونرش عليها السكر البودرة قليلًا.
4. رول الجرانولا بالجوز
املأي 1 تورتيلا دقيق القمح الكامل مع 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، ونصف شريحة موز، ورشة من الجرانولا ولفيها في غلاف.
5. الفطائر السعيدة
قومي بتوزيع ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني الطبيعية والتوت على شكل وجه مبتسم على قطعة أو اثنتين من بسكويتات الوفل المصنوعة من الحبوب الكاملة.
يقدم مع كوب من الحليب الخالي من الدسم.
6. دقيق الشوفان بالفواكه أو الجوز
كوب واحد من الشوفان العادي سريع التحضير المصنوع من الحليب قليل الدسم مع موزة مهروسة ورشة من القرفة.
أو ضعي فوق الشوفان سريع التحضير ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من شرائح اللوز أو الجوز المفروم، وربع كوب من الفراولة، ورشة من القرفة.
7. دقيق الشوفان بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة
- صبي كوبًا واحدًا من الماء الساخن على البخار فوق نصف كوب من الشوفان القديم في وعاء التقديم أو الكوب.
- أضيفي 1-2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني وحركيها جيدًا حتى تذوب في دقيق الشوفان.
- ثم ضعي فوقها كمية من الزبادي اليوناني قليل الدسم أو خالي الدسم وملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة.
8. فطائر التوت اللذيذة
ضعي أعلى 2 بسكويتات الوفل من القمح الكامل 1/4 كوب زبادي يوناني خالي الدسم، 1/2 كوب توت، 2 ملاعق كبيرة من الجوز ورشة من القرفة.
افكار فطور صحي للمدرسة
9. فطائر الشوكولاتة بالجوز
قومي بتحريك عجينة فطيرة الحبوب الكاملة مع ملعقتين كبيرتين من الجوز المفروم وملعقة صغيرة من رقائق الشوكولاتة الداكنة.
يقدم مع ملعقة كبيرة من شراب القيقب الحقيقي (أو ملعقتين كبيرتين من الشراب الخفيف) وكوب واحد من الحليب خالي الدسم.
اقرأي أيضًا: هل مشروبات الطاقة صحية
10. وافل التفاح والقرفة
ضعي فوق فطائر الوافل المصنوعة من الحبوب الكاملة المحمصة ملعقة كبيرة من عصير التفاح غير المحلى ورشيها بالقرفة.
يقدم مع كوب من الحليب الخالي من الدسم.
11. سموزي الفانيليا والكرز
يُمزج 3/4 كوب من الكرز الحلو المجمد منزوع النواة مع 1 كوب زبادي يوناني قليل الدسم ومكعبين ثلج ونصف ملعقة صغيرة.
خلاصة الفانيليا في الخلاط أو محضرة الطعام وامزجيها. ثم يشرب على الفور.
يقدم مع شريحة من خبز القمح الكامل.
12. عصير فطيرة التفاح الطازج
في خلاط عالي التحمل ضعي تفاحة واحدة مقطعة (منزوعة النواة)، وكوب واحد من الحليب الخالي من الدسم أو حليب الصويا، وثلث كوب شوفان، وملعقتين صغيرتين من سكر القيقب، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، وحوالي كوب واحد من الثلج.
يمزيج حتى يتم تحقيق الاتساق المطلوب، ثم يُقدم في كوب مع رش القرفة الإضافية في الأعلى. يصنع حصتين صغيرتين.
13. بيتزا المافن الإنجليزية
ضعي فوق كعكة المافن الإنجليزية المحمصة والمقطعة إلى شرائح من القمح الكامل ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم قليلة الصوديوم وربع كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة أو ملعقتين كبيرتين من الصلصة قليلة الصوديوم وربع كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
يقدم مع نصف كوب حليب خالي الدسم أو عصير برتقال مدعم بالكالسيوم.
14. ساندويتش الوافل
قومي بتزيين وافل القمح الكامل المحمص مع زبدة الفول السوداني أو اللوز الطبيعية وشرائح الفاكهة الطازجة (الموز أو الفراولة أو التفاح) ورذاذ من العسل والقرفة.
ثم ضعي فوقها قطعة وافل أخرى لعمل شطيرة وتقدم مع كوب من الحليب قليل الدسم.
15. بوريتو الأفوكادو
املأي خبز تورتيلا دقيق القمح الكامل بثلاثة بياض بيض وصفار واحد وفلفل حلو مخفوق في ملعقة صغيرة من زيت الكانولا و1/5 ثمرة أفوكادو مقطعة إلى شرائح.
من الجيد أيضًا تناول كوب من الماء أو عصير الفاكهة الطبيعي مع وجبة الفطور للمساهمة في الترطيب.
اقرأي أيضًا: نصائح للبقاء مستيقظًا للدراسة والعمل
16. التوست الفرنسي بالجبن المشوي
- رشي رذاذ الطبخ غير اللاصق (أو اسكبي ملعقة صغيرة من زيت الكانولا) على المقلاة وسخنيها.
- اغمسي شريحتين من خبز القمح الكامل في بيضة واحدة وأضفهما إلى المقلاة.
- اطهي الخبز حتى يصبح لونه بنيًا، ثم اقلبيه وأضيفي شريحة واحدة من الجبن (السويسري أو الشيدر) إلى إحدى شرائح الخبز، ثم ضعي فوقها شريحة الخبز الأخرى.
- تقدم مع الفراولة الطازجة (أو غيرها من الفواكه الطازجة) ونصف كوب من الحليب الخالي من الدسم.
أهمية الفطور الصحي قبل الذهاب إلى المدرسة
إليكِ بعض الأسباب التي تبرز أهمية تناول وجبة فطور صحية:
1. زيادة التركيز والانتباه
يعتبر الفطور الصحي وقودًا للدماغ.
عند تناول وجبة فطور متوازنة تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل البروتينات والكربوهيدرات المعقدة والألياف، يتم توفير الوقود اللازم للدماغ وتحسين قدرته على التركيز والانتباه خلال ساعات الصباح.
اقرأي أيضًا: 15غذاء للدماغ لزيادة التركيز والذاكرة
2. تعزيز الأداء العقلي والذاكرة
الفطور الصحي يساهم في تعزيز الأداء العقلي والذاكرة.
العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الفطور مثل الأحماض الدهنية الأوميغا-3 والفيتامينات والمعادن تلعب دورًا هامًا في تحسين وظائف الدماغ والذاكرة.
3. تعزيز الطاقة والقدرة على التحمل
يعتبر الفطور الصحي مصدرًا هامًا للطاقة.
عند تناول وجبة فطور تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والفاكهة، يتم توفير الطاقة اللازمة للجسم وتعزيز القدرة على التحمل خلال النشاط البدني والعقلي في المدرسة.
4. تحسين الصحة العامة
الفطور الصحي يساهم في تعزيز الصحة العامة ومنع الأمراض.
عند تناول وجبة فطور تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الصحية مثل الفواكه والخضروات والبروتينات الصحية، يتم تعزيز جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
اقرأي أيضًا: أطعمة مغذيه ومفيدة للصحة العامة
5.تحسين السيطرة على الشهية ومنع الوزن الزائد
تناول وجبة فطور صحية يساهم في تحسين السيطرة على الشهية ومنع الشعور بالجوع الزائد خلال اليوم.
عند تناول وجبة فطور مشبعة تحتوي على البروتينات والألياف، يمكن أن يتحسن التحكم في الشهية ويقلل من الرغبة في تناول الوجبات الغير صحية والسكريات الزائدة.
افكار فطور صحي للمدرسة
مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية
دمتم سالمين
المصدر:
