استخدامات الصمغ العربي

استخدامات الصمغ العربي: يتكون الصمغ من تحول خلايا اللحاء الداخلي لشجرة الأكاسيا السنغالية، يخرج من تلقاء نفسه ويتصلب عند التعرض للهواء. يتم تجفيف الصمغ المقطوع وسحقه إلى مسحوق ناعم. الصمغ العربي خالٍ تمامًا من مسببات الحساسية والكائنات المعدلة وراثيًا، ويستخدم في آلاف المنتجات في عدد من الصناعات المختلفة مثل الصناعات الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل.

بالإضافة إلي أنه غني بالعديد من السكريات المعقدة ( كربوهيدرات مع العديد من جزيئات السكر مرتبطة ببعضها البعض) ، وقابل للذوبان في الماء بشكل كبير.

بصرف النظر عن استخدامه القياسي كعنصر غرواني مائي غذائي، ومحسن نسيج وعامل التبلور، فإن صمغ الأكاسيا له العديد من التطبيقات غير المتوقعة وغير العادية عبر القارات وعبر العصور.

وهو أيضًا مادة مضافة تسمى E-414 في صناعة الأغذية. يوجد في العديد من الأطعمة مثل ؛ تتبيلات السلطة (المايونيز) والخردل وكريم الحليب ومنتجات الألبان والمشروبات والجبن.

الأسماء الشائعة  للصمغ العربي

الصمغ العربي ، Gommier ، Senegalia السنغال ، E414 .

 استخدامات الصمغ العربي

1. يحسن الجهاز الهضمي

يستخدم الصمغ العربي في علاج بعض أمراض الجهاز الهضمي، لأنه يعمل كمادة قابضة.

ونظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، فإن الصمغ العربي يساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) والإمساك والإسهال والتهاب الأمعاء.

2. يستخدم كألياف لصحة الأمعاء

تتكون الأمعاء الصحية من 85٪ على الأقل من البكتيريا المفيدة (البريبايوتكس) و 15٪ فقط من البكتيريا الضارة.

تمنح البريبايوتكس بكتيريا الأمعاء المفيدة كل ما تحتاجه لتزدهر في الجهاز الهضمي، حتى تتمكن من مساعدتنا في البقاء بصحة جيدة وحيوية.
تكمن المشكلة في أن أنماط حياتنا الحديثة غالبًا ما تدمر البكتيريا الجيدة التي نحتاجها.

ولكن استخدام الصمكغ العربي باعتباره مادة حيوية ، يمكن أن تدعم أليافه صحة الأمعاء.

3. يستخدم في علاج صحة الفم والأسنان

الصمغ العربي هو علاج عشبي ممتاز لعلاج أمراض الفم مثل التجاويف والتهاب اللثة والبلاك وعدوى اللثة والنمو البكتيري المتقدم .

نتيجة أن له خصائص مضادة للجراثيم تساعد في مكافحة نمو البكتيريا والتهابات الفم.

وبالتالي فهو يساعد في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان.

4. مهدئ لآلام الحلق والجهاز التنفسي

الصمغ العربي بمثابة ملطف أي أنه يهدئ ويخفف من التهيج والألم والتورم في الحلق والفم 

كما أنه يحمي الغشاء المخاطي عن طريق منع التهابات الجهاز التنفسي مثل السعال والتهاب الحلق والبرد.

5. يخفض مستويات الكوليسترول

محتوى الألياف العالي في الصمغ العربي له تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول.

حيث خفض كلاً من الكوليسترول السيئ (LDL) والكوليسترول الكلي.

يعد ارتفاع مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة أحد عوامل الخطر الرئيسية التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموي ، بما في ذلك السكتات الدماغية والنوبات القلبية .

6. يحافظ علي مستويات السكر في الدم

تساعد الألياف القابلة للذوبان في منع حدوث طفرات فورية في مستويات السكر في الدم.

وفقًا للأبحاث، فإن زيادة تناولك للألياف القابلة للذوبان يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

لذ1لك، تدعم ألياف الصمغ العربي امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم، مما يساعد على صد التدفقات السريعة للأنسولين التي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في إدارة الوزن .

7. يساعد في إدارة الوزن

كمصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان، يساعدك تناول الصمغ العربي على الشعور بالشبع.

لذلك لا يجعلك تميل إلى تناول وجبات خفيفة غير صحية للحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. 

وذلك من خلال امتصاص الماء في الأمعاء والمعدة لتكوين مادة هلامية، يمكن لألياف الصمغ العربي أن تعزز الشعور بالشبع لفترة أطول.

8. التئام الجروح وتسكين الآلام

يمكن استخدام الصمغ العربي للمساعدة في وقف تدفق الدم في الجروح والجروح والدمامل والكدمات.

يعد صب الشاي المنقوع بالسنط على الجروح علاجًا فعالاً بشكل لا يصدق.

هذا يمكن أن يساعد في السيطرة على النزيف الغزير وغسل البكتيريا من الجرح.

9. يعمل علي صحة العظام

يحتوي الصمغ العربي على كمية كبيرة من الكالسيوم الذي يقوي العظام والمفاصل.

كما يستخدم في علاج هشاشة العظام .

10. يستخدم في العناية بالجلد

صمغ الأكاسيا له خصائص مضادة للالتهابات وقابضة للالتهابات، والتي توفر تأثير شد فوري وتحسن نسيج الجلد، وتنعيم التجاعيد وتترك البشرة ناعمة ونضرة.

علاوة علي ذلك، يدعم صمغ الأكاسيا الألياف الطبيعية مثل الكولاجين والإيلاستين .

11. يستخدم في العناية بالشعر

يستخدم الصمغ العربي لحماية الشعر من قشرة الرأس والجذور الضعيفة. 

كما يساعد على تعزيز فروة الرأس المتوازنة وإعادة الحيوية إلى الشعر الباهت .

استخدامات الصمغ العربي

مرجانة تتمني لكم دوام الصحة والعافية

دمتم سالمين

المصدر:

Health Benefits of Gum Arabic

 

المصدر
Health Benefits of Gum Arabic
زر الذهاب إلى الأعلى