فوائد وأضرار مسحوق البروتين

فوائد وأضرار مسحوق البروتين يعد مسحوق البروتين خيارًا شائعًا للعديد من الأشخاص الذين يحاولون الحفاظ على لياقتهم أو فقدان الوزن أو تناول طعام أكثر صحة. على عكس المفهوم الخاطئ الشائع، لم يعد الأمر يقتصر على لاعبي كمال الأجسام أو الرياضيين فقط.

في الوقت الحاضر، قد تجده في خزانة أي شخص يتطلع إلى زيادة تناوله للبروتين. ولكن مع كل الحديث عن مسحوق البروتين، هناك أيضًا الكثير من الالتباس. هل هو آمن؟ من يجب أن يستخدمه؟ نحن هنا لتوضيح بعض هذه الأسئلة.

أولاً، مسحوق البروتين هو مجرد وسيلة سريعة للتأكد من حصولك على ما يكفي من البروتين في نظامك الغذائي.

إنه ضروري لأن البروتين يساعد في الكثير من الأشياء في جسمك، مثل بناء العضلات، وإصلاح الأنسجة، وحتى السيطرة على الجوع.

هناك أنواع مختلفة من مسحوق البروتين المصنوع من مصادر حيوانية ونباتية. وهذا يعني أن هناك شيئًا للجميع، سواء كنت تأكل اللحوم أم لا.

ولكن مع وجود العديد من الخيارات المتاحة، عليك أن تكون ذكيًا في اختيار الخيار المناسب. تتميز بعض مساحيق البروتين بجودة أفضل من غيرها، وقد يحتوي بعضها على مكونات لا تريدها.

ولهذا السبب من المهم جدًا قراءة الملصق قبل الشراء. تتحدث هذه المقالة عن بعض أكبر الخرافات حول مسحوق البروتين وتشارك الحقائق. وسوف تساعدك على اتخاذ الخيار الأفضل لصحتك.

ما هو مسحوق البروتين وتكوينه؟

مسحوق البروتين هو مكمل يربطه الناس غالبًا بعشاق الصالة الرياضية والرياضيين. ومع ذلك، فإن فوائده تمتد إلى ما هو أبعد من بناء العضلات.

في الأساس، مسحوق البروتين هو مصدر مركز للبروتين من الأطعمة الحيوانية أو النباتية. تتحول مصادر الغذاء مثل منتجات الألبان أو البيض أو الأرز أو البازلاء إلى شكل مسحوق مناسب لصنع مسحوق البروتين.

يساعد هذا المسحوق على تعزيز إصلاح العضلات ودعم صحة الأنسجة وتوازن الهرمونات والإنزيمات. إنه مفيد بشكل خاص لأولئك الذين يتطلعون إلى إدارة وزنهم أو قوة عضلاتهم.

يلعب البروتين دورًا حاسمًا في جسمك. وهو بمثابة العنصر الأساسي للعضلات والعظام والجلد.

كما يساعد استهلاك كميات كافية من البروتين عالي الجودة في الحفاظ على صحتك ويدعم الشبع على المدى الطويل. ونتيجة لذلك، فإنه يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة بشكل متكرر.

في حين أنه مثالي للحصول على البروتين مباشرة من الأطعمة مثل المكسرات والبذور والفاصوليا، فإن مساحيق البروتين توفر طريقة سريعة وفعالة لتكملة المدخول الغذائي. وهو مفيد بشكل خاص عندما يصعب تلبية الاحتياجات الغذائية الخاصة من خلال النظام الغذائي وحده.

تكمن قوة مسحوق البروتين في محتواه من الأحماض الأمينية، والتي تشمل الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها.

وبالتالي، ينبغي الحصول على هذه الأحماض الأمينية من خلال النظام الغذائي. توفر مساحيق البروتين طريقة مناسبة للحصول على البروتين الكامل الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.

على الرغم من أن بعض البروتينات النباتية قد تفتقر إلى واحد أو أكثر من هذه الأحماض الأمينية، فإن بروتين مصل اللبن هو مثال على مسحوق البروتين الذي يقدم جميع الأحماض الأمينية الأساسية.

إن فهم ملف تعريف الأحماض الأمينية لمسحوق البروتين (عادة ما يكون مفصلاً على الملصق الغذائي للمنتج) يمكن أن يرشد المستخدمين في اختيار المنتج الذي يناسب احتياجاتهم الغذائية وأهدافهم الصحية.

ذات صلة: الأطعمة الغنية بالبروتين لبناء العضلات

مسحوق البروتين: الأنواع والاستخدامات

مسحوق البروتين ليس مجرد مقاس واحد يناسب الجميع. هناك أنواع مختلفة، لكل منها فوائده، وتناسب الاحتياجات الغذائية والأهداف الصحية المختلفة.

سواء كنت من عشاق صالة الألعاب الرياضية، أو شخصًا يتطلع إلى تحسين نظامه الغذائي، أو تستكشف خيارات نباتية، فهناك مسحوق البروتين المناسب لك.

دعنا نستكشف الأنواع المختلفة من مساحيق البروتين لمساعدتك على اتخاذ خيارات مستنيرة تناسب احتياجاتك الغذائية وأهدافك الصحية.

مسحوق بروتين مصل اللبن: الاختيار الأمثل

بروتين مصل اللبن مشتق من الحليب ويفضل لجودته العالية وسرعة امتصاصه من قبل الجسم.

إنه بروتين “كامل”، مما يعني أنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لإصلاح العضلات ونموها.

مثالي للرياضيين وأولئك الذين يتطلعون إلى زيادة تناولهم للبروتين، يدعم بروتين مصل اللبن تعافي العضلات بعد التمرين. هناك عدة أنواع من بروتين مصل اللبن:

• مصل اللبن المركز:هذا النموذج أقل معالجة ويحتوي على بعض الدهون والكربوهيدرات إلى جانب البروتين. إنه خيار قوي لأولئك الذين يبحثون عن توازن العناصر الغذائية.
• مصل اللبن المعزول: يحتوي على نسبة عالية من البروتين وانخفاض في الدهون والكربوهيدرات، ويعتبر مصل اللبن المعزول ممتازًا لأولئك الذين يخفضون السعرات الحرارية أو الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
• مصل اللبن المتحلل:المعروف أيضًا باسم مصل اللبن المتحلل، يتم هضم هذا الشكل مسبقًا من أجل امتصاص أسرع. غالبًا ما يستخدم في مكملات البروتين الطبية وتركيبات الرضع.

بروتين الكازين: البروتين الليلي

مثل مصل اللبن، يأتي بروتين الكازين من الحليب ولكن يتم هضمه وامتصاصه ببطء أكبر.

هذا الإصدار البطيء يجعل الكازين مثاليًا لتناوله قبل النوم. وذلك لأنه يوفر إمدادات ثابتة من الأحماض الأمينية لعضلاتك بين عشية وضحاها. إنه مناسب بشكل خاص لأولئك الذين يتطلعون إلى منع انهيار العضلات وتعزيز نمو العضلات أثناء النوم.

البروتين النباتي: أفضل صديق للنباتيين

بالنسبة للنباتيين أو أولئك الذين يعانون من حساسية الألبان، توفر البروتينات النباتية بديلاً ممتازًا. وتشمل هذه:

• بروتين الصويا:بروتين كامل ينافس مصل اللبن في قيمته الغذائية. إنه خيار جيد لأولئك الذين يبحثون عن البروتين الخالي من منتجات الألبان الذي يدعم نمو العضلات.
• بروتين البازلاء:غني بالحديد والأرجينين، بروتين البازلاء ممتاز لنمو العضلات ولمن قد يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان أو الصويا.
• بروتين القنب:إلى جانب توفير جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، فإن بروتين القنب غني أيضًا بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. وهذا يجعله خيارًا مليئًا بالمغذيات للنباتيين.
• بروتين الأرز:غالبًا ما يتم دمجه مع بروتين البازلاء لتعزيز صورة الأحماض الأمينية، ويعد بروتين الأرز خيارًا نباتيًا ممتازًا آخر.

ذات صلة: فوائد البروتين النباتي وأضراره

بروتين بياض البيض: للصحة الواعية

بروتين بياض البيض مصنوع من بياض البيض. إنه غني بالبروتين بينما يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والدهون. TJat يجعله خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن أو الحفاظ على اللياقة البدنية. وهو أيضًا بروتين كامل، يوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسمك.

بروتين الكولاجين: ما وراء العضلات

بروتين الكولاجين مشتق من الأنسجة الضامة الحيوانية. يقدم فوائد للبشرة والشعر والأظافر والمفاصل.

على الرغم من أنه ليس بروتينًا كاملاً، إلا أنه مكمل جيد لأولئك الذين يتطلعون إلى دعم صحتهم العامة بما يتجاوز مجرد نمو العضلات.

عند اختيار مسحوق البروتين، ضع في اعتبارك القيود الغذائية والأهداف الصحية وتفضيلات الذوق. وتذكر أنه على الرغم من أن مساحيق البروتين يمكن أن تكمل نظامك الغذائي، إلا أن الحصول على العناصر الغذائية من الأطعمة الكاملة يجب أن يكون دائمًا هو الأولوية.

ذات صلة: أقوى مصادر الكولاجين

فوائد وأضرار مسحوق البروتين

فوائد مسحوق البروتين

مسحوق البروتين ليس مجرد عنصر أساسي للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام ولكنه مكمل متعدد الاستخدامات لأي شخص يتطلع إلى تحسين صحته العامة وتناوله الغذائي. دعونا نستكشف فوائد مساحيق البروتين.

1. إدارة الوزن

يلعب مسحوق البروتين دورًا محوريًا في استراتيجيات إدارة الوزن. يعزز محتواه العالي من البروتين الشبع، مما يعني أنه يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترات أطول.

يمكن أن يؤدي هذا الإحساس بالامتلاء إلى تقليل تناول السعرات الحرارية على مدار اليوم. ونتيجة لذلك، فإنه سوف يدعم جهود فقدان الوزن والصيانة.

سلطت مراجعة شاملة في عام 2017 الضوء على فعالية بروتين مصل اللبن في تقليل وزن الجسم وكتلة الدهون بين الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.

من خلال دمج المكملات الغذائية الغنية بالبروتين في نظامك الغذائي، قد تجد أنه من الأسهل التحكم في الحصص والحد من تناول الوجبات الخفيفة المتكررة. سيساعدك ذلك على التوافق مع أهدافك المتعلقة بإدارة الوزن.

ذات صلة: فوائد البروتين في إنقاص الوزن

2. نمو العضلات

بالنسبة لأولئك الذين يسعون إلى بناء العضلات، يوفر مسحوق البروتين عنصرًا أساسيًا ضروريًا لتنمية العضلات. يعتمد تصنيع ألياف عضلية جديدة بشكل كبير على توافر البروتين، خاصة بعد التدريبات عندما يحدث إصلاح العضلات.

أظهر التحليل التلوي لعام 2018 أن مكملات البروتين يمكن أن تعزز بشكل كبير حجم العضلات وقوتها عندما تقترن بتدريب المقاومة. ومن المثير للاهتمام أن فوائد البروتين عالمية، حيث تساعد على نمو العضلات لدى الرجال والنساء. ومع ذلك، قد تختلف درجة الفعالية مع تقدم العمر.

3. التعافي بعد التمرين

تمتد أهمية البروتين إلى فترة التعافي بعد التمرين. يمكن أن تؤدي ممارسة النشاط البدني، وخاصة التدريبات الشاقة، إلى ألم العضلات وتلف الأنسجة.

يساعد مسحوق البروتين في إصلاح وإعادة بناء هذه الأنسجة. ونتيجة لذلك، فإنه يؤدي إلى أوقات تعافي أسرع ويقلل من تأثير وجع العضلات.

تؤكد العديد من الدراسات على دور مكملات البروتين في تحسين أداء العضلات وتعزيز قدرة الجسم على تصنيع البروتين العضلي بعد التمرين.

هذا الجانب من مسحوق البروتين يجعله لا يقدر بثمن بالنسبة للرياضيين الذين يتطلعون إلى الحفاظ على أنظمة تدريب متسقة دون تهميشهم لفترات تعافي طويلة.

4. التغذية المضافة

يمكن أن تكون تلبية متطلبات البروتين اليومية أمرًا صعبًا، خاصة بالنسبة للأفراد الذين يعانون من قيود غذائية محددة أو احتياجات غذائية متزايدة.

تبلغ الحصة الغذائية الموصى بها (RDA) للبروتين حوالي 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم. وهو هدف لا يمكن تحقيقه بسهولة دائمًا من خلال النظام الغذائي وحده.

لذلك، يعد مسحوق البروتين حلاً عمليًا، خاصة بالنسبة لأولئك الذين قد يجدون صعوبة في استهلاك كمية كافية من البروتين، مثل النباتيين أو كبار السن أو الأفراد الذين يعانون من حالات مزمنة معينة.

بالنسبة للأشخاص الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا مكثفًا أو أولئك الذين هم في الفئات العمرية الأكبر سنًا، قد تتضاعف احتياجاتهم من البروتين. وهذا يتطلب اتباع نهج أكثر تركيزا لاستهلاك البروتين.

يوفر مسحوق البروتين طريقة مريحة وفعالة لتلبية هذه المتطلبات المرتفعة. فهو يضمن أن جسمك لديه اللبنات الأساسية اللازمة للصحة والأداء.

ذات صلة: أسباب عدم نمو العضلات رغم الإنتظام في التمارين الرياضية

أقوال خاطئة حول مسحوق البروتين والرد عليها

غالبًا ما يجد مسحوق البروتين نفسه في قلب العديد من المناقشات، مما يؤدي إلى انتشار الأساطير المختلفة.

دعونا نلقي نظرة فاحصة ونفصل الحقائق عن الخيال. ستضمن الأقسام التالية إمكانية اتخاذ الجميع قرارات مستنيرة بشأن صحتهم ونظامهم الغذائي.

1. مساحيق البروتين مخصصة للاعبي كمال الأجسام فقط

يعتقد الكثيرون أن مساحيق البروتين مخصصة فقط للاعبي كمال الأجسام أو الرياضيين المحترفين.

ومع ذلك، فالحقيقة هي أن البروتين هو عنصر غذائي أساسي يفيد الجميع. سواء كنت موظفًا في مكتب، أو والدًا مشغولًا، أو شخصًا يحاول التحكم في وزنه، يمكن أن يكون مسحوق البروتين وسيلة مريحة لضمان تلبية احتياجاتك اليومية من البروتين.

وهو يدعم إصلاح العضلات، ويساعد على التعافي بعد النشاط البدني، ويمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. ونتيجة لذلك، فإنه سوف يساعدك في إدارة الوزن.

2. جميع مساحيق البروتين متشابهة

مجموعة متنوعة من مساحيق البروتين في السوق واسعة. يخدم كل نوع احتياجات وتفضيلات غذائية مختلفة.

يشتهر بروتين مصل اللبن بامتصاصه السريع وقيمته البيولوجية العالية. وهذا يجعله مثاليًا للتعافي بعد التمرين.

من ناحية أخرى، يتم هضم بروتين الكازين ببطء، مما يوفر إطلاقًا تدريجيًا للأحماض الأمينية. إنه مثالي للحفاظ على تغذية العضلات طوال الليل.

بينما الخيارات النباتية مثل بروتينات البازلاء والأرز والقنب تلبي احتياجات النباتيين وأولئك الذين يعانون من عدم تحمل منتجات الألبان.

توفر البروتينات النباتية بدائل شاملة تضمن حصول الجميع على مصادر البروتين عالية الجودة.

3. استهلاك مسحوق البروتين سيؤدي تلقائيًا إلى اكتساب العضلات

خلافًا للاعتقاد الشائع، فإن مجرد إضافة مسحوق البروتين إلى نظامك الغذائي لن يؤدي إلى انتفاخ العضلات.

يتطلب نمو العضلات مزيجًا من تدريبات القوة المستمرة وتناول السعرات الحرارية الكافية واتباع نظام غذائي متوازن غني بالبروتينات والكربوهيدرات والدهون.

يمكن لمساحيق البروتين أن تكمل هذه العملية من خلال توفير اللبنات الأساسية اللازمة لإصلاح العضلات ونموها، ولكنها مجرد قطعة واحدة من اللغز.

4. مساحيق البروتين غير طبيعية وغير آمنة

إن القلق من أن تكون مساحيق البروتين “غير طبيعية” أو غير آمنة ينبع من المفاهيم الخاطئة حول مصادرها وإنتاجها.

تأتي مساحيق البروتين عالية الجودة من الأطعمة التي نتناولها، مثل الحليب (لمصل اللبن والكازين)، والبازلاء، والقنب، وفول الصويا. وتخضع لعملية تركيز البروتين أو عزله، مما يسهل الوصول إليه.

5. يمكنك الحصول على كل ما تحتاجه من البروتين من الطعام، لذا فإن المكملات الغذائية غير ضرورية

في حين أنه من الصحيح أن الأطعمة الكاملة يجب أن تكون المصدر الأساسي للعناصر الغذائية، إلا أن بعض الظروف يمكن أن تجعل مساحيق البروتين إضافة عملية لنظامك الغذائي.

إن أنماط الحياة المزدحمة والقيود الغذائية وزيادة احتياجات البروتين بسبب النشاط البدني أو الظروف الصحية قد تجعل من الصعب استهلاك كمية كافية من البروتين من خلال الطعام وحده. في مثل هذه الحالات، تكون مساحيق البروتين بمثابة وسيلة مريحة وفعالة لملء الفجوة.

6. مساحيق البروتين النباتية ليست فعالة مثل تلك المشتقة من الحيوانات

تنبع هذه الأسطورة من الاعتقاد بأن البروتينات النباتية غير مكتملة، وتفتقر إلى بعض الأحماض الأمينية الأساسية.

ومع ذلك، فإن العديد من مساحيق البروتين النباتية تجمع بين مصادر مختلفة، مثل البازلاء والأرز، لتكوين صورة كاملة من الأحماض الأمينية. أظهرت الدراسات الحديثة أنه عند مطابقتها لمحتوى البروتين، يمكن أن تكون البروتينات النباتية فعالة تمامًا مثل نظيراتها الحيوانية في تعزيز نمو العضلات وتعافيها.

المفتاح هو اختيار منتج متوازن يناسب تفضيلاتك الغذائية وأهدافك الصحية.

فوائد وأضرار مسحوق البروتين

أضرار مسحوق تابروتين

في حين أن مساحيق البروتين هي مكمل مناسب للمساعدة في تلبية احتياجات البروتين الغذائي، فمن المهم التعامل مع استخدامها بوعي وحذر. وفيما يلي تفصيل للآثار الضارة المحتملة المرتبطة بمساحيق البروتين.

1. يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي

قد يعاني بعض الأفراد من عدم الراحة في الجهاز الهضمي بسبب مساحيق البروتين، وخاصة تلك التي تعتمد على منتجات الألبان، مثل مصل اللبن أو الكازين.

غالبًا ما ينبع هذا الانزعاج من عدم تحمل اللاكتوز أو الحساسية تجاه بروتينات الألبان. يمكن أن تشمل الأعراض الانتفاخ والغازات والإسهال.

لذلك، إن اختيار مساحيق البروتين النباتي، مثل بروتين البازلاء أو الأرز، قد يخفف من هذه المشكلات بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية الألبان.

ذات صلة: أفضل الأطعمة المضادة للالتهاب والحساسية

2. بعضه غني بالسكريات المضافة والسعرات الحرارية

من المفاهيم الخاطئة الشائعة حول مساحيق البروتين أنها جميعها منخفضة السكريات والسعرات الحرارية.

ومع ذلك، تحتوي بعض المنتجات على سكريات مضافة لتعزيز النكهة، مما قد يساهم في تناول سعرات حرارية غير مرغوب فيها وربما يؤدي إلى زيادة الوزن إذا لم يتم استخدامه بشكل مدروس.

يمكن أن يساعد التحقق من الملصق الغذائي لمحتوى السكر واختيار خيارات خالية من السكر أو منخفضة السكر في التخفيف من هذه المخاطر.

3. عدم توازن المغذيات

الاعتماد بشكل كبير على مساحيق البروتين على حساب الأطعمة الكاملة يمكن أن يؤدي إلى خلل في تناول العناصر الغذائية.

توفر الأطعمة الكاملة مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى التي قد تفتقر إليها مساحيق البروتين.

من الضروري استخدام مكملات البروتين كعامل مساعد لنظام غذائي متوازن بدلاً من استبدال مصادر الغذاء الكاملة.

4. مخاوف الجودة والنقاء

صناعة المكملات الغذائية، بما في ذلك مساحيق البروتين، تخضع لتنظيم أقل صرامة من المنتجات الغذائية والأدوية. وهذا يثير مخاوف بشأن جودة ونقاء بعض مساحيق البروتين.

قد تحتوي بعض المنتجات على ملوثات أو لا ترقى إلى مستوى مطالبات محتوى البروتين. يمكن أن يساعد اختيار المنتجات التي تم اختبارها واعتمادها من قبل جهات خارجية في ضمان أنك تستهلك مكملاً آمنًا وعالي الجودة.

5. احتمالية التلوث بالمعادن الثقيلة

وقد وجدت التحقيقات أن بعض مساحيق البروتين تحتوي على معادن ثقيلة مثل الرصاص والزرنيخ والكادميوم والزئبق بمستويات يمكن أن تشكل مخاطر صحية مع مرور الوقت.

وفي حين أن هذه المستويات عادة ما تكون أقل من الحدود الضارة، إلا أن التعرض لها على المدى الطويل قد يؤدي إلى مشاكل صحية.

لذلك، يمكن أن يساعد اختيار مساحيق البروتين من العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة والملتزمة بالاختبار والشفافية في تقليل التعرض لهذه الملوثات.

6. الآثار الصحية طويلة المدى غير معروفة

لا تزال الأبحاث حول الآثار الصحية طويلة المدى لاستهلاك مسحوق البروتين بانتظام في طور التطور.

في حين أن البروتين عنصر غذائي بالغ الأهمية لوظائف الجسم، فإن الإفراط في تناوله، وخاصة من المكملات الغذائية، قد يكون له آثار صحية غير معروفة مع مرور الوقت.

من المستحسن اتباع الكميات الغذائية الموصى بها للبروتين واستشارة مقدم الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية عند التفكير في تناول مكملات البروتين، خاصة عند المستويات العالية.

ذات صلة: ما هي كمية البروتين التي يحتاجها الجسم يوميا

ما يجب مراعاته عند اختيار مسحوق البروتين

عند التنقل بين مجموعة واسعة من مساحيق البروتين المتاحة، قد يبدو اتخاذ القرار الصحيح أمرًا صعبًا.

فيما يلي دليل لمساعدتك في اختيار أفضل مسحوق البروتين.

تحديد احتياجاتك الغذائية

إن فهم احتياجاتك الغذائية المحددة هو الخطوة الأولى في اختيار مسحوق البروتين المناسب.

إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو لديك حساسية تجاه منتجات الألبان، فتجنب اختيار مصل اللبن المركز. وذلك لأنها تحتوي على نسبة أعلى من اللاكتوز. بدلًا من ذلك، فكر في عزل مصل اللبن أو البروتينات النباتية، والتي تحتوي على نسبة أقل من اللاكتوز.

بالنسبة لأولئك الذين يهدفون إلى فقدان الدهون مع الحفاظ على العضلات، قد يكون مصل اللبن المعزول، الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين وانخفاض الدهون والكربوهيدرات، مثاليًا.

النظر في مصدر البروتين

مصدر البروتين هو عامل حاسم. يعد بروتين مصل اللبن، المشتق من الحليب، خيارًا شائعًا لملفه الكامل من الأحماض الأمينية وامتصاصه السريع. كما أنه مثالي للتعافي بعد التمرين.

الخيارات النباتية، مثل البازلاء أو الأرز أو بروتين القنب، تلبي احتياجات النباتيين.  أنها توفر نسبة عالية من الألياف وملف تعريف أقل من الدهون.

ابحث عن الجودة والنقاء

نظرًا لأن سوق المكملات الغذائية لا تخضع لرقابة صارمة، فمن الضروري اختيار المنتجات التي تم اختبارها بواسطة طرف ثالث للتأكد من جودتها ونقاوتها. يضمن هذا الاختبار أن المنتج يحتوي بالضبط على ما هو مكتوب على الملصق، دون أي إضافات أو ملوثات ضارة.

البروتينات الكاملة مقابل البروتينات غير الكاملة

من المهم فهم الفرق بين البروتينات الكاملة وغير الكاملة، خاصة بالنسبة لمساحيق البروتين النباتي.

يحتوي البروتين الكامل على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة اللازمة لاحتياجات الجسم.

في حين أن بعض البروتينات النباتية قد تكون غير مكتملة من تلقاء نفسها، فإن مزيج البروتينات النباتية المختلفة يمكن أن يوفر صورة كاملة من الأحماض الأمينية.

ومع ذلك، طالما أن نظامك الغذائي يتضمن مجموعة متنوعة من مصادر البروتين، فإن الاختيار بين البروتينات الكاملة وغير الكاملة يصبح أقل أهمية.

الذوق الشخصي والتفضيلات

في النهاية، أفضل مسحوق بروتين بالنسبة لك هو الذي تستمتع بتناوله. يعد المذاق وقابلية الخلط ومدى استكمال الوصفات أو المخفوقات المفضلة لديك من الاعتبارات المهمة.

ما هي كمية مسحوق البروتين يوميا؟

الاعتبار الأكثر أهمية هو معرفة مقدار مسحوق البروتين الآمن يوميًا.

تبلغ الحصة الغذائية الموصى بها (RDA) للبروتين حوالي 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

خاتمة فوائد وأضرار مسحوق البروتين

إن فهم الفروق الدقيقة في مساحيق البروتين يمكن أن يكون مثل العثور على طريقك عبر متاهة.

تعتبر مساحيق البروتين آمنة بالنسبة لمعظم الناس عندما يختارونها بحكمة ويستخدمونها بذكاء.

هذه المكملات ليست فقط لعشاق الصالة الرياضية ولكن لأي شخص يتطلع إلى إضافة المزيد من البروتين إلى نظامه الغذائي.

تذكر أن المفتاح هو التوازن والتأكد من أن هذه المساحيق تكمل وجباتك، ولا تحل محلها.

سواء كنت تتطلع إلى بناء العضلات، أو إنقاص الوزن، أو تحتاج فقط إلى دفعة سريعة من البروتين، فلدينا مسحوق البروتين المناسب لك. اجعل الأمر بسيطًا، واقرأ هذه الملصقات، وستكون في طريقك إلى صحة أفضل.

فوائد وأضرار مسحوق البروتين

مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية

دمتم سالمين

المصدر:

Protein Powder: Benefits and Common Myths