فوائد وأضرار المياه الغازية
فوائد وأضرار المياه الغازية المياه الفوارة أو الغازية هي مياه مشبعة بغاز ثاني أكسيد الكربون لخلق إحساس بالفقاعات. تأتي شعبيتها من مذاقها المنعش وقلة السعرات الحرارية، مما يجعلها بديلاً صحيًا للمشروبات الغازية السكرية. ومع ذلك، هناك بعض المخاوف بشأن تأثيراتها على صحة الأسنان والجهاز الهضمي.
المياه الغازية هي مشروب حامضي قد يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان بمرور الوقت، وخاصة إذا تم استهلاكها بشكل مفرط.
بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لمحتواها من غاز ثاني أكسيد الكربون، فقد تعاني من الانتفاخ والغازات.
ومع ذلك، يمكن أن تكون المياه الفوارة إضافة قيمة لجهود الترطيب، وخاصة عند دمجها في نظام غذائي متوازن.
فوائد وأضرار المياه الغازية
فوائد المياه الغازية
في حين أن المياه الغازية معروفة بمذاقها المنعش، إلا أنها توفر أيضًا العديد من الفوائد الصحية المحتملة عند تضمينها في نظام غذائي متوازن.
دعم الترطيب
تدعم المياه الفوارة الترطيب من خلال توفير بديل للمياه العادية، مما يشجع الناس على تلبية احتياجاتهم اليومية من المياه.
المياه الغازية مرطبة تمامًا مثل المياه العادية. ومع ذلك، فإن كربوناتها يمكن أن تعزز تجربة الشرب لبعض الناس، مما يجعلها أكثر متعة لأولئك الذين لا يميلون إلى الشرب أو لا يستمتعون بشرب الماء.
غالبًا ما يرتبط الجفاف بأعراض جسدية، مثل جفاف الفم والعطش والصداع والتعب.
ومع ذلك، نظرًا لأن الدماغ يتكون من حوالي 75% من الماء من حيث الكتلة، فقد يؤثر الجفاف أيضًا سلبًا على أدائك الإدراكي.
إذا كنت معرضًا لخطر الجفاف بسبب العيش في مناخ دافئ، على سبيل المثال، فقد تستفيد من تجربة المياه الغازية لتلبية احتياجاتك من الترطيب.
يدعم جهود إدارة الوزن
يعد الترطيب الكافي ضروريًا للعديد من مجالات صحتك ويلعب دورًا حاسمًا في إدارة الوزن.
يمكن أن يساعد شرب الماء الفوار في إنقاص الوزن عن طريق زيادة تناول السوائل بشكل عام وتقديم مشروب مُرضي خالي من السعرات الحرارية والسكر المضاف.
يمكن أن يساعد شرب الماء الفوار في الحد من الرغبة الشديدة في تناول المشروبات السكرية، مثل العصائر أو المشروبات الغازية، مما يسهل عليك الالتزام بنظام غذائي متحكم في السعرات الحرارية.
علاوة على ذلك، يمكن أن يخلق الكربون شعورًا بالشبع، مما قد يساعد في تقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة.
يساعد في تخفيف الإمساك
على الرغم من قلة الأبحاث، إن وجدت، التي تبحث بشكل مباشر في العلاقة بين تناول المياه الفوارة وانتظام حركة الأمعاء، فقد وجدت الأبحاث أن عدم تناول كمية كافية من الماء قد يزيد من خطر الإصابة بالإمساك.
يمكن أن يساعدك شرب الماء الفوار على تلبية احتياجاتك من السوائل للحفاظ على الجهاز الهضمي رطبًا.
مع ذلك، فإن وظيفة الأمعاء لديك تتضمن العديد من عوامل نمط الحياة، بما في ذلك النشاط البدني المنتظم والنظام الغذائي.
يمكن لمقدم الرعاية الصحية تقديم إرشادات بشأن صحة الجهاز الهضمي وانتظام حركة الأمعاء.
ذات صلة: أطعمة تعالج الإمساك عند الأطفال
يحسن القدرة على البلع
من المثير للاهتمام أن المياه الغازية قد تعمل على تحسين قدرتك على البلع. فقد أظهرت الأبحاث أن المياه الغازية تعمل على تحفيز تجويف الفم، مما قد يحسن من وظيفة البلع بشكل عام.
طلبت إحدى الدراسات من 16 مشاركًا ابتلاع سوائل مختلفة، بما في ذلك المياه الغازية وحمض الستريك والمياه الساكنة، وفحص الاختلافات في ابتلاعهم. أظهرت المياه الغازية القدرة الأكبر على تحفيز عضلات البلع.
قد يفكر الأشخاص الذين لديهم تاريخ من صعوبات البلع في مناقشة المياه الغازية مع أخصائي أمراض النطق واللغة.
فوائد وأضرار المياه الغازية
أضرار المياه الغازية
يمكن تقليل العديد من المخاطر المحتملة لشرب المياه الغازية عن طريق تناول المشروب باعتدال إلى جانب المشروبات المرطبة الأخرى. ومع ذلك، هناك بعض المخاطر التي يجب مراعاتها.
يؤثر على صحة الأسنان
المياه الغازية العادية عبارة عن سائل حمضي بسبب كربوناتها. وقد أظهرت الأبحاث أن العلامات التجارية المختلفة للمياه الغازية يمكن أن يكون لها نطاق واسع من مستويات الأس الهيدروجيني.
المياه الغازية لها درجة حموضة تتراوح من 4.18 إلى 5.87 (على مقياس الأس الهيدروجيني من 0 إلى 14) اعتمادًا على العلامة التجارية.
يشير انخفاض الرقم الهيدروجيني إلى زيادة الحموضة. قد تكون المشروبات التي يقل مستوى الرقم الهيدروجيني فيها عن 5.5 أكثر عرضة للتأثير سلبًا على صحة الأسنان، حيث تم تحديد هذا المستوى كخطر يؤدي إلى إزالة المعادن من مينا الأسنان.
قد يؤدي شرب المشروبات الغازية إلى تآكل الأسنان، مما يزيد من خطر الإصابة بتسوس الأسنان وأمراض حساسية الأسنان الأخرى.
يمكن لطبيب الأسنان مساعدتك في دمج المياه الغازية بأمان في روتينك مع مراعاة صحة الفم لديك.
يحتوي على محليات مخفية
قد تكون المياه الفوارة بديلاً جيدًا لأولئك الذين لا يستمتعون بشرب الماء العادي. ومع ذلك، تضيف بعض ماركات المياه الفوارة والمياة الغازية أنواعًا مختلفة من المحليات لتعزيز المذاق.
في حين أن المحليات الصناعية عادة ما تكون جيدة التحمل عند استهلاكها باعتدال، إلا أن بعض الأبحاث تشير إلى أنها قد تكون لها آثار صحية ضارة عند استهلاكها بكميات كبيرة. فقد تؤثر على ميكروبيوم الأمعاء، وامتصاص الأمعاء للعناصر الغذائية، وحتى تشريح الجهاز الهضمي.
ميكروبيوم الأمعاء هو مجتمع الميكروبات (على سبيل المثال، البكتيريا والفطريات والفيروسات) في نظامك الهضمي.
على الرغم من ندرة حدوث ذلك، فإن بعض أنواع المياه الغازية تحتوي على سكر مضاف. وقد يحتاج أولئك الذين يراقبون مستويات الجلوكوز في الدم للتحكم في مرض السكري أو غيره من المشكلات الصحية المزمنة إلى تجنب المشروبات التي تحتوي على سكر مضاف.
ذات صلة: أضرار المشروبات الغازية على الصحة
يسبب اضطراب في الجهاز الهضمي
قد تتسبب مادة الكربونات الموجودة في المياه الغازية في حدوث غازات وانتفاخات لدى بعض الأشخاص، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة أو بسرعة.
وقد يحتاج أولئك الذين يعانون من غازات زائدة عند شرب المياه الغازية إلى التحول إلى المياه العادية لتجنب الانزعاج.
قد تساهم الفقاعات والغازات الموجودة في المياه الفوارة أيضًا في حدوث ارتداد الحمض أو حرقة المعدة. قد يحتاج الأشخاص الذين لديهم تاريخ من مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD) إلى تجنب المياه الفوارة لتجنب الانزعاج الهضمي.
ومع ذلك، قد تختلف الاستجابات الفردية للمياه الغازية، لذا ناقش صحة أمعائك مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك وراقب مدى تحملك.
كيف يمكن مقارنة المياه الغازية بالمشروبات الأخرى؟
يقدم شرب المياه الغازية فوائد صحية مختلفة مقارنة بالمشروبات مثل القهوة والصودا والمياه العادية والعصير.
تتمثل ميزتها الأكثر وضوحًا في مذاقها دون توفير سعرات حرارية إضافية أو سكريات موجودة في المشروبات الغازية والمياه المنكهة والمشروبات الأخرى.
تساهم في ترطيب الجسم دون التأثير على مستويات السكر في الدم مثل المشروبات الغازية العادية والعصائر والقهوة المحلاة.
على الرغم من أن المياه الفوارة قد تكون مرطبة مثل المياه الساكنة، إلا أنها قد توفر تجربة أكثر متعة.
إن إضافة غاز ثاني أكسيد الكربون إلى المياه يعطيها إحساسًا بالغاز، مما قد يقلل من الرغبة الشديدة في تناول المشروبات الغازية عالية السعرات الحرارية.
ومع ذلك، هناك بعض الاعتبارات التي يجب مراعاتها عند تضمين المياه الفوارة في نظامك الغذائي.
على سبيل المثال، قد تساهم الكربونات في الانتفاخ أو الغازات لدى بعض الأشخاص، وقد تؤثر الحموضة على صحة الأسنان بمرور الوقت.
يمكن أن تكون المياه الفوارة بديلاً مرغوبًا للمشروبات الأخرى عند تناولها باعتدال. يمكن لأخصائي التغذية المعتمد أن يساعدك في التعرف على إيجابيات وسلبيات المياه الفوارة ودمجها في نظامك الغذائي المتوازن.
ذات صلة: أطعمة تسبب حصى الكلى
كيفية اختيار المياه الغازية
تكتظ الأسواق بماركات ونكهات المياه الغازية، ولكن ليست كل المياه الغازية متشابهة.
من الضروري اختيار منتج يتماشى مع أهدافك الصحية ويدعم احتياجاتك الغذائية الفردية.
يتضمن اختيار المياه الغازية الصحية العديد من العوامل، مثل:
- المياه الغازية المنكهة وغير المنكهة:تحتوي المياه الغازية غير المنكهة عمومًا على صفر سعرات حرارية أو سكريات مضافة أو إضافات صناعية، مما يجعلها خيارًا قيمًا لأولئك الذين يرغبون في زيادة تناولهم للمياه دون إضافة سعرات حرارية. تحتوي المياه الغازية المنكهة عادةً على نكهات طبيعية أو صناعية. كن حذرًا من السكريات المضافة أو المحليات، واختر الأنواع التي تستخدم مستخلصات طبيعية للنكهة.
- محتوى السكر:تحتوي العديد من أنواع المياه الغازية على سكريات أو محليات مضافة. قد يحتاج الأشخاص الذين يتحكمون في مستويات السكر في الدم إلى خيارات غير محلاة أو خالية من السكر المضاف.
- المكونات المضافة:قد يرغب أولئك الذين يفضلون تقليل تعرضهم للمكونات الصناعية في تجنب المياه الغازية التي تحتوي على محليات صناعية مثل الأسبارتام والسكرين والسكرالوز. تستخدم العديد من المياه الغازية مكونات ومستخلصات طبيعية لتعزيز تجربة المشروبات دون إضافات صناعية.
- التأثير البيئي:فكر في اختيار العلامات التجارية للمياه الغازية التي تستخدم عبوات صديقة للبيئة، مثل العلب أو الزجاجات القابلة لإعادة التدوير.
نصائح لاستهلاك المياه الغازية
المياه الفوارة هي مشروب منعش في حد ذاته. ومع ذلك، لتحقيق أقصى استفادة من تجربتك وتقليل المخاطر المحتملة المرتبطة بشرب المياه الفوارة، ضع في اعتبارك النصائح التالية:
- استخدم الماصة:إن شرب المياه الغازية باستخدام الماصة يقلل من ملامستها المباشرة للأسنان، مما يقلل من خطر تآكل مينا الأسنان.
- اشرب باعتدال:على الرغم من أن المياه الفوارة تعتبر آمنة بشكل عام للبالغين الأصحاء، إلا أن الاعتدال هو المفتاح. تجنب الإفراط في تناولها، خاصة إذا كنت عرضة للغازات والانتفاخ.
- اغسل فمك بالماء:بعد شرب المياه الغازية، فكر في شطف فمك بالماء العادي للمساعدة في غسل أي أحماض متبقية قد تساهم في مشاكل الأسنان.
- أضف الفاكهة:شرائح الفاكهة الطازجة، مثل الليمون، والليمون الأخضر، والفراولة، أو البطيخ، ستمنح الماء نكهة طبيعية.
- استخدم الماء الفوار في تحضير المشروبات غير الكحولية:يمكن استخدام الماء الفوار كأساس للمشروبات غير الكحولية. امزجه مع عصائر الفاكهة أو المهروسات أو الأعشاب لتحضير مشروب لذيذ.
خاتمة
المياه الفوارة، المصنوعة عن طريق نقع الماء العادي بغاز ثاني أكسيد الكربون، هي طريقة منعشة للحفاظ على ترطيب الجسم.
بشكل عام، توفر المياه الفوارة نفس الترطيب الذي توفره المياه الساكنة. ومع ذلك، قد يكون شرب قوامها الفوار أكثر متعة، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين لا يستمتعون بشرب الماء العادي.
تقدم المياه الغازية العديد من الفوائد الصحية المحتملة التي لا تستطيع المشروبات الأخرى تقديمها.
بالإضافة إلى خصائصها المرطبة، يمكن للمياه الفوارة أن تدعم جهود إدارة الوزن وانتظام الأمعاء ووظيفة البلع. تحتوي المشروبات مثل الصودا والقهوة والشاي على العديد من المكونات والمركبات البيولوجية الأخرى التي تؤثر على دورها في الترطيب والصحة العامة.
ومع ذلك، فإن المياه الفوارة لا تخلو من المخاطر. فقد تساهم حموضتها في تآكل مينا الأسنان وتسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي. ومع ذلك، عند تناولها باعتدال، يمكن أن تكون المياه الفوارة إضافة مفيدة وممتعة لنظام غذائي متوازن.
فوائد وأضرار المياه الغازية
مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية
دمتم سالمين
المصدر:
Is Sparkling Water Good or Bad for Your Health?
