أكلات توقف الإسهال
أكلات توقف الإسهال: الإسهال هو حالة هضمية شائعة تسبب برازًا رخوًا أو مائيًا. يعاني معظم الناس من الإسهال العرضي، والذي يمكن أن يكون ناتجًا عن مرض مثل أنفلونزا المعدة، لكن بعض الناس يعانون من الإسهال المتكرر والمزمن بسبب الأمراض الأساسية مثل مرض التهاب الأمعاء.
سواء كنت تعاني من الإسهال الناجم عن فيروس، أو كنت تعاني من حالة طبية تسبب نوبات إسهال متكررة، فإن إجراء تغييرات مؤقتة على نظامك الغذائي عن طريق إزالة بعض الأطعمة وإعطاء الأولوية للآخرين يمكن أن يساعد في تحسين الأعراض.
على سبيل المثال، من المهم اختيار الأطعمة السهلة على الجهاز الهضمي وتساعد على تعويض السوائل والعناصر الغذائية المفقودة من خلال البراز الرخو.
مثل، الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف والدهون والسكر المضاف والمكونات الأخرى يمكن أن تجعل الإسهال أسوأ.
اقرأ أيضًا: الأطعمة المفيدة لصحة الجهاز الهضمي
نظام BRAT الغذائي هو نوع من النظام الغذائي منخفض الألياف غالبًا ما يصفه مقدمو الرعاية الصحية لعلاج الإسهال قصير الأمد.
مثل، الموز والأرز والتفاح والخبز المحمص، وهي الأطعمة التي تشكل نظام BRAT الغذائي.
ومع ذلك، لا يتعين عليك بالضرورة تقييد نفسك بنظام BRAT الغذائي إذا كنت تعاني من الإسهال.
الأطعمة الأخرى، مثل البسكويت العادي ومصادر البروتين قليلة الدسم عادة ما تكون جيدة التحمل أيضًا.
أكلات توقف الإسهال
إذا كنت تعاني من الإسهال، ففكر في تجربة الأطعمة التالية:
1. الموز
يحتوي الموز غير الناضج على نسبة عالية من النشا المقاوم، مما قد يساعد في سحب الرطوبة من البراز وتقليل أعراض الإسهال.
2. الأرز الأبيض
الأرز الأبيض منخفض الألياف وأسهل في الهضم من الحبوب الغنية بالألياف مثل الأرز البني والحبوب الكاملة الأخرى.
3. عصير التفاح
على عكس التفاح الكامل النيء، يتم تقسيم عصير التفاح إلى شكل سهل الهضم، وهو خيار جيد للأشخاص الذين يعانون من الإسهال.
4. الخبز المحمص
من السهل على الأشخاص المصابين بالإسهال تحمل الخبز المحمص الأبيض الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الألياف.
5. البسكويت العادي
مثل الخبز المحمص الأبيض، البسكويت العادي المصنوع من الدقيق الأبيض أو الدقيق الخالي من الغلوتين قليل الألياف سهل الهضم ويمكن أن يساعد في تهدئة معدتك.
6. المرق والحساء
الحساء والمرق قليل الدسم وقليل الألياف مرطب ومرتفع بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تفقد من خلال البراز المائي ، مثل الصوديوم.
7. المعجنات
المعجنات والأطعمة الخفيفة المالحة الأخرى مثل رقائق التورتيلا تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف وتوفر الصوديوم، وهو إلكتروليت يتم فقده بسبب الإسهال.
8. مصادر البروتين العادية قليلة الدسم
عادة ما يتم تحمل بياض البيض وصدر الدجاج واللحم البقري الخالي من الدهون والأسماك الخالية من الدهون عند الإصابة بالإسهال.
اقرأ أيضًا: الأطعمة الغنية بالبروتين لبناء العضلات
9. حبوب الإفطار قليلة الألياف
يجب اختيار رقائق الذرة والفارينا على الخيارات الغنية بالألياف.
10. البطاطس المخبوزة
البطاطس الخالية من القشرة سهلة على المعدة وتحتوي على البوتاسيوم، وهو مادة إلكتروليت تفقد من خلال الإسهال.
على الرغم من أن مقدمي الرعاية الصحية يوصون بهذه الأطعمة غالبًا، إلا أنها ليست الأطعمة الوحيدة التي يمكنك تناولها عند الإصابة بالإسهال.
بشكل عام، يجب أن تلتزم بالأطعمة الخفيفة منخفضة الدهون والألياف، ولكن يمكنك محاولة دمج الأطعمة الأخرى في نظامك الغذائي طالما أنك قادر على تحملها ولا تسبب الإسهال أو أعراض أخرى مثل آلام في المعدة أسوأ.
اقرأ أيضًا: البطاطس البنفسجي
مشروبات توقف الإسهال
يتسبب الإسهال في فقد كميات أكبر من الماء والكهارل من خلال البراز، مما يزيد من خطر الإصابة بالجفاف.
يمكن أن يشعرك الجفاف بالضعف والدوار ويمكن أن يصبح خطيرًا إذا لم تكن قادرًا على إعادة الترطيب.
لحمايتك من الجفاف، من المهم تعويض السوائل المفقودة عندما تعاني من الإسهال.
على الرغم من اختلاف احتياجات الماء، خاصة عند الإصابة بالإسهال، يجب أن تهدف إلى شرب ثمانية أكواب من الماء على الأقل يوميًا.
لذلك، يوصي بعض خبراء الصحة أيضًا بشرب كوب واحد على الأقل من الماء في كل مرة يكون لديك فيها حركة أمعاء رخوة.
بالإضافة إلى الماء، قد تساعدك المشروبات مثل المشروبات الرياضية والشاي في الحفاظ على رطوبتك وتعويض بعض العناصر الغذائية المفقودة من خلال البراز الرخو.
إليك بعض المشروبات التي يمكن أن تساعدك على البقاء رطبًا دون تفاقم الإسهال :
- الماء.
- المشروبات الرياضية مثل جاتوريد.
- المرق مثل مرق الدجاج أو الخضار.
- بعض أنواع الشاي منزوعة الكافيين مثل البابونج والزنجبيل.
عادة ما يتم تحمل كميات صغيرة من عصير الفاكهة المخفف جيدًا.
لكن شرب كميات كبيرة من المشروبات السكرية أو المشروبات المحلاة بالكحول السكري يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الإسهال عن طريق سحب الماء إلى الأمعاء.
أطعمة لا يجب تناولها عند الإصابة بالإسهال
في حين أن بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تساعدك على التعافي بشكل أسرع وتثبيت البراز، فإن البعض الآخر يمكن أن يجعل الإسهال أسوأ.
بشكل عام، يجب أن تتجنب الوجبات والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والألياف عند الإصابة بالإسهال.
ولكن هناك بعض الأطعمة والمشروبات الأخرى التي تريد الحد منها أو تجنبها أيضًا.
إليك أسوأ الأطعمة والمشروبات للإسهال:
- المنتجات المقلية والدهنية مثل البطاطس المقلية.
- منتجات الألبان عالية الدسم مثل الحليب كامل الدسم والآيس كريم.
- الخضار التي تساعد على الغازات مثل البروكلي والملفوف.
- الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفول والفواكه المجففة والحبوب الكاملة.
- المشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة ومشروبات الطاقة.
- المشروبات الغازية والسكرية مثل الصودا.
على الرغم من أن بعض الأشخاص يمكنهم تحمل بعض منتجات الألبان مثل الزبادي قليل الدسم عند الإصابة بالإسهال، فإن العديد من الأشخاص لا يتحملون اللاكتوز – وهو سكر موجود في الحليب.
لذلك، إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، فإن تناول منتجات الألبان أو شربها يمكن أن يزيد الإسهال سوءًا.
علاجات إضافية للإسهال
بالإضافة إلى تغيير نظامك الغذائي، هناك عدة طرق أخرى للشعور بالتحسن عند الإصابة بالإسهال .
- تناول وجبات صغيرة ومتكررة، بدلاً من تناول وجبات أكبر، والتي قد تؤدي إلى تفاقم الإسهال، اختر أجزاء أصغر يسهل هضمها.
- حافظ على رطوبتك عن طريق شرب الماء والمشروبات الأخرى مثل المرق والمشروبات الرياضية طوال اليوم.
- تجنب النشاط الشاق واسترح إذا كنت قادرًا، هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تعاني من الحمى أو تشعر بالضعف أو الدوار.
بالإضافة إلى الراحة والبقاء رطبًا وتناول أجزاء صغيرة من الأطعمة غير المهيجة، فإن تناول الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية (OTC) مثل Pepto-Bismol أو Imodium قد يساعد في علاج بعض أنواع الإسهال.
ومع ذلك، لا يجب أن تستخدم هذه الأدوية إذا كنت تعاني من الإسهال الدموي أو الحمى.
متى تطلب المساعدة الطبية؟
من المهم أن نفهم أن هناك عدة أنواع مختلفة من الإسهال، ولكل منها أسباب مختلفة.
يمكن أن يكون سبب الإسهال عدوى، أو حالة طبية أساسية، أو بعض الأدوية، أو العلاجات الطبية مثل العلاج الكيميائي.
على الرغم من أن التغييرات في النظام الغذائي يمكن أن تساعد في تقليل أعراض الإسهال، إلا أنها ليست طريقة مناسبة لعلاج جميع أنواع الإسهال.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية تسبب الإسهال مثل التهاب القولون التقرحي أو مرض كرون الاتصال بمقدم الرعاية الصحية إذا كانوا يعانون من الإسهال أو أعراض أخرى تشير إلى تفشي المرض.
يعتمد علاج الإسهال على السبب، لذلك من المهم عدم التشخيص الذاتي مطلقًا وطلب العناية الطبية إذا كنت تعاني من أي مما يلي:
- الإسهال الذي يستمر أكثر من خمسة أيام عند البالغين أو أكثر من يومين عند الرضع والأطفال.
- الإسهال المصحوب برائحة أو لون غير عادي.
- الإسهال والحمى التي لا تزول.
- الإسهال مع أعراض أخرى مثل الغثيان والقيء.
- دم أو مخاط في البراز.
- آلام شديدة في المعدة.
قد تكون هذه الأعراض علامة على أنك بحاجة إلى رعاية طبية على الفور.
الخلاصة
عندما تصاب بالإسهال، فإن ما تختار أن تأكله يمكن أن يحسن الأعراض أو يزيدها سوءًا.
في حين أن بعض الأطعمة والمشروبات مثل البسكويت المالح قليل الألياف والأرز الأبيض والمرق وصلصة التفاح قد تساعد في تماسك البراز وتعويض العناصر الغذائية المفقودة، فإن البعض الآخر مثل الأطعمة المقلية والمشروبات التي تحتوي على الكافيين يمكن أن تجعل الإسهال أسوأ.
يعتمد علاج الإسهال على السبب، لذلك من الأفضل دائمًا زيارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك إذا كنت تعاني من الإسهال الذي لا يتحسن أو إذا كنت تعاني من حالة طبية كامنة يمكن أن تسبب الإسهال.
أكلات توقف الإسهال
مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية
دمتم سالمين
المصدر:
