وصفة الشراب القلوى

وصفة الشراب القلوى: القلوية مهمة للصحة لأن خلايا الجسم تحتاج إلى الحفاظ على توازنها القلوي الطبيعي من أجل البقاء بصحة جيدة. لهذا السبب، يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة القلوية إلى تعزيز الصحة العامة بشكل كبير.

تحتوي وصفة الشراب القلوي هذه على الأطعمة عالية القلوية مثل الجزر والخيار والملفوف واللفت أو السبانخ والليمون والزنجبيل.

كما أنه لذيذ ويسهل دمجه في نظامك الغذائي.

ما هو النظام الغذائي القلوي؟

النظام الغذائي القلوي هو نظام يهدف إلى المساعدة في موازنة مستوى درجة الحموضة في الدم للسوائل في الجسم، بما في ذلك الدم والبول.

يمكن أن يكون تحقيق توازن الأس الهيدروجيني عن طريق تناول نظام غذائي قلوي مفيدًا في تقليل معدلات الإصابة بالأمراض والوفيات الناجمة عن العديد من الأمراض المزمنة والعلل.

مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري والتهاب المفاصل ونقص فيتامين د وانخفاض كثافة العظام.

العديد من الأطفال والبالغين اليوم يستهلكون نظامًا غذائيًا عالي الحموضة وعالي الصوديوم منخفض جِدًّا ليس فقط في المغنيسيوم والبوتاسيوم، ولكن أيضًا في مضادات الأكسدة والألياف والْفِيتَامِينَات الأساسية.

علاوة على ذلك، فإن النظام الغذائي الغربي النموذجي غني بالدهون المكررة والسكريات البسيطة والصوديوم والكلوريد.

كل هذه التغييرات في النظام الغذائي للإنسان أدت إلى زيادة “الحماض الأيضي” ، المعروف أيضًا باسم مستويات الحموضة دون المستوى الأمثل.

بالإضافة إلى ذلك، يعاني الكثير من قلة تناول العناصر الغذائية ومشاكل مثل نقص البوتاسيوم والمغنيسيوم.

اقرأي أيضًا: أعراض نقص المغنيسيوم الحاد وكيفية علاجه

مُكَوَّنات وصفة الشراب القلوي

يجب أن تحتوي وصفة الشراب القلوي على أطعمة قلوية صديقة؛ الفواكه والخضروات الطازجة تعزز القلوية أكثر.

بعض أفضل الخيارات هي الفطر والحمضيات والتمر والزبيب والسبانخ والجريب فروت والطماطم واَلْأَفُوكَادُو والفجل الأسود الصيفي وعشب البرسيم وعشب الشعير.

بالإضافة إلى الخيار واللفت والجيكاما وعشب القمح والبروكلي والأوريغانو والثوم والزنجبيل والفاصوليا الخضراء، الهندباء، الملفوف، الكرفس، البنجر الأحمر، البطيخ، التين و الموز الناضج.

نلاحظ وجود جميع الأطعمة النيئة تقريبًا في القائمة القلوية، حيث يُقال أن الفواكه والخضروات غير المطبوخة هي حيوية أو “تنبض بالحياة”، يستنزف طهي الأطعمة المعادن القلوية.

أخيرًا، المشروبات المصنوعة من الخضار والأعشاب الخضراء في شكل مسحوق مليئة بالأطعمة اَلْمُكَوَّنة للقلويات والكلوروفيل.

وصفة الشراب القلوي

اَلْمُكَوَّنات:

• 1 جزرة.
• 1 خيار صغير.
• ¼ ملفوف رأس.
• 1 كوب كرنب أو سبانخ.
• 1 مقبض زنجبيل.

طريقة التخضير:

1. أضيفي جميع اَلْمُكَوَّنات إلى عصارة الخضار. اعصريها في الحاوية ثم اسكبيها في كوب.
2. يقلب العصير معًا ويستهلك على الفور.
3. إذا كان ليس لديكِ عصارة؟ أضيفي اَلْمُكَوَّنات بالإضافة إلى 6 أونصات من الماء إلى خلاط الطاقة.
4. امزجي وصفي الألياف من العصير باستخدام مصفاة شبكية رفيعة!

القيمة الغذائية في هذا المشروب القلوي

حجم الحصة: 6 أوقية

• اَلسُّعْرَاتِ اَلْحَرَارِيَّةِ: 143
• السكر: 14.5 جرام.
• الصوديوم: 135 ملجم.
• الدهون: 1.1 جرام.
• دهون مشبعة: 0.1 جرام.
• الدهون غير المشبعة: 0.3 جرام.
• الدهون المتحولة: 0 جرام.
• الكربوهيدرات: 32.3 جرام.
• الألياف: 1 جرام.
• البروتين: 5.4 جرام.
• الكوليسترول: 0 ملجم

وصفة الشراب القلوى

مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية

دمتم سالمين

المصدر

Alkaline Juice Recipe