رجيم خل التفاح

رجيم خل التفاح: هو نظام غذائي يتضمن ببساطة إضافة بضع ملاعق من خل التفاح إلى نظامكِ الغذائي اليومي، وكان على قدم المساواة مع الحميات الغذائية الأخرى التي تلاشت لفترة طويلة. ومع ذلك، فهو في الواقع مكون قوي يحظى بالتقدير لخصائصه الطبية لعدة قرون، وتظهر الأبحاث أنه قد يساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتعزيز حرق الدهون، ودعم الشبع لتعزيز فقدان الوزن على المدى الطويل.

إذن كيف يستخدم خل التفاح لفقدان الوزن، وما هو رجيم خل التفاح بالضبط؟

ما هو رجيم خل التفاح ؟

يعتبر خل التفاح (ACV) مكونًا رئيسيًا في خطة النظام الغذائي لـ ACV.

هذا الطعام هو نوع من الخل مصنوع من عصير التفاح الذي خضع للتخمير، مما أدى إلى منتج نهائي أقل في السعرات الحرارية والسكر، بالإضافة إلى أنه معبأ بالبروبيوتيك المعزز والإنزيمات الصحية.

هناك العديد من الإصدارات المختلفة من رجيم خل التفاح العضوي، ولكن عادةً ما يكون مفهومًا بسيطًا للغاية يتضمن تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خل التفاح قبل أو مع كل وجبة.

من ناحية أخري، لا يمكن لهذا أن يجعلكِ تشعر بالشبع لفترة أطول فحسب، بل يزعم البعض أيضًا أنه يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي، ويزيد من حرق الدهون ويحافظ على ثبات مستويات السكر في الدم لتقليل الجوع.

توجد أيضًا اختلافات أخرى، والعديد منها يقترن بمكونات أخرى تستخدم لفقدان الوزن.

على سبيل المثال، يقترح البعض تناوله مع غاركينيا كامبوجيا، وهو نوع من النباتات الاستوائية تمت دراسته جيدًا لقدرته على تقليل الشهية ومنع زيادة الوزن.

لذلك، يتم تناول خل التفاح وغارسينيا كامبوجيا معًا في محاولة لتضخيم النتائج وتسريع عملية التمثيل الغذائي.

يمكن أيضًا تناول مزيج من خل التفاح والعسل أو خل التفاح وزيت الزيتون قبل الوجبات، غالبًا مع إضافة مكونات أخرى مثل البهارات أو عصير الفاكهة إلى المزيج.

فوائد رجيم خل التفاح

1. يعزز الشبع

غالبًا ما يستخدم الناس خل التفاح لفقدان الوزن بفضل تأثيره القوي على الشبع والشهية.

أظهرت إحدى الدراسات المنشورة في المجلة الأوروبية للتغذية السريرية أن تناول خل التفاح مع الخبز الأبيض لا يؤدي فقط إلى خفض مستويات السكر في الدم، بل يؤدي أيضًا إلى زيادة الشعور بالشبع.

هذه فائدة قد تكون مفيدة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.

بالإضافة إلي ذلك، وجدت دراسة أخرى أجرتها جامعة ولاية أريزونا أن شرب الخل مع الوجبات قلل من تناول السعرات الحرارية بمقدار 200-275 سعرًا حراريًا على مدار اليوم بالكامل.

وهو ما يمكن أن يكون مفيدًا بشكل لا يصدق لفقدان الوزن.

لذلك، قد نجد أن تناول خل التفاح مع الوجبات يجعلكِ تشعرين بالشبع بشكل أسرع ولفترة أطول، لذا أضيفيه إلى نظامكِ الغذائي إذا كنتِ تحاولين تقليل تناول السعرات الحرارية.

2. يعزز حرق الدهون

عند إقرانه بنظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، فلا شك أن خل التفاح يساعد في إنقاص الوزن وحرق الدهون.

تظهر الدراسات أن حمض الأسيتيك، وهو أحد المركبات الرئيسية الموجودة في خل التفاح، يمكن أن يساعد في منع تراكم الدهون في الجسم عن طريق تغيير العديد من الجينات والبروتينات المحددة المشاركة في تخزين الدهون.

وبالمثل، وجدت دراسة صغيرة من آيتشي باليابان أن شرب 15-30 مليلترًا من الخل يوميًا أدى إلى انخفاض كبير في دهون البطن ووزن الجسم ومحيط الخصر مقارنة بمجموعة ضابطة.

3. يعمل علي استقرار سكر الدم

من العلامات المميزة لانخفاض نسبة السكر في الدم زيادة الجوع والرغبة الشديدة.

عندما تبدأ مستويات السكر في الدم بالانخفاض، يمكن أن تبدأ أعراض نقص السكر في الدم مثل الجوع والتعب والضعف في الظهور.

لحسن الحظ، فإن إضافة مشروب فقدان الوزن بخل التفاح إلى روتينكِ اليومي.

يمكن أن يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم لمنع الارتفاعات المفاجئة والانهيارات.

علاوة علي ذلك، وجدت إحدى الدراسات أن شرب خل التفاح يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم بعد الوجبة بنسبة 31 %.

كما ثبت أنه يحسن حساسية الأنسولين، مما يسمح لجسمكِ باستخدام الأنسولين بكفاءة أكبر لتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم.

4. يزيد الأيض

بالإضافة إلى تقليل الشهية وتناول الطعام، قد يساعد خل التفاح أيضًا في إنقاص الوزن.

وذلك عن طريق زيادة التمثيل الغذائي وزيادة عدد السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك كل يوم.

على سبيل المثال، تشير دراسة أجراها معهد الأبحاث المركزي إلى أن بعض المركبات الموجودة في خل التفاح، وخاصة حمض الخليك، كانت فعالة في تنشيط AMPK.

وهو نوع من الإنزيمات المشاركة في التمثيل الغذائي ومستويات الطاقة.

كما لاحظ الباحثون أن حمض الأسيتيك له تأثيرات مفيدة على توازن الجلوكوز في داء السكري من النوع 2 ويدعم الأيض الصحي.

5. يحسن مقاومة الأنسولين

تشير الأبحاث إلى أن خل التفاح قد يحسن حساسية الأنسولين للوجبات عالية الكربوهيدرات بين البالغين المصابين بداء السكري من النوع 2.

6. يحسن مستويات الكوليسترول

يقترح الباحثون أن خل التفاح يمتلك تأثيرات أكسدة للتخلص من الإجهاد، ويزيد من إنزيمات مضادات الأكسدة ومستويات الفيتامينات.

وبالتالي، يمنع تفاعل الجذور الحرة الذي يسبب الكوليسترول السيئ.

خطة رجيم خل التفاح

على الرغم من وجود عدة طرق لإضافة خل التفاح إلى روتينكِ الصحي اليومي، إلا أنه من الشائع شرب كمية صغيرة قبل كل وجبة.

كم يجب أن تشربي لإنقاص الوزن؟ 

يوصى غالبًا بشرب ملعقة أو ملعقتين كبيرتين مخففة بالماء قبل كل وجبة.

ومع ذلك، من الأفضل البدء بجرعة أقل ثم زيادتها تدريجيًا لضمان قدرتكِ على تحملها.

طرق استخدام خل التفاح في الطعام

إذا لم تكوني من محبي شرب خل التفاح كما هو، فهناك العديد من خيارات الوصفات الغذائية المختلفة لخل التفاح والتي يمكنكِ تجربتها بدلاً من ذلك.

عادةً ما يتضمن ذلك خلط خل التفاح مع بعض الماء والعصير ومزيج من الأعشاب والتوابل لتعزيز النكهة والفوائد الصحية للمنتج النهائي.

على سبيل المثال، يمكن استخدامه لصنع الصلصات والمخللات وتوابل السلطة.

حبوب خل التفاح متاحة أيضًا كخيار سريع ومناسب للحصول على إصلاح خل التفاح.

ومع ذلك، يقتصر البحث على تأثيرات كبسولات خل التفاح، ومن غير الواضح ما إذا كانت تحتوي على نفس الفوائد الصحية أم لا.

فوائد خل التفاح الأخري

إلى جانب فقدان الوزن، قد يعمل خل التفاح على:

  • تبييض الأسنان.
  • قتل الحشرات والبراغيث.
  • علاج اللبلاب السام.
  • تعزيز الدورة الدموية.
  • شفاء البثور.
  • تعزيز صحة الجلد.
  • تخفيف حروق الشمس.

المخاطر والآثار الجانبية لخل التفاح

ما هي الآثار الجانبية لشرب خل التفاح وهل يمكنك شربه كل يوم؟

بسبب حموضته، فإن بعض الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا للنظام الغذائي لخل التفاح تشمل:

تآكل مينا الأسنان وحرق الحلق أو الجلد، خاصةً إذا تم تناول كميات كبيرة منه.

لتقليل مخاطر الآثار الجانبية الضارة، من المهم الحفاظ على تناوله باعتدال وتخفيف خل التفاح دائمًا بالماء قبل الاستهلاك.

كقاعدة عامة، يجب خلط كل ملعقة كبيرة بحوالي كوب واحد من الماء.

بالنسبة لبعض الناس، يمكن أن يسبب شربه أعراضًا سلبية مثل الغثيان أو مشاكل في الجهاز الهضمي، خاصة عند البدء لأول مرة.

لذلك، تأكدي من البدء بجرعة منخفضة ثم زيدي تدريجيًا لتقييم مدى تحملكِ.

قد لا يُنصح به أيضًا للذين يتناولون أدوية لمرض السكري، لأنه يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم ويتداخل مع أدويتك.

إذا لاحظتِ أي آثار جانبية سلبية أو كانت لديكِ أي مخاوف، فمن الأفضل استشارة الطبيب لتحديد أفضل مسار علاج لك.

أخيرًا، ضعي في اعتباركِ أنه من غير المرجح أن تكون خطة النظام الغذائي فعالة ما لم تقترن بنظام غذائي مغذي جيد ونمط حياة صحي.

على الرغم من أن خل التفاح يمكن أن يساعد في تضخيم النتائج، إلا أنه لا ينبغي اعتباره حلاً سريعًا لفقدان الوزن بمفرده.

رجيم خل التفاح

مرجانة تتمني لكم دوام الصحة والعافية

دمتم سالمين

المصدر: 

Apple Cider Vinegar Diet: Does It Work for Weight Loss?

المصدر
Apple Cider Vinegar Diet: Does It Work for Weight Loss?

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى