الأطعمة المفيدة لصحة الجهاز الهضمي
الأطعمة المفيدة لصحة الجهاز الهضمي: الجهاز الهضمي هو أهم جزء في جسم الإنسان ولكنه حساس. وهو يتكون من الجهاز الهضمي والبنكرياس والمرارة. إنه مسؤول بشكل أساسي عن تحطيم الأطعمة والسوائل إلى مكونات كيميائية مثل البروتين والدهون والكربوهيدرات. علاوة على ذلك، فهو يساعد الجسم على امتصاص هذه العناصر الغذائية، والاستفادة منها كطاقة من أجل الأداء السليم.
لذلك، يمكن أن تساعد أطعمة معينة للجهاز الهضمي في تحسينه كلما حدث انهيار في العملية.
يلعب الجهاز الهضمي الذي يعمل بشكل صحيح دورًا مهمًا في امتصاص العناصر الغذائية في مجرى الدم، والتي تعد اللبنات الأساسية للجسم.
ومن ثم، فإن الحفاظ على توازن العناصر الغذائية أمر ضروري لعمل الجسم بشكل سليم.
بالإضافة إلى ذلك، يلعب الجهاز الهضمي الفعال والصحي دور الجسر لتعظيم امتصاص العناصر الغذائية.
لذلك، فإن اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية وحده لا يفيد الجسم حتى تتمتع بصحة جيدة في الجهاز الهضمي.
ومع ذلك، خطط لوجباتك وأطعمتك لتناسب جسمك؛ يمكن أن يساعد في تحسين الجهاز الهضمي، وبالتالي يساعد على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
أهمية صحة الجهاز الهضمي
يشكل الجهاز الهضمي 70-80٪ من جهاز المناعة. ذلك لأن العوامل الخارجية تتفاعل مع الجهاز الهضمي في المقام الأول.
لذلك، فإن وجود جهاز هضمي يعمل بشكل صحيح يساعد في الدفاع عن جسمك ضد المهاجمين الخارجيين لضمان العمل الصحي للجسم.
كما أن الميكروبيوم المتوازن ضروري لتحسين الجهاز الهضمي.
الميكروبيوم هو نظام بيئي حيث تستمر جميع الميكروبات وتتفاعل. إنه يتفاعل مع الطعام وروتين النوم ومستوى التوتر والأدوية.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في الأمعاء كجزء من ميكروبيوم الأمعاء تساعد في تحسين الجهاز الهضمي.
يعتقد العلم الطبي أنه يمكننا تتبع معظم الأمراض من خلال المعدة. وبالتالي، فإن الحفاظ على صحة أمعائك أمر ضروري.
وظائف الجهاز الهضمي
هناك أربع مراحل لعملية الهضم. والمراحل الأربع هي البلع، والهضم، والامتصاص، والإخراج.
1. الابتلاع
الابتلاع هو المرحلة الأولى من عملية الهضم. يبدأ بمجرد دخول الطعام إلى الفم وابتلاعه.
تبدأ عملية الهضم عندما يدخل الطعام الجسم، مروراً بالمريء إلى المعدة. مرحلة الابتلاع تنتهي هنا.
2. الهضم
إنها المرحلة الثانية من عملية الهضم، عندما يمر الطعام عبر المريء إلى المعدة.
يبدأ حمض المعدة الموجود في المعدة في تكسير جزيئات الطعام جزئيًا، ثم ينتقل إلى الأمعاء الدقيقة لمزيد من المعالجة.
3. الامتصاص
الامتصاص هو المرحلة الثالثة من عملية الهضم. عندما تمر جزيئات الطعام المهضومة جزئيًا عبر المعدة إلى الأمعاء الدقيقة، يمكن لعصير الصفراء الذي ينتجه البنكرياس أن يزيد من هضم الطعام.
في هذه المرحلة، يتم امتصاص الطعام المهضوم في صورة جزيئات من الأحماض الأمينية، والسكر البسيط، والأحماض الدهنية، والجلسرين في الدم.
4. الإخراج
وهو المرحلة الرابعة والأخيرة من عملية الهضم.
بعد مرور الطعام خلال المراحل الثلاث وهضمه، تنتقل جزيئات الطعام المتبقية التي لا يمكن هضمها إلى الأمعاء الغليظة.
يتم إخراج الماء من الأمعاء الغليظة، مما ينتج عنه براز شبه صلب.
أخيرًا، تتراكم الفضلات في المستقيم، والذي يعاد غلق فتحة الشرج بعد ذلك.
الأطعمة المفيدة لصحة الجهاز الهضمي
للحصول على أمعاء صحية، تحتاج إلى تناول الطعام بشكل صحيح من أجل أمعاء صحية.
كما أن تناول الطعام بشكل صحيح لا يعني بالضرورة الأطعمة الخفيفة.
بدلاً من ذلك، هناك مجموعة كبيرة من الأطعمة التي تعتبر الأفضل لصحة أمعائك وميكروبيومها.
1. أغذية البروبيوتيك
كما يوحي الاسم، فإن الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك هي أطعمة غنية بالبروبيوتيك.
بعبارات بسيطة، فهي تحتوي على كائنات دقيقة حية مماثلة لتلك الموجودة بشكل طبيعي في جسمك.
هذه الأطعمة هي مجموعة من البكتيريا الصديقة. بعد الاستهلاك، يتم إضافتها إلى المجتمع الميكروبي الموجود بالفعل في أمعائك.
على سبيل المثال، تشمل المجموعات البكتيرية في الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك Bifidobacterium و Lactobacillus .
ليس كل شيء، ولكن معظم الأطعمة المخمرة هي بروبيوتيك. تشمل أمثلة الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك ما يلي:
الكومبوتشا
الكمبوتشا هو مشروب فوار مع تأثيرات بروبيوتيك. يمكنك صنعه عن طريق تخمير الشاي الأخضر أو الأسود والبكتيريا الجيدة والخميرة والسكر. يظهر ثقافة تكافلية للبكتيريا والخميرة.
تساعد إضافة الكمبوتشا إلى نظامك الغذائي في تحسين عملية الهضم.
كما يمكن أن يحسن صحة الخلايا المعوية، وبالتالي يدعم بطانة الأمعاء ووظائفها.
يمكنك الاستمتاع بـ Kombucha مباشرة من الزجاجة ، وهي لا تتطلب أي تحضير إضافي.
الكفير
الكفير هو مشروب حليب مخمر معبأ بالبروبيوتيك ومثالي لمرضى عدم تحمل الألبان.
يحتوي على خيوط متعددة من الخميرة والبكتيريا الصديقة للأمعاء.
على سبيل المثال، يحتوي على حوالي 30 نوعًا مختلفًا من البروبيوتيك. ما هو مفيد بشكل خاص حول الكفير هو تأثيره العلاجي على القناة الهضمية.
علاوة على ذلك، أظهرت دراسة أن الكفير ضاعف تكوين ميكروبيوتا الأمعاء، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي والالتهابات.
الكيمتشي
يعرف معظمنا، وخاصة Gen Z ، عن الكيمتشي من الدراما الكورية الشعبية.
إنه طبق نباتي آسيوي مخمر، مصنوع بشكل أساسي من الملفوف والبصل الأخضر والفجل.
يعتبر من المواد الغذائية الكورية الأساسية الغنية ببكتيريا حمض اللاكتيك بروبيوتيك.
يسمح تناول حصة واحدة من الكيمتشي يوميًا لبكتيريا الأمعاء بالنمو.
كما أنه مفيد في قمع الالتهاب وعلاج الإمساك. يمكنك ببساطة تناول الكيمتشي بمفرده، أو يمكنك إقرانه بالأرز للحصول على ركلة لذيذة.
الناتو
على الرغم من أنه لزج ورائحة نفاذة، فإن الناتو هو بروبيوتيك طبيعي بالكامل يعتبر صحيًا للنساء.
إنه طبق ياباني مصنوع من فول الصويا المخمر؛ يقدم الناتو ثقافة غنية بالبكتيريا التي تشفي الأمعاء.
كما أنه يحافظ على التهاب الأمعاء. بالإضافة إلى كونه طعامًا صديقًا للأمعاء، فإن الناتو غني بفيتامين K2 والبروتين.
2. الأطعمة الطبيعية البريبيوتيك
لا يكفي التركيز فقط على الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك للحفاظ على أمعاء صحية.
تحتاج أيضًا إلى تناول الكثير من الأطعمة الطبيعية من الخضروات والفاكهة التي تحتوي على البروبيوتيك.
نظرًا لأنها تتكون من ألياف قابلة للذوبان، فإن الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتك تغذي بكتيريا الأمعاء، وتحافظ على توازن القناة الهضمية.
أنها تغذي البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي بشكل فعال. جميع البريبايوتكس أليا؛ ومع ذلك، ليست كل الألياف الغذائية هي مواد حيوية.
تشمل الأطعمة الجيدة التي تحتوي على البروبيوتيك ما يلي:
الموز
يُظهر الموز، وخاصة الأخضر غير الناضج، خصائص بروبيوتيك ممتازة.
تأتي طبيعته البريبايوتيكية أساسًا من النشا المقاوم، مما يساعد بكتيريا الأمعاء على الازدهار وزيادة عددها.
وهو بدوره يعزز استقرار الأمعاء بشكل أفضل ويحمي من أي التهاب في المعدة.
علاوة على ذلك، يعتبر الموز مفيدًا في مكافحة الإمساك لتليين البراز.
اقرأ أيضًا: أفضل 11 ملين طبيعي للإمساك
خرشوف القدس
يوفر خرشوف القدس أفضل النتائج لميكروبيوم أمعائك من خلال تحسين عملية الهضم.
وهو غني بمادة حيوية معروفة تسمى إينولين.
يكفي تناول 20 جرامًا فقط لتزويدك بالكمية الموصى بها من البريبايوتكس ليوم واحد.
تدعم الإمكانات البريبايوتيكية لخرشوف القدس امتصاص العناصر الغذائية وتعزز استقرار البروبيوتيك الذي نتناوله.
الثوم
الفوائد الغذائية المتعددة للثوم غير معروفة. ومع ذلك، لا يدرك البعض أن الثوم يعمل كمواد حيوية صديقة للأمعاء، وبالتالي يعزز نمو البكتيريا البيفيدوباكترية المفيدة .
علاوة على ذلك، فإنه يمنع نمو البكتيريا المسببة للأمراض في الأمعاء.
تدعم دراسة هذا الادعاء بالقول إن فعالية البريبايوتك للثوم تمنع بعض أمراض الجهاز الهضمي .
الفطر
يعتبر الفطر خيارًا رائعًا إذا كنت تبحث عن إضافة المزيد من البريبايوتكس إلى نظامك الغذائي.
يمكن أن يغذي بكتيريا الأمعاء لتعزيز الصحة المثلى لميكروبيوم الجسم.
يحتوي الفطر على غلاطية، وهيميسيلولوز، وزيلان، ومانان، وبيتا وألفا جلوكان.
إنها نوع مختلف من الكربوهيدرات التي تدعم نمو ميكروبيوتا الأمعاء.
عندما تكون البكتيريا الصديقة هي السائدة ، فإنها تعزز التمثيل الغذائي العام ، والمناعة ، والصحة.
3. الأطعمة الخالية من البروتين
يعزز البروتين الخالي من الدهون، من النباتات والحيوانات، صحة الأمعاء الجيدة.
فهي منخفضة السعرات الحرارية والدهون المشبعة، مما يضمن تلبية متطلبات البروتين اليومية دون رفع مستويات الكوليسترول.
بالإضافة إلى ذلك، فإن التمارين المنتظمة والبروتين الخالي من الدهون من العوامل المرتبطة بتحسين صحة الجهاز الهضمي.
في غضون ذلك، فإن استهلاك البروتين العالي سيكون له نتائج عكسية.
اقرأ أيضًا: فوائد البروتين النباتي وأضراره
تتضمن بعض أمثلة الأطعمة الخالية من البروتين:
الفاصوليا السوداء
الفاصوليا السوداء عبارة عن بروتين نباتي قليل الدهون لذيذ، وهو جزء من معظم الأنظمة الغذائية النباتية.
إن تركيبتها الفريدة من النشا والبروتين تجعل الأمعاء أكثر صحة من خلال إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.
بالإضافة إلى ذلك، تمنع الأمراض المرتبطة بالأمعاء من خلال تحسين وظيفة الحواجز المعوية.
يمكنك محاولة صنع سلطة أو شوربة منها، خيار آخر هو خلط الفاصوليا السوداء المعلبة مع أطباق الخضار الأخرى.
زبادي يوناني سادة
الزبادي اليوناني العادي خالي من الدهون غير الضرورية والسعرات الحرارية الزائدة دون المساس بمحتواه من البروتين.
بالمقارنة مع الزبادي العادي، فهو أكثر صحة ويضمن أمعاء أكثر سعادة.
بالإضافة إلى كونه بروتينًا خاليًا من الدهون، يقدم الزبادي اليوناني أيضًا مزارع بروبيوتيك مثل Lactobacillus acidophilus و Lactobacillus casei .
أنها تعمل عن طريق تقوية وازدهار ميكروبيوتا الجهاز الهضمي.
يمكنك ببساطة خلط وعاء من الزبادي اليوناني العادي مع الفواكه لوجبة إفطار مليئة أو وجبة خفيفة بعد الظهر.
التوفو
التوفو، منتج مشهور يعتمد على فول الصويا، هو مصدر جيد للبروتين الخالي من الدهون.
إنه مصدر بروتين كامل للنباتيين الذين يتطلعون إلى إضافة جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة إلى نظامهم الغذائي.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يوفر 100 جرام من التوفو 9.41 جرامًا من البروتين.
كما يعمل التوفو بشكل جيد مع أمعائك عند تناوله باعتدال، ويحافظ على صحة القولون.
ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن الكثير من أي شيء سيء بالنسبة لك.
لحم الدجاج الابيض
لحم الدجاج الأبيض منزوع الجلد مثالي لأولئك الذين يبحثون عن البروتين الخالي من الدهون الصديق للأمعاء.
الصدر سهل الهضم بشكل خاص. وهو مناسب لمشاكل المعدة مثل المغص والإسهال والغثيان.
لذلك، تعد إضافة مرق العظام إلى قطع الدجاج الأبيض طبقًا مثاليًا لشفاء الأمعاء.
تأكد من عدم تضمين قطع اللحوم الداكنة مثل الأفخاذ والفخذين.
4. الأطعمة الغنية بالألياف
الألياف هي الكأس المقدسة لتحسين الهضم وأمعاء صحية.
تساعد الألياف في تسهيل عملية الهضم عن طريق إضافة كتلة إلى البراز، مما يسمح لها بالتحرك بسهولة وسرعة لتجنب الإمساك.
بالإضافة إلى ذلك، تمتص الماء بكفاءة. لذلك، فإن تناول نظام غذائي غني بالألياف يساعد على تليين البراز وتحركه عبر الأمعاء الغليظة.
لذلك، يمكنك تناول الأطعمة الغنية بالألياف للمساعدة على الهضم.
يتراوح تناول الألياف اليومية الموصى به بين 22 إلى 34 جرامًا يوميًا للبالغين.
تتضمن بعض الأمثلة على الأطعمة الغنية بالألياف ما يلي:
الأفوكادو
تأتي الفوائد الصحية للأفوكادو دائمًا من محتواها الغني بالألياف.
بالإضافة إلى كونها فاكهة طازجة لذيذة، فإن تناول الأفوكادو على الإفطار أو الغداء أو العشاء يمكن أن يزيد من كمية الألياف التي تتناولها يوميًا بمقدار 9 جرام.
وبالتالي، مما يجعلها مناسبة لتعزيز صحة الأمعاء. علاوة على ذلك، يدعم الأفوكادو التنوع الميكروبي في الأمعاء ، مما يؤدي إلى تحسين هضم الدهون وتفتيتها.
بذور الشيا
تشتهر بذور الشيا بمحتواها من الألياف. تحتوي على 27 جرامًا من الألياف لكل 100 جرام.
بالإضافة إلى ذلك، فإن بذور الشيا تفيد صحة الجهاز الهضمي وتمتص الماء حتى وزن 15 مرة.
لذلك، فإن تناولها يمكن أن يحسن امتصاص صحة الأمعاء ويؤثر بشكل إيجابي على بكتيريا الأمعاء.
وفقًا لدراسة، تزيد بذور الشيا من سطح الزغابات وطولها وعرضها.
الزغب هي نتوءات تشبه الأصابع تساعد بشكل أساسي في امتصاص العناصر الغذائية.
كما أنها تزيد من عدد الخلايا الكأسية، والتي تلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة جدار الأمعاء.
جذور الشمندر
الشمندر، الخضروات الجذرية الوردية، مصدر ممتاز للألياف ومفيد للجهاز الهضمي.
يمكن أن تقلل الألياف الموجودة في جذر الشمندر بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض التي تسبب التهاب القولون، مثل الانتفاخ والغازات وحركات الأمعاء غير المنتظمة.
كما أن لها خصائص ملين وتساعد على تطهير القولون وتنظيم حركة الأمعاء.
يحتوي الشمندر أيضًا على البيتين، وهو مركب يساعد على تحسين إنتاج حمض المعدة، يؤدي إلى تقليل مشاكل الانتفاخ وعدم تحمل الطعام.
بالإضافة إلى أنه يتحكم في نمو البكتيريا والخميرة في الجهاز الهضمي.
تساعد الكمية المتوازنة من حمض المعدة في تحسين عملية الهضم أو تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية.
الخضار الورقية الخضراء
الخضار الورقية الخضراء هي نعمة للعديد من مشاكل الجهاز الهضمي، إنها مصدر ممتاز للألياف التي تضيف كتلة إلى البراز.
علاوة على ذلك، نظرًا لجودتها في امتصاص الماء بكفاءة، فإنها تعمل على تليين البراز.
ونتيجة لذلك، فإنها تجعل عملية الهضم والإخراج أكثر كفاءة وسلاسة.
بصرف النظر عن محتواها من الألياف، فإن الخضروات الخضراء غنية بالمغنيسيوم، مما يساعد على تحسين تقلص العضلات في الجهاز الهضمي لتحسين الإمساك.
تشمل هذه الخضار السبانخ وبراعم بروكسل والبروكلي.
5. الأطعمة المضادة للالتهابات
تعتبر الأطعمة المضادة للالتهابات أمرًا حيويًا لأن الأمعاء معرضة للالتهابات.
يعاني الأشخاص الذين يعانون من التهاب الأمعاء أيضًا من أعراض إضافية مثل الغثيان والتعب والإمساك المزمن وآلام البطن.
يساعد تناول الأطعمة المضادة للالتهابات في إدارة مشاكل المعدة بطريقة أفضل بكثير، كما أنه يساهم في صحة أمعائك على المدى الطويل.
تشمل الأطعمة المفيدة المضادة للالتهابات ما يلي:
التوت
على الرغم من صغر حجم التوت، إلا أنه يتصدر دائمًا قائمة الأطعمة المضادة للالتهابات.
وهو متوفر في أصناف متعددة ذات كثافة مغذية عالية. التوت غني بمضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين ، والتي تكافح الالتهاب.
عندما يتعلق الأمر بالتهاب الأمعاء المزمن، فإن التوت يحفز إفراز مواد كيميائية معينة لتنظيم جهاز المناعة لديك. وبالتالي حماية القناة الهضمية.
يعد التوت الأزرق والفراولة والتوت والعليق من أفضل الخيارات التي يمكنك تجربتها.
الأسماك الدهنية
للحصول على أمعاء أفضل، تناول المزيد من الأسماك الدهنية. يُظهر مستويات صحية من المواد المضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في تهدئة الالتهاب.
عندما يحدث التهاب غير مرغوب فيه، فإنه يؤثر سلبًا على القناة الهضمية.
على سبيل المثال، تتفاقم حالات الجهاز الهضمي لديك، مما يؤدي إلى التهاب القولون التقرحي ومتلازمة القولون العصبي.
تحتوي الأسماك الدهنية على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تدعم مسارات الجسم المضادة للالتهابات.
وبالتالي، تعزيز صحة الأمعاء مع مجموعة أكبر من البكتيريا الجيدة.
يمكنك محاولة إضافة الأنشوجة والسردين والسلمون إلى نظامك الغذائي.
بذور الشمر
بذور الشمر هي بذور صغيرة تشبه البصلة الخضراء ولها فوائد صحية رائعة. كان استخدامها موجودًا على مر العصور في الأدوية.
تحتوي بذور الشمر على خصائص ملين ومضادات الأكسدة مثل Anethole و Limonene و Pinene و Myrcene و Cineole.
بالإضافة إلى أنها غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والزنك. تحتوي بذور الشمر أيضًا على فيتامينات مهمة مثل فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب.
كما تساعد الطبيعة المضادة للالتهابات لبذور الشمر على تسهيل عملية الهضم وتقليل الغازات. ويساعد المغنيسيوم في حركات عضلات الأمعاء ويسهل عملية الهضم.
بالإضافة إلى ذلك، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشمر تقلل الالتهابات التي تسبب عسر الهضم والإمساك والغثيان والمغص ومتلازمة القولون العصبي.
شاي الزنجبيل
كان الزنجبيل جزءًا من طب الأيورفيدا على مر العصور لعلاج وعلاج بعض الأمراض. وهو غني بالبوليفينول وفيتامين ج وكاروتين ب والفلافونويد والعفص.
مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل تقلل الالتهاب
وبالتالي، يساعد بشكل خاص في القضايا المتعلقة بالهضم مثل الغازات، والانتفاخ، وآلام المعدة، وعسر الهضم، والتقلصات المعوية.
يمكن أن يساعد الشاي المصنوع من الزنجبيل بكفاءة في تخفيف الانتفاخ وآلام البطن والتشنجات.
كما أنه يحفز إنتاج اللعاب وحمض المعدة وعصير الصفراء، ويضمن الانهيار المطلق للطعام.
يساعد الزنجبيل أيضًا في حركة الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى تقليل التقلصات المعوية.
الأطعمة التي يجب تجنبها للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
1. الوجبات سريعة
تبطئ الأطعمة السريعة عملية الهضم لأن الوجبات السريعة غير الصحية تفتقر إلى الألياف ومحتوى الماء.
لذلك فإن الإفراط في تناولها يؤدي إلى الإمساك وعسر الهضم.
بالإضافة إلى ذلك، قد تؤدي العناصر المسببة للالتهابات في الأطعمة السريعة أيضًا إلى القرحة الهضمية.
يمكن أن يسبب ارتفاع نسبة الصوديوم في الوجبات السريعة الانتفاخ وقرحة المعدة وحتى سرطان المعدة.
بالإضافة إلى ذلك، يقلل الصوديوم من امتصاص الماء. ونتيجة لذلك، فإنه يجعل مرور البراز أكثر صعوبة عبر الأمعاء، مما يسبب الألم والجروح.
2. الأطعمة الحارة
يمكن للطعام الحار أن يزعج الهضم عند الإفراط في تناوله.
يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الهضم والمعدة مثل آلام المعدة والتهاب المعدة والارتجاع الحمضي وحرقة المعدة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالتوابل إلى هشاشة سطح المعدة.
عندما يمر الطعام الحار عبر الأمعاء الغليظة، فإنه يسبب التهابًا شديدًا.
في الدفاع، يطلق الجسم المزيد من الماء في الأمعاء، مما يؤدي إلى حركة فضفاضة.
3. الألبان
يمكن أن تعيق أطعمة الألبان عملية الهضم للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
يعد عدم تحمل اللاكتوز مشكلة تنشأ عندما يفتقر جسم الشخص إلى إنتاج إنزيم يسمى اللاكتاز.
إنها مسؤولة عن تكسير السكر في الحليب مما يؤدي إلى حركات فضفاضة.
لذلك، يحتاج الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز إلى تجنب استهلاك منتجات الألبان.
يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من منتجات الألبان أيضًا إلى الغثيان والإسهال وآلام المعدة وحتى القيء عند تناولها بسرعة كبيرة في وقت واحد.
ومع ذلك، فإن الجسم يستغرق وقتًا طويلاً لهضم منتجات الألبان.
لذلك، يمكن أن يتسبب استهلاكها الزائد في حدوث المشكلات المذكورة أعلاه.
4. الكحول
عند تناول الكحول بكميات معتدلة، قد لا يسبب في بعض الأحيان أي تهيج في المعدة.
لكن الشرب يمكن أن يهيج المعدة ويقيد امتصاص العناصر الغذائية. كما أنه يسبب تقلصات في البطن وإسهال.
أعراض ضعف الجهاز الهضمي
· رائحة الفم الكريهة
يمكن أن تشير رائحة الفم الكريهة إلى ضعف الجهاز الهضمي.
يمكن أن ينتج عن عدم التوازن بين البكتيريا الجيدة والسيئة في الأمعاء.
لذلك، يمكنك علاجه عن طريق إضافة البروبيوتيك إلى النظام الغذائي.
· عدم تحمل الطعام
قد يعاني الناس من عدم تحمل الطعام عندما يفتقرون إلى أي إنزيم معين لتفكيك جزيئات الطعام.
يمكن أن تسبب جزيئات الطعام غير المهضومة الإسهال وآلام المعدة والمغص.
لذلك، يمكن للمرء أن يشتمل على مكملات تحتوي على هذا الإنزيم المحدد لتصحيح مشكلة عدم تحمل الطعام.
· الإمساك
يمكن أن ينتج الإمساك عن نقص الماء والألياف في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، عندما يصبح البراز صعبًا، يصعب المرور عبر الأمعاء.
كما أنه يسبب ألمًا وتورمًا وتشققات في الشرج.
لذلك، يجب أن يستهلك المرء المزيد من الألياف، ويزيد من تناول الماء، ويستهلك طعامًا يحتوي على خصائص ملين.
· صحة الجلد السيئة
يمكن أن تؤدي صحة الجهاز الهضمي السيئة إلى اضطراب الأمراض الجلدية مثل حب الشباب أو الأكزيما أو الصدفية أو الوردية.
تحدث هذه عندما يكافح الجسم لهضم الطعام أو يواجه مشاكل مثل الإمساك.
قد تواجه أيضًا بشرة جافة ومتقشرة عندما يفتقر الجسم إلى إنزيم الليباز المسؤول عن هضم الدهون، كل هذه تعيق امتصاص العناصر الغذائية.
لذلك، يجب تصحيح كل هذه المشكلات في المقام الأول لتحسين امتصاص العناصر الغذائية من خلال المكملات الغذائية.
المخاطر الصحية لضعف الجهاز الهضمي
1. متلازمة القولون العصبي (IBD)
يمكن أن يعاني الأشخاص من متلازمة القولون العصبي عندما يلاحظون الألم قبل حركات الأمعاء وبعدها.
علاوة على ذلك، فإنه يسبب الإسهال والإمساك في كثير من الأحيان.
قد تشمل الأعراض الانتفاخ والمخاط الأبيض مع البراز وحركات الأمعاء غير المكتملة.
يمكن أن يكون الإجهاد والصدمات العقلية والالتهابات سببًا مهمًا وراء القولون العصبي.
يمكن علاجه من خلال إدخال تغييرات في النظام الغذائي وتقليل الإجهاد.
2. حصوات المرارة
يحدث تكوين حصوات المرارة داخل المرارة.
المرارة عبارة عن كيس يخزن العصارة الصفراوية التي ينتجها البنكرياس.
يتم استخدام عصير الصفراء في الأمعاء الدقيقة لهضم الطعام بشكل أكبر.
الأعراض طفيفة مثل الغثيان والقيء والتعرق وارتفاع درجة الحرارة والألم أسفل القفص الصدري.
يمكن أن يكون اليرقان أيضًا علامة مهمة على الأشخاص الذين يعانون من حصوات المرارة.
3. التهاب القولون التقرحي
التهاب القولون التقرحي (UC) هو مشكلة يعاني فيها الشخص من التهاب في المستقيم والأمعاء الغليظة.
تشمل الأعراض الإسهال طويل الأمد، وفقدان الوزن المفاجئ، والتعب، وآلام البطن.
4. فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة (SIBO)
يعتبر فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة مشكلة في الجهاز الهضمي تنشأ عندما تنتقل البكتيريا إلى الأمعاء الدقيقة.
تشمل الأعراض الانتفاخ والإسهال والإمساك. يتكون العلاج من الأدوية المناسبة تحت إشراف الطبيب.
الخلاصة
الجهاز الهضمي هو جزء أساسي من الجسم يحتوي على 70-80٪ من جهاز المناعة.
كل شيء نأكله يؤثر على الجسم وأحيانًا تغيير كبير. “نحن ما نأكله”.
يمكن تتبع 80٪ من الأمراض في القناة الهضمية مباشرة. لذلك، يمكن أن يؤدي تتبع صحة الجهاز الهضمي إلى إحداث تغييرات كبيرة في الأداء السليم للجسم.
يستخدم جسمنا العناصر الغذائية التي تمتصها الأمعاء من خلال الطعام الذي نتناوله في الطاقة والوظائف الداخلية الأخرى. لكن لنفترض أن جهازنا الهضمي لا يعمل بكفاءة.
في هذه الحالة، حتى النظام الغذائي الغني بالمغذيات لا يمكن أن يساعد في تحسين أداء الجسم بسبب سوء امتصاص العناصر الغذائية.
لذلك، من الضروري علاج سوء الهضم أولاً لعلاج أي مشكلة جسدية أخرى لأن هذا هو السبب الجذري.
يمكن أن يؤدي تضمين الأطعمة الغنية بالألياف والغنية بمضادات الأكسدة في النظام الغذائي، مثل بذور الشيا والشمندر والخضروات الخضراء وبذور الشمر والزنجبيل، إلى تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل كبير.
بالإضافة إلى ذلك، يجب تجنب زيادة استهلاك الوجبات السريعة والأطعمة الغنية بالتوابل والكحول ومنتجات الألبان للحد من مشاكل الهضم مثل الانتفاخ والإسهال والإمساك وعسر الهضم.
الأسئلة المتداولة (FAQs)
ما الذي يسبب سوء الهضم؟
هناك أسباب عديدة لسوء الهضم أو عسر الهضم. يعد نمط الحياة الخامل والأدوية ونقص التغذية وبعض الحالات الطبية من الأسباب الرئيسية لسوء الهضم. يمكنك تصحيحه من خلال اتباع نظام غذائي سليم ونمط حياة نشط.
ما هي أعراض سوء الهضم؟
هناك عدة أعراض لسوء الهضم. ومع ذلك، فهي قابلة للشفاء إذا كنت تأخذ الرعاية المناسبة. الانتفاخ والغازات والغثيان والقيء وآلام البطن هي الأعراض القليلة لسوء الهضم أو عسر الهضم.
ماذا يحدث إذا كان جهازك الهضمي لا يعمل بشكل صحيح؟
يمكن أن يسبب الجهاز الهضمي غير الصحي مشاكل كبيرة في طريقك. يمكن أن تتطور بعض المشكلات البسيطة عندما يعاني شخص ما من سوء الهضم. يمكنك ملاحظة مشاكل طفيفة مثل الانتفاخ والقيء والغثيان والإسهال والإمساك وآلام البطن والتشنجات والثقل والحموضة. ومع ذلك ، يمكن أن تتطور أيضًا إلى مشاكل كبيرة مثل متلازمة القولون العصبي ومرض التهاب الأمعاء إذا استمرت مشاكل الجهاز الهضمي البسيطة.
كيف تعيد ضبط معدتك؟
يمكن إعادة ضبط الجهاز الهضمي عن طريق إدخال تغييرات على النظام الغذائي وتوفير الحد الأدنى من الراحة للجسم. يمكنك أيضًا أن تأخذ نومًا جيدًا وسليمًا وتغيير نمط الحياة المستقرة إلى نمط حياة نشط. يمكن أن تساعد هذه الخطوات في شفاء المعدة واستعادة صحة الجهاز الهضمي.
كيف أعرف أن عملية الهضم جيدة؟
قد يعرف المرء ما إذا كان هضمهم يعمل بشكل صحيح من خلال بعض العلامات الجيدة التي يمتلكها الجسم. تشمل الأعراض الجيدة الشهية الجيدة، إفراغ الأمعاء مرة أو مرتين في اليوم، والانتفاخ الخفيف، والغازات، وعسر الهضم العرضي. يمكنك تحقيق نظام هضمي سليم عن طريق تحسين عاداتك الغذائية ودمج الأطعمة الصحية للمعدة.
هل يمكن للصيام أن يعيد ضبط الجهاز الهضمي؟
نعم، يمكن أن يكون للصيام تأثير كبير على الجهاز الهضمي. الصيام المتقطع يمكن أن يحسن الجهاز الهضمي عن طريق تطهير وازدهار فلورا الأمعاء. يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي طويل المدى على صحة الأمعاء. يساعد الصيام في السيطرة على الميكروبيوم وشفاء أنسجة الأمعاء.
كيف يمكنني تنظيف جهازي الهضمي بين عشية وضحاها؟
يمكنك تناول عدة علاجات لإزالة السموم ليلاً لتطهير القولون. يمكنك تطهير القولون طوال الليل بشيء بسيط مثل كوب من الماء المالح. يمكن أن تؤدي إضافة عصير الليمون وخل التفاح إلى المعجزات بين عشية وضحاها لتفريغ المعدة بسرعة.
كيف تفرغ أمعائك كل صباح روتين لدقيقة واحدة؟
هناك بعض الملاحظات الهامة التي يمكن أن تساعد الشخص على إفراغ أمعائه بسرعة في الصباح. الماء الدافئ مع الليمون على معدة فارغة يمكن أن يخفف من حركة الأمعاء في الصباح. يلعب تناول وجبة إفطار غنية بالألياف تتكون من الفواكه مثل الفراولة والموز والتفاح أيضًا دورًا حيويًا في تطهير الأمعاء. إلى جانب الطعام ، تعتبر بعض وضعيات اليوجا في الصباح خصيصًا لتحسين حركات الأمعاء طريقة رائعة للذهاب.
الأطعمة المفيدة لصحة الجهاز الهضمي
مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية
دمتم سالمين
المصدر:
