أعراض نقص اليود في الجسم

أعراض نقص اليود في الجسم: اليود هو معدن نادر ومكون أساسي لهرمونات الغدة الدرقية، ثلاثي يودوثيرونين (T3) وثيروكسين (T4). تنظم هذه الهرمونات الأنشطة الأيضية لمعظم الخلايا وتلعب دورًا حيويًا في عملية النمو المبكر وتطور معظم الأعضاء، وخاصة الدماغ.

يؤدي عدم تناول كميات كافية من الأطعمة الغنية باليود إلى عدم كفاية إنتاج هذه الهرمونات. وهذا يؤثر سلبًا على العضلات والقلب والكبد والكلى والدماغ النامي.

هل تعلم أن نقص اليود يعد أحد أكثر حالات نقص المغذيات شيوعًا ويقدر أنه يؤثر على 35-45% من سكان العالم، وفقًا لبحث نُشر في عام 2022، أو أنه “يقدر أنه يؤثر على 2.2 مليار شخص”؟

تمت صياغة مصطلح اضطرابات نقص اليود لتمثيل مجموعة مختلفة من الاضطرابات التي تنتج عن نقص اليود بين السكان.

لذلك، يمكن الوقاية من جميع هذه الاضطرابات إذا تم تناول الجرعة المناسبة من اليود.

تشمل الاضطرابات الشائعة الناتجة عن نقص اليود ما يلي :

• قصور الغدة الدرقية.
• زيادة مستويات الكولسترول.
• تضخم الغدة الدرقية المتوطن.
• القماءة.
• انخفاض معدل الخصوبة.
• زيادة وفيات الرضع.
• مرض الثدي الليفي الكيسي.
• تصلب الشرايين.
• سرطان الثدي.

أعراض نقص اليود

تشمل العلامات والأعراض السريرية لنقص اليود ما يلي:

• الاكتئاب
• تورم في الرقبة (تضخم الغدة الدرقية) أو الغدد الدرقية.
• تغيرات في معدل ضربات القلب.
• صعوبة في فقدان الوزن أو زيادة غير متوقعة في الوزن.
• جلد جاف.
• الصداع.
• الخمول أو التعب.
• مشاكل في الذاكرة.
• مشاكل الدورة الشهرية.
• ارتفاع شحوم الدم.
• الالتهابات المتكررة.
• الحساسية للبرد.
• برودة اليدين والقدمين.
• ضباب الدماغ.
• ترقق الشعر أو تساقطه.
• الإمساك.
• ضيق في التنفس.
• ضعف وظائف الكلى.
• ضعف العضلات وتيبس المفاصل.
• مشاكل الحمل.

أسباب نقص اليود

عندما يصبح تناول اليود منخفضًا بشدة، تقوم الغدة الدرقية بتعويض المستويات المنخفضة عن طريق تضخم الغدة الدرقية مع العقيدات، المعروفة باسم تضخم الغدة الدرقي ، من أجل امتصاص أكبر قدر ممكن من اليود.

حددت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) حاليًا الجرعة اليومية الموصى بها (RDA) لليود عند 150 ميكروجرامًا، وهي فعالة بما يكفي للقضاء على تضخم الغدة الدرقية السائد في المناطق التي تعاني من نقص اليود.

فيما يلي عوامل الخطر المحتملة التي قد تؤدي إلى نقص اليود.

ذات صلة: أعراض الغدة الدرقية وعلاجها

1. انخفاض اليود الغذائي

من المرجح أن تكون التربة في المناطق الجبلية، والمناطق التي تعاني من الفيضانات المتكررة، تعاني من نقص اليود.

نادراً ما توفر الأغذية المزروعة في التربة التي تعاني من نقص اليود ما يكفي من اليود للماشية والسكان الذين يسكنون هناك.

على عكس العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والحديد أو الفيتامينات الأخرى، لا يتواجد اليود بشكل طبيعي في أطعمة معينة. بل هو موجود في التربة ويتم تناوله من خلال الأطعمة المزروعة في تلك التربة.

لذلك، يتم الحصول على اليود في المقام الأول من خلال النظام الغذائي ولكن يمكن الحصول عليه من مكملات اليود.

في الأطعمة التي توجد أساسًا في الحياة البحرية، يتم امتصاص اليود في الجسم من خلال استهلاك الخضروات البحرية والمأكولات البحرية.

وتعتبر المصادر الغذائية الأخرى، مثل المكسرات والبذور والفول واللفت والثوم والبصل، مصادر جيدة بشرط أن تحتوي التربة على كميات كافية من اليود.

2. نقص السيلينيوم

من المحتمل أن يؤدي نقص اليود، إلى جانب نقص السيلينيوم، إلى اختلال توازن الغدة الدرقية. أحد أكثر مظاهر خلل الغدة الدرقية خطورة هو تضخم الغدة الدرقية.

أظهرت الدراسات أن العديد من الأفراد الذين تم تشخيص إصابتهم بنقص اليود قد يعانون من نقص السيلينيوم أيضًا.

تحتاج الغدة الدرقية إلى كل من السيلينيوم واليود لإنتاج مستويات كافية من هرمونات الغدة الدرقية.

ولكن عندما يكون هناك نقص في أحدهما أو كليهما، يكون لدى جسمك مستويات منخفضة من هرمون الغدة الدرقية.

ولهذا السبب هناك حاجة إلى مستويات كافية من اليود لوظيفة الغدة الدرقية بشكل مناسب .

من المعروف أن اليود يلعب دورًا حيويًا في صحة الغدة الدرقية، بينما يعد السيلينيوم الغني بالفوائد أمرًا بالغ الأهمية في إعادة تدوير اليود.

عندما تكون مستويات السيلينيوم منخفضة، تعمل الغدة الدرقية بجهد أكبر لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية، ويواجه الجسم صعوبة في تحويل هذه الهرمونات إلى أشكال تستخدمها الخلايا.

لذلك، من المهم علاج كلا العجزين من أجل استعادة صحة الغدة الدرقية الطبيعية.

3. الحمل

يعتبر اليود من المغذيات الدقيقة المهمة للنمو والتطور، خاصة وأن له تأثيرًا كبيرًا على هرمونات الغدة الدرقية.

ويرتبط النقص الشديد في اليود بتوقف النمو العقلي والجسدي، وحتى نقص اليود الهامشي يمكن أن يضعف وظائف المخ عند الرضع.

ذات صلة: هل الغدة الدرقية تمنع الحمل

4. دخان التبغ

يحتوي دخان التبغ على مركب يسمى الثيوسيانات؛ التأثيرات المثبطة للثيوسيانات على امتصاص اليوديد تكون من خلال التثبيط التنافسي لآلية نقل اليوديد وقد تكون مسؤولة عن خفض المستويات.

كما أن المواد الأخرى الموجودة في دخان التبغ والتي يمكن أن تضعف وظيفة الغدة الدرقية هي مستقلبات الهيدروكسيبيريدين والنيكوتين والبنزابيرين.

لذلك، لا يؤثر دخان التبغ على وظيفة الغدة الدرقية فحسب، بل يمكن أن يمنع أيضًا عمل هرمون الغدة الدرقية.

ذات صلة: طرق الإقلاع عن التدخين بشكل فعال وسريع

5. المياه المفلورة والمكلورة

يحتوي ماء الصنبور على الفلورايد والكلور، مما يمنع امتصاص اليود .

في إحدى الدراسات، استخدم الباحثون اختبار وكسلر للذكاء لتحديد معدل الذكاء لإجمالي 329 طفلاً تتراوح أعمارهم بين 8 و14 عامًا يعيشون في تسع قرى ذات مستويات عالية من الفلورايد ومنخفضة اليود، وفي سبع قرى لديها مستويات منخفضة فقط من اليود.

وكان معدل الذكاء لدى الأطفال في القرى التي ترتفع فيها نسبة الفلورايد، والتي ينخفض ​​فيها اليود، أقل من أولئك الذين يعيشون في القرى التي ينخفض ​​فيها اليود وحده.

6. الأطعمة المولدة للغدة الدرقية

يمكن أن يؤثر تناول الخضروات النيئة من عائلة الكرنب ( القرنبيط، واللفت، والملفوف، وفول الصويا، وكرنب بروكسل) على وظيفة الغدة الدرقية لأنها تحتوي على هرمونات الغدة الدرقية، وهي جزيئات تضعف البيروكسيديز.

إن تبخير هذه الخضروات الصليبية حتى تنضج بالكامل قبل تناولها يؤدي إلى تحطيم هرمونات الغدة الدرقية.

لذلك، الأشخاص الذين يعانون من نقص اليود معرضون للخطر عند تناول هذه الأطعمة.

كيفية العلاج والوقاية من نقص اليود

أفضل مصادر اليود

• الأعشاب البحرية.
• الأسلاك.
• واكامي.
• عشب البحر.
• المأكولات البحرية.
• منتجات الألبان، وخاصةالحليب الخام.
• البيض.
• منتجات الحبوب.
• كسر الحليب.
• سمك القد المخبوز.
• التوت البري.
• اللبن قليل الدسم.
• بطاطس مشوية.
• الجمبري.
• الفاصوليا البحرية.
• الخوخ المجفف.

الخلاصة

• اليود هو معدن نادر ومكون أساسي لهرمونات الغدة الدرقية، ثلاثي يودوثيرونين (T3) وثيروكسين (T4). تنظم هذه الهرمونات الأنشطة الأيضية لمعظم الخلايا وتلعب دورًا حيويًا في عملية النمو المبكر وتطور معظم الأعضاء، وخاصة الدماغ.
• يؤدي عدم تناول كميات كافية من الأطعمة الغنية باليود إلى عدم كفاية إنتاج هذه الهرمونات، مما يؤثر سلبا على العضلات والقلب والكبد والكلى والدماغ النامي.
• تشمل أعراض نقص اليود الاكتئاب، وصعوبة فقدان الوزن، وجفاف الجلد، والصداع، والخمول أو التعب، ومشاكل في الذاكرة، ومشاكل في الدورة الشهرية، وفرط شحميات الدم، والالتهابات المتكررة، والحساسية للبرد، وبرودة اليدين والقدمين، وضباب الدماغ، وترقق الشعر، والإمساك، وضيق التنفس، وضعف وظائف الكلى، وضعف العضلات، وتصلب المفاصل.
• تشمل عوامل الخطر لنقص اليود انخفاض اليود الغذائي، ونقص السيلينيوم، والحمل، ودخان التبغ، والمياه المفلورة والمكلورة، والأطعمة التي تحتوي على هرمون الغدة الدرقية.
• تبلغ الكمية الموصى بتناولها من اليود 150 ميكروجرامًا يوميًا للبالغين والمراهقين الذين تزيد أعمارهم عن 14 عامًا، ويجب على الأمهات الحوامل أو المرضعات استهلاك 290 ميكروجرامًا يوميًا.

أعراض نقص اليود في الجسم

مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية

دمتم سالمين

المصدر:

The Iodine Deficiency Epidemic — How to Prevent & Treat It for Your Health