فوائد فيتامين E للبشرة والشعر والعين والقلب
فوائد فيتامين E للبشرة والشعر والعين والقلب: فيتامين E هو وصف جماعي لثمانية مركبات وأربعة توكوفيرول وأربعة توكوترينول. يمكن أن يساعد في موازنة الكوليسترول وإصلاح الجلد التالف وتكثيف الشعر وموازنة الهرمونات والمساعدة في أعراض الدورة الشهرية وتحسين الرؤية ومساعدة الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر وتوفير الحماية ضد سرطان البروستاتا والثدي.
يوجد فقط في الأطعمة النباتية، بما في ذلك بعض الزيوت النباتية والمكسرات والحبوب والفواكه وجنين القمح.كما أنه متاح كمُكَمِّل غذائي.
دعينا نتعرف على كيفية الحصول على كل هذه الفوائد الرائعة لفيتامين E (هـ)، جنبًا إلى جنب مع أفضل المصادر، بالإضافة إلى علامات النقص التي يجب أن تكونين على دراية بها.
فوائد فيتامين E
1. يوازن الكوليسترول
أظهرت الدراسات أن بعض أيزومرات فيتامين (هـ) تعمل كمضاد أكسدة وقائي يحارب أكسدة الكوليسترول.
وذلك لأن فيتامين (هـ) يمكن أن يحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة في الجسم، مما يؤدي إلى أكسدة الكوليسترول.
تحتوي أيزومرات توكوترينول لفيتامين E على ثلاث روابط مزدوجة تؤثر بشكل إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية نظرًا لقدرتها على تقليل نشاط إنزيم يتحكم في إنتاج / تخليق الكوليسترول (يسمى اختزال HMG-CoA).
علاوة على ذلك، يمكن أن تمنع أيزومرات توكوترينول التصاق الخلايا وبالتالي تبطئ تقدم تصلب الشرايين، أو تصلب / سماكة الشرايين.
اقرأي أيضًا: 6 طرق طبيعية لخفض الكوليسترول في الدم
2. يحارب الجذور الحرة ويمنع تطور المرض
تحارب الجذور الحرة وتحطم الخلايا السليمة في الجسم، وهذا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
تتمتع أيزومرات معينة من فيتامين (هـ) بقدرات قوية مضادة للأكسدة لديها القدرة على تقليل أضرار الجذور الحرة ومحاربة الالتهاب والإجهاد اَلتَّأَكْسُدِيّ.
وبالتالي تساعد بشكل طبيعي على إبطاء الشيخوخة.
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الدراسات أن فيتامين E (هـ) يمكن أن يدعم أيضًا جهاز المناعة، وقد يلعب دورًا في الوقاية من السرطان ويزيد من الحماية ضد بعض أنواع العدوى.
3. فوائد فيتامين E للبشرة
يفيد فيتامين E البشرة من خلال تقوية جدران الشعيرات الدموية وتحسين الرطوبة والمرونة، حيث يعمل كمغذٍ طبيعي مضاد للشيخوخة داخل جسمك.
أظهرت الدراسات أن فيتامين E يقلل الالتهاب داخل الجسم والبشرة، مما يعني أن استهلاك المزيد قد يساهم في بشرة صحية ونضرة.
من ناحية أخرى، تساعد الخصائص المضادة للأكسدة أيضًا عند التعرض لدخان السجائر أو الأشعة فوق البنفسجية لأشعة الشمس، مما يحمي من سرطان الجلد.
لذلك، تناول فيتامين هـ مع فيتامين سي يقاوم التهاب الجلد بعد التعرض للأشعة فوق البنفسجية ويمكن أن يكون مفيدًا أيضًا في تقليل علامات حَبّ الشباب والأكزيما.
كما أنه يسرع تجديد الخلايا، يمكن استخدامه لعلاج الندبات وحَبّ الشباب والتجاعيد.
هذا يجعل بشرتكِ تبدو أكثر صحة وأصغر سنا.
4. فوائد فيتامين E للشعر
هل يوقف فيتامين E تساقط الشعر؟
باعتباره فيتامين مضاد للأكسدة، فهو يساعد على تقليل الأضرار البيئية لشعركِ. كما يمكن أن يعزز الدورة الدموية في فروة الرأس.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يحتفظ زيت فيتامين E بالرطوبة الطبيعية في بشرتكِ، مما يساعد فروة رأسكِ على أن لا تصبح جافة ومتقشرة. كما يجعل هذا الزيت شعركِ يبدو أكثر صحة ونضارة.
لذلك، يمكنكِ وضع بضع قطرات من زيت فيتامين هـ على شعركِ، خاصة إذا بدا جافًا وباهتًا.
اقرأي أيضًا: 6 زيوت طبيعية لتساقط الشعر
5. يوازن الهرمونات
يمكن أن يلعب فيتامين E دورًا مهمًا في موازنة جهاز الغدد الصماء والجهاز العصبي، ويعمل بشكل طبيعي على موازنة الهرمونات.
قد تشمل أعراض الخلل الهرموني الدورة الشهرية، وزيادة الوزن، والحساسية، والتهابات المسالك البولية، والتغيرات في الجلد، والقلق، والتعب.
ولكن بالحفاظ على الهرمونات في حالة توازن، فمن الأسهل الحفاظ على وزن صحي، والحفاظ على دورة شهرية منتظمة، وتجدي نفسكِ أكثر نشاطًا.
6. يساعد على تقليل أعراض الدورة الشهرية
قد يؤدي تناول مُكَمِّل فيتامين E قبل يومين إلى ثلاثة أيام، وبعد يومين إلى ثلاثة أيام من الدورة الشهرية، إلى تقليل التقلصات والقلق والرغبة الشديدة وأعراض الدورة الشهرية الأخرى.
يمكن أن يقلل فيتامين (هـ) من شدة الألم ومدته، ويمكن أن يقلل من فقدان دم الدورة الشهرية.
اقرأي أيضًا: كيفية تخفيف آلام الدورة الشهرية
7. فوائد فيتامين E للعين
يمكن لفيتامين E أن يدافع عن العينين ضد التلف وقد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر، وهو سبب شائع للعمى.
ومع ذلك، لكي يكون فيتامين (هـ) فعالًا للرؤية، يجب أيضًا تناوله مع تناول كميات كافية من فيتامين سي وبيتا كاروتين والزنك.
وُجد أيضًا أن تناول جرعات عالية من فيتامين هـ وفيتامين أ يوميًا يبدو أنه يحسن الشفاء والرؤية لدى الأشخاص الذين يخضعون لجراحة العيون بالليزر.
اقرأي أيضًا: أطعمة تحافظ على صحة العين
8. يساعد الذين يعانون من التدهور المعرفي/مرض الزهايمر
تظهر الأبحاث أن النشاط المضاد للالتهابات في توكوترينول قد يساهم في حمايتها من مرض الزهايمر وأشكال التدهور المعرفي الأخرى.
فيتامين E ، المتناوَل مع فيتامين سي، قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأشكال عديدة من الخَرَف.
كما تشير بعض الدراسات ( وإن لم تكن كلها ) إلى أن فيتامين (هـ) قد يبطئ من تدهور فقدان الذاكرة والتدهور الوظيفي لدى الأشخاص المصابين بمرض ألزهايمر الحاد أو غيره من الاضطرابات العصبية التنكسية.
اقرأي أيضًا: الكوليسترول HDL (الجيد) يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر
9. يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان ويحسن آثار العلاجات الطبية
يستخدم فيتامين هـ أحيانًا لتقليل الآثار الضارة للعلاجات الطبية، مثل الإشعاع وغسيل الكلى لعلاج السرطان.
كما أنه يستخدم لتقليل الآثار الجانبية غير المرغوب فيها للأدوية التي قد تسبب تساقط الشعر أو تلف الرئة.
كما تم ربط أيزومرات معينة من فيتامين (هـ) بالوقاية من السرطان .
يُعتقد أن العديد من آليات العمل متورطة – تحفيز موت الخلايا السرطانية، وإيقاف الجينات المرتبطة بالسرطان، وتثبيط تكوين الأوعية الدموية، ووقف النمو غير الطبيعي للأوعية الدموية داخل الورم.
يبدو أن لفيتامين E علاقة مثيرة للاهتمام بشكل خاص مع مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
أظهرت التجارب التي ركزت على الارتباط بين فيتامين إي وسرطان البروستات نتائج متضاربة.
10. يزيد القدرة على التحمل البدني وقوة العضلات
يمكن استخدام فيتامين هـ لتحسين قدرتكِ على التحمل البدني.
يمكن أن يزيد من طاقتكِ، ويقلل من مستوى الإجهاد اَلتَّأَكْسُدِيّ على عضلاتكِ بعد التمرين ويحسن قوة عضلاتك.
بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد في القضاء على التعب عن طريق تعزيز الدورة الدموية وتقوية جدران الشعيرات الدموية.
اقرأي أيضًا: استشفاء العضلات
11. فيتامين E مهم أثناء الحمل للنمو والتطور
فيتامين (هـ) ضروري أثناء الحمل وللتنمية السليمة للرضع والأطفال لأنه يحمي الأحماض الدهنية الحرجة من التلف.
يعتقد بعض الخبراء أن أكبر احتياج لفيتامين (هـ) هو خلال نافذة الألف يوم التي تبدأ عند الحمل.
لأنه يؤثر على المراحل المبكرة من تطور الجهاز العصبي والدماغ الذي لا يمكن أن يحدث إلا خلال هذه الفترة المحددة.
لهذا السبب، يُنصح النساء الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال حتى سن الثانية بتناول مُكَمِّل غذائي طبيعي للتأكد من حصولهم على ما يكفي لمنع التشوهات.
أعراض نقص فيتامين E (هـ)
لطالما كان يُعتقد أن نقص فيتامين (هـ) (بمعنى تناول جميع الأيزومرات) نادر الحدوث.
ومع ذلك، يعتقد بعض الخبراء أن الكثير من الناس اليوم لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين E من وجباتهم الغذائية بشكل طبيعي، وخاصة القليل جِدًّا من توكوترينول.
عند حدوث نقص، يمكن أن تشمل الأعراض فقدان التنسيق العضلي وضعف الرؤية والكلام.
هناك حالات محددة قد تؤدي إلى نقص فيتامين هـ.
عادة ما يكون هذا بسبب مشاكل امتصاص العناصر الغذائية ومشاكل التمثيل الغذائي الأخرى.
الفئات المعرضة لخطر نقص فيتامين E تشمل:
- الأطفال الخدج الذين يولدون وزنهم أقل من 3.5 أرطال.
عادةً ما يقوم طبيب الأطفال المتخصص في رعاية الأطفال حديثي الولادة بتقييم الاحتياجات الغذائية للرضيع للمساعدة في اكتشاف هذا الأمر وعلاجه مبكرًا.
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في امتصاص الدهون، وهي مشكلة شائعة لمن يعانون من مرض التهاب الأمعاء أو مرض كرون أو أمراض الكبد أو قصور البنكرياس.
- الذين تم تشخيص إصابتهم بالتليف الكيسي.
- الأشخاص الذين خضعوا لجراحة المجازة المعدية.
الأطعمة الغنية بفيتامين E
الغذاء الأعلى في فيتامين E هو المكسرات والبذور والحبوب الكاملة من بين أهم المصادر.
نظرًا لأن فيتامين (هـ) قابل للذوبان في الدهون، فمن الأفضل تناوله مع مصدر للدهون، مثل زيت الزيتون. (تحتوي المكسرات والبذور بشكل طبيعي على الدهون، مما يساعد على امتصاصها).
يمكن أن تساعدكِ أطعمة فيتامين هـ هذه على تلبية احتياجاتك اليومية:
- بذور عباد الشمس: 1 كوب – 33.41 ملليغرام (220 %).
- اللوز: 1 كوب – 32.98 ملليغرام (218 %).
- البندق: 1 كوب – 20.29 ملليغرام (133 %).
- جرثومة القمح: 1 كوب عادي غير مطبوخ – 18 ملليغرام (120 %).
- المانجو: 1 ثمرة كاملة – 3.02 ملليغرام (20 %).
- اَلْأَفُوكَادُو : ثمرة كاملة – 2.68 ملليغرام (18 %).
- قرع الجوز : 1 كوب مطبوخ ومكعبات القرع – 2.64 ملليغرام (17 %).
- البروكلي: 1 كوب مطبوخ – 2.4 ملليغرام (12 %).
- السبانخ: نصف كوب مطبوخ أو حوالي 2 كوب غير مطبوخ – 1.9 ملليغرام (10 %).
- الكيوي: حبة متوسطة – 1.1 ملليغرام (6 %).
- الطماطم: 1 ثمرة نيئة – 0.7 ملليغرام (4 %).
الآثار الجانبية المحتملة لتناول الكثير من فيتامين E
قد يكون فيتامين E (هـ) غير آمن عند تناوله بكميات كبيرة جِدًّا، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من حالات تجلط الدم أو أمراض القلب أو مرض السكري.
إذا كنتِ تعانين من هذه المشاكل الصحية، فلا تتناولي جرعة 400 وحدة دولية / يوم أو أكثر.
معظم الناس لا يعانون من أي آثار جانبية عند تناول الجرعة الموصى بها، ولكن في الجرعات العالية هناك ردود فعل سلبية تم تسجيلها.
تظهر بعض الدراسات أن تناول جرعات عالية من فيتامين E ، والتي تتراوح بين 300-800 وحدة دولية يوميًا.
قد يزيد من فرصة الإصابة بسكتة دماغية خطيرة تسمى السكتة الدماغية النزفية بنسبة 22%.
علاوة على ذلك، يجب تجنب تناول المُكَمِّلات التي تحتوي على فيتامين (هـ) أو أي فيتامينات أخرى مضادة للأكسدة مباشرة قبل وبعد عملية رأب الوعاء، وهو نوع من عمليات القلب.
يمكن أن يؤدي التكميل بمستويات عالية جِدًّا من فيتامين (هـ) إلى المشكلات الصحية التالية:
- فشل القلب لدى مرضى السكري.
- تفاقم اضطرابات النزيف.
- خطر الإصابة بسرطان الرأس والرقبة والبروستاتا والعودة بين الأشخاص الذين أصيبوا سابقًا بهذه السرطانات.
- زيادة النزيف أثناء وبعد الجراحة.
- زيادة فرصة الوفاة بعد نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
بالإضافة إلى ذلك، وجدت بعض الدراسات أن مُكَمِّلات فيتامين (هـ) يمكن أن تكون ضارة أيضًا للنساء في المراحل المبكرة من الحمل.
لأنه قد تزيد النساء اللواتي يتناولن جرعات عالية من مُكَمِّلات فيتامين هـ خلال الأسابيع الثمانية الأولى من الحمل من خطر الإصابة بعيوب القلب الخلقية.
يمكن أن تؤدي الجرعات العالية من فيتامين (هـ) أحيانًا إلى:
- غثيان.
- إسهال.
- تقلصات المعدة.
- إعياء.
- ضعف.
- صداع الراس.
- عدم وضوح الرؤية.
- كدمات.
وأخيراً، يمكن لفيتامين E الموضعي أن يهيج بشرة بعض الناس، لذا جربي كمية صغيرة أَوَّلاً وتأكدي من عدم وجود حساسية.
فوائد فيتامين E للبشرة والشعر والعين والقلب
مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية
دمتم سالمين
المصدر
