الفواكه المفيدة لمرضى الكلى

الفواكه المفيدة لمرضى الكلى يمكن أن يساعد تناول نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى في تعزيز صحة الكلى.

إذا كنت تعاني من مرض الكلى يمكن أن يكون من المفيد تضمين مجموعة متنوعة من الفواكه في نظامك الغذائي طالما أنها لا تحتوي على كميات زائدة من البوتاسيوم والفوسفور.

الفواكه المفيدة لمرضى الكلى

الفراولة

• تحتوي على نوعين من الفينولات، الأنثوسيانين، والإيلاجيتانين، التي تعمل على تحسين وظائف الكلى.
• غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من الضرر التأكسدي.
• مصدر رائع لفيتامين سيوالمنجنيز والألياف.
• تحتوي على خصائص مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات تعمل على تعزيز الصحة العامة.

التوت البري

• محملة بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، والتي هي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو التهابات المسالك البولية.

التوت الأزرق

• يحتوي كوب واحد من التوت الأزرق على 114 جرامًا من البوتاسيوم و18 مليجرامًا من الفوسفور.
• يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية النباتية التي تسمى الأنثوسيانيدين، والتي تقلل الالتهاب وتعزز صحة الكلى.
• مصدر جيد لفيتامين C والمنجنيز، المفيدين للعظام والبشرة ويساعدان في تقليل علامات الشيخوخة.

توت العليق

• غني بالعناصر الغذائية النباتية التي تسمى حمض الإيلاجيك، والتي تساعد على تحييد الجذور الحرة في الجسم ومنع تلف الخلايا.
• تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تساعد على تحسين وظائف الكلى ويمكن أن تقلل من نمو الخلايا السرطانية.
• مصدر ممتاز للمنجنيز وفيتامين ب وفيتامين ج والألياف وحمض الفوليك.

التفاح

• تحتوي تفاحة واحدة متوسطة الحجم على 195 مليجرام من البوتاسيوم و20 مليجرام من الفوسفور.
• قد يساعد على خفض نسبة الكوليسترولوالسكر في الدممستويات وتخفيف الإمساك .
• تساعد خصائصه المضادة للالتهابات ومحتواه العالي من الألياف على تحسين وظائف الكلى.

العنب

• يحتوي كوب واحد من العنب على 288 مليجرام من البوتاسيوم و 30 مليجرام من الفوسفور
• مصدر جيد للفيتاميناتفيتامين C وفيتامين K (انخفاض مستويات هذه الفيتامينات مرتبط بأمراض الكلى).
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف وكميات صغيرة من المعادنمثل النحاس والمنجنيز والمغنيسيوم.

الأناناس

• خيار غذائي منخفض البوتاسيوم يساعد على خفض ضغط الدم، وهو أحد المضاعفات الشائعة لمرض الكلى الشديد.
• يحتوي على البروميلين، وهو إنزيم هضمي يساعد على إذابة حصوات الكلىفي الجسم.
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف ويدعم صحة القلب(مضاعفات القلب شائعة لدى الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى )
• مصدر جيد لفيتامين C، الذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة.

ذات صلة: فوائد الأناناس للجسم

الحمضيات

كلما زادت نسبة فيتامين سي في نظامك الغذائي، كان ذلك أفضل لكليتيك. تحتوي البرتقال والليمون والحمضيات الأخرى على فيتامين سي بكثرة.

قد يساعد تناول عصير الليمون المخفف يوميًا في تقليل خطر تكوين حصوات الكلى .

فواكه أخرى مفيدة لصحة الكلى

وتشمل الفواكه الأخرى التي يمكن التوصية بها لتعزيز صحة الكلى ما يلي:

1. الكمثرى
2. الخوخ
3. كليمنتينا
4. الخوخ
5. المندرين
6. البرقوق
7. ساتسوما
8. بطيخ
9. الكرز

ما هي كمية الفاكهة التي يجب أن تدرجها في نظامك الغذائي؟

نظرًا لأن أحجام الحصص المناسبة تختلف من شخص لآخر، تحدث إلى طبيبك أو أخصائي التغذية للحصول على توصيات بشأن كمية الفاكهة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي لتجنب استهلاك كميات زائدة من هذه المعادن.

ما هي الفواكه الضارة بالكلى؟

عندما يتعلق الأمر بصحة الكلى، فإن الفاكهة على جانبي السياج. يجب على الشخص المصاب بأمراض الكلى تجنب الفواكه الغنية بالبوتاسيوم.

الموز

• تحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم، حيث تحتوي كل موزة متوسطة الحجم على حوالي 422 ملجم من البوتاسيوم.
• ونتيجة لذلك، إذا كانت هذه الفاكهة من المواد الغذائية الأساسية اليومية للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلىالمزمنة، فقد يكون من الصعب الحفاظ على تناول البوتاسيوم اليومي بما يقل عن 2000 إلى 2500 ملجم.

البرتقال

• على الرغم من أن البرتقال وعصير البرتقال يحتويان على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، إلا أنهما يحتويان على نسبة عالية من البوتاسيوم.
• يجب تجنب البرتقال وعصير البرتقال أو الحد منهما في النظام الغذائي الكلوي بسبب ارتفاع مستوى البوتاسيومفيهما على الرغم من أنهما معروفان بمحتواهما من فيتامين سي.
• يعتبر العنب والتفاح والتوت البري بدائل مناسبة للبرتقال.

فواكه مجففة

• لا ينصح بتناول الفواكه المجففة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو مرض السكريلأنهاإنها تحتوي على الكثير من السكر والمعادن مثل البوتاسيوم.
• في الواقع، يحتوي نصف كوب (65 جرامًا) من المشمش المجفف على حوالي 755 مليجرامًا من البوتاسيوم.
• تحتوي الفواكه المجففة على نسبة عالية من السكر سريع الهضم، وهو أمر غير مرغوب فيه إذا كنت تعاني من مرض السكري.

ذات صلة: الفاكهة المجففة      

الأفوكادو

• يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من البوتاسيوم. تحتوي ثمرة أفوكادو واحدة تزن حوالي 200 جرام على 975 مليجرام من البوتاسيوم، أي ما يقرب من نصف الكمية اليومية الموصى بها للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.

الكيوي

• نظرًا لاحتواء فاكهة الكيوي على نسبة عالية من الأوكسالات، فيجب على الأشخاص المصابين بحصوات الكلى تجنب تناولها. علاوة على ذلك، تحتوي فاكهة الكيوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما قد يشكل مشكلة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.

فواكه أخرى يجب تجنبها أو الحد منها لمرضى الكلى

1. الشمام
2. المن
3. المانجو
4. البابايا
5. عصير البرقوق

لماذا يجب تجنب الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم عند مرضى الكلى؟

لا يتم تنظيم مستويات البوتاسيوم بشكل جيد في مرض الكلى. قد يتسبب المرض وبعض الأدوية المستخدمة لعلاج مرض الكلى في تراكم البوتاسيوم في الجسم.

وبالتالي، يجب تقليل تناول البوتاسيوم في النظام الغذائي لمرضى الكلى.

تحتوي العديد من الفواكه، بما في ذلك البطيخ والموز والبرتقال والخوخ والطماطم، على نسبة عالية من البوتاسيوم.

كما أن المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة المعلبة والمعبأة والشاي المثلج ضارة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. أما التفاح والعنب والفراولة فهي أطعمة منخفضة البوتاسيوم وتعتبر خيارات صحية.

قائمة الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والمنخفضة البوتاسيوم

تشمل الأطعمة منخفضة البوتاسيوم ما يلي:

• التفاح
• التوت
• كوكتيل فواكه
• العنب
• الليمون
• الخوخ
• الكمثرى المعلبة
• الأناناس
• البرقوق
• البطيخ

ذات صلة: أفضل 15 نوعًا من الأطعمة التي ترفع نسبة البوتاسيوم

تشمل الفواكه الغنية بالبوتاسيوم ما يلي:

• الافوكادو
• الموز
• الشمام
• فواكه مجففة
• المن
• الكيوي
• المانجو
• البرتقال وعصير البرتقال
• البابايا
• عصير البرقوق

الفواكه المفيدة لمرضى الكلى

مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية

دمتم سالمين

المصدر:

What Fruit Is Good for Kidneys?