5 أطعمة للوقاية من مرض السكري عند الأطفال

5 أطعمة للوقاية من مرض السكري عند الأطفال: يعد مرض السكري مشكلة شائعة جِدًّا  بين البالغين، لكن انتشاره بين الأطفال شهد ارتفاعًا في الآونة الأخيرة. بسبب خيارات نمط الحياة وأنماط الأكل السيئة، لوحظ أن هذه الحالة تزداد عند الأطفال والمراهقين. نتيجة لذلك، يحتاج مرضى السكري إلى مراقبة ما يستهلكونه بعناية شديدة.

لذلك، دعونا نلقي نظرة على كيفية إدارة مستويات السكر في الدم لدى الأطفال ومساعدتهم على التغلب على مرض السكري من النوع 2.

إلى كل أم، من المهم أن تكوني على دراية بالمغذيات الكبيرة المقدار، بما في ذلك الكربوهيدرات والبروتينات والدهون، من أجل إدارة مستويات السكر في الدم.

يعاني الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن عادةً من ارتفاع نسبة السكر في الدم بسبب اختلال توازن الأنسولين.

كما أن الأنظمة الغذائية عالية اَلسُّعْرَاتِ اَلْحَرَارِيَّةِ والسكرية والدهنية يمكن أن ترفع مستويات السكر في الدم، وتؤدي إلى مقاومة الأنسولين، وتقلل من حساسية الأنسولين.

علاوة علي ذلك، يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر أيضًا إلى التهاب وضعف جهاز المناعة.

5 أطعمة للوقاية من مرض السكري عند الأطفال

الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم، وتقوية جهاز المناعة، وتنظيم مستويات السكر في الدم.

وجدت دراسة حديثة أن شرب كمية صغيرة من بروتين مصل اللبن قبل الوجبات يمكن أن يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 على التحكم في مستويات السكر في الدم.

بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد الأطفال والشباب على التحكم في مستويات السكر في الدم:

1. التفاح

يعتبر التفاح وجبة خفيفة لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف وفيتامين سي.

ذلك لأن سكر التفاح، أو الفركتوز، له تأثير ضئيل تقريبًا على مستويات السكر في الدم.

تعرفي علي أهعراض نقص فيتامين سي من هنا

2. الجزر

يمكن للأطفال المصابين بمرض السكر اختيار الجزر في نظامهم الغذائي اليومي على الرغم من نكهته الحلوة حيث يمكن أن يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم.

على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات، إلا أنه مفيد لمرضى السكري لأن الجزر غير نشوي.

3. الكربوهيدرات المعقدة

يحتاج الجسم إلى مزيد من الوقت لامتصاص الكربوهيدرات المعقدة أكثر مما يحتاجه الجسم البسيط.

حيث أن الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة تستغرق وقتًا أطول للهضم وغالبًا ما تحتوي على الألياف والْفِيتَامِينَات  والمعادن.

لذلك، فإنها تؤثر على نسبة السكر في الدم بشكل أقل على الفور وتتسبب في ارتفاعه بشكل تدريجي.

لذلك، إذا كان طفلكِ مريض بالسكري، قومي بتضمين الحبوب الكاملة والأرز البني والأرز البري والشوفان والشعير والأطعمة التي تشبه الحبوب مثل الكينوا.

كما يجب أيضًا تضمين الخضروات مثل البطاطس والبطاطا الحلوة والذرة والفاصوليا والبقوليات مثل العدس والفاصوليا والحمص في الوجبات الغذائية لأنها كلها مصادر كبيرة للكربوهيدرات المعقدة.

تعرفي أكثر علي أنواع الكربوهيدرات من هنا 

4. بذور الشيا

على الرغم من أن بذور الشيا ليست شيئًا يأكله الأطفال عن طيب خاطر، إلا أن هذا شيء سيكون مفيدًا لهم.

ذلك لأنها غنية بالدهون الصحية والْفِيتَامِينَات  والألياف ومضادات الأكسدة وفيرة في بذور الشيا.

وفقًا لإحدى الدراسات المنشورة في رعاية مرضى السكري، يمكن أن تساعد بذور الشيا في خفض مستويات السكر في الدم.

بالإضافة إلى ذلك، فإنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى مرضى السكري من النوع 2.

5. الزبادي

قد يساعد تناول الزبادي مع البكتيريا الحية في مكافحة المرض.

بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الزبادي مصدرًا رائعًا للبروتين؛ فالكائنات الحية الدقيقة المعروفة باسم البروبيوتيك (البكتيريا الجيدة) تساعد في الدفاع ضد جميع أنواع البكتيريا الضارة.

من خلال زيادة كمية الخلايا المكافحة للفيروسات، فإنها تساعد أيضًا في مكافحة الأمراض.

نصيحة

• يجب على الأطفال المصابين بمرض السكر تجنب اللحوم المصنعة لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون والأملاح.
• بالإضافة إلى ذلك، من المهم بالنسبة لهم ممارسة الرياضة في منزلهم من خلال تمارين وزن الجسم أو اليوجا وممارسة التنفس بشكل منتظم.
• تشير الدلائل إلى أن الأطعمة المغذية يمكن أن تساعد في الحد من ارتفاع السكر وتحسين مقاومة الأنسولين التي قد تؤدي في النهاية إلى تقليل الاعتماد على الأدوية.

5 أطعمة للوقاية من مرض السكري عند الأطفال

مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية

دمتم سالمين

المصدر:

Dear moms, here are 5 foods to prevent and control diabetes in children