ما هي الأمراض التي يعالجها خل التفاح

ما هي الأمراض التي يعالجها خل التفاح خل التفاح هو عصير مخمر مصنوع من التفاح. يستخدم عادة في الأطعمة وخلطات السلطات. كما يستخدم في العديد من العلاجات المنزلية، مثل علاج الالتهابات وحموضة المعدة.

ما هي الأمراض التي يعالجها خل التفاح؟

يتمتع خل التفاح بفوائد مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، لذا فقد تمت دراسته لعلاج أو منع بعض الحالات الصحية. وقد أظهرت بعض النتائج أنه قد يساعد في خفض نسبة السكر في الدم، وإدارة فقدان الوزن، وتحسين أعراض الاكتئاب.

1. يساعد في إدارة نسبة السكر في الدم ومرض السكري

قد يعمل خل التفاح على خفض مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء إفراغ المعدة (المعدل الذي يتم به إفراغ المعدة) ومنع الجسم من تكسير الكربوهيدرات وتحويلها إلى سكر.

وجدت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا خل التفاح كان لديهم نسبة أقل من جلوكوز الدم الصائم (مستويات الجلوكوز بعد عدم تناول الطعام) والهيموجلوبين A1c (HbA1c)، والذي يقيس متوسط ​​نسبة السكر في الدم على مدى ثلاثة أشهر.  يمكن أن يساعد كلا الاختبارين في تشخيص مرض السكري.

وجدت دراسة مماثلة، ركزت على البالغين المصابين بداء السكري من النوع 2 ، أن الاستهلاك اليومي لملعقتين كبيرتين (30 مليلترًا) من خل التفاح أدى إلى خفض نسبة الجلوكوز في الدم أثناء الصيام وHbA1c.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم مدى فعالية خل التفاح في الوقاية من مرض السكري ومستويات السكر في الدم أو علاجه أو إدارته.

ذات صلة: هل يتفاعل خل التفاح مع أي أدوية

2. يحسن مستويات الدهون والكوليسترول في الدم

أظهرت الأبحاث أن تناول خل التفاح لمدة 12 أسبوعًا يزيد من نسبة الكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL، أو “الجيد”)، ويقلل مستويات الدهون الثلاثية، وليس له تأثير كبير على الكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL، أو “الضار”)

يشتمل “إجمالي الكوليسترول” لديك على البروتين الدهني عالي الكثافة والبروتين الدهني منخفض الكثافة والدهون الثلاثية.

وفي حين أن الكوليسترول عالي الكثافة قد يكون مفيدًا لصحة القلب، فإن ارتفاع الكوليسترول الكلي قد يؤدي إلى أمراض القلب.

أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الإصابة بمرض السكري من النوع 2 شهدوا أكبر تحسن في مستويات الدهون والكوليسترول في الدم عند تناول خل التفاح.

رأى الأشخاص الذين تناولوا ملعقة كبيرة (15 مل) أو أقل من خل التفاح كل يوم لمدة ثمانية أسابيع على الأقل فائدة أكبر من أولئك الذين تناولوا المزيد.

كما شهد الأشخاص الذين ليس لديهم تاريخ من الإصابة بمرض السكري زيادة في نسبة الكوليسترول الحميد.

وجدت دراسة أخرى أن تناول ملعقتين كبيرتين (30 مليلترًا) من خل التفاح يوميًا لمدة ثمانية أسابيع يخفض مستوى الكوليسترول الضار LDL والكوليسترول الكلي لدى البالغين المصابين بداء السكري من النوع 2.

هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم فوائد خل التفاح على مستويات الدهون والكوليسترول في الدم.

3. يخفض ضغط الدم

وجدت دراسة أجريت على بالغين مصابين بداء السكري من النوع 2 أن خل التفاح أدى إلى انخفاض ضغط الدم الانقباضي بعد ثمانية أسابيع.

كما لاحظ المشاركون الذين تناولوا خل التفاح انخفاضًا في الوزن وقياسات الجسم، وهو ما قد يفسر التغير في ضغط الدم الانقباضي. ولم تكن هناك فروق في ضغط الدم الانبساطي .

هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم فوائد خل التفاح على ضغط الدم .

ذات صلة: عصائر صباحية تخفض ضغط الدم

4. يساعد في إدارة فقدان الوزن

قد يساعد خل التفاح أيضًا في إنقاص الوزن. تشير الأبحاث إلى أن الخل يبطئ من سرعة إفراغ معدتك، مما يجعلك تشعر بالشبع بشكل أسرع ويقلل من شهيتك.

في إحدى الدراسات، نظر الباحثون في كيفية تأثير خل التفاح على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. تلقى المشاركون دواءً وهميًا (بدون منتج)، أو 5 مليلتر (ملعقة صغيرة)، أو 10 مليلتر (ملعقتان صغيرتان)، أو 15 مليلترًا (3 ملاعق صغيرة) من خل التفاح مرة واحدة يوميًا على مدار 12 أسبوعًا.

وبحلول نهاية الدراسة، لاحظ جميع المشاركين انخفاضًا في وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم (BMI).

وبالنسبة لمعظم المشاركين، كان فقدان الوزن ملحوظًا في وقت مبكر من الأسبوع الرابع. وكان المشاركون الذين تلقوا جرعة 15 مليلترًا هم من فقدوا أكبر قدر من الوزن.

ذات صلة: فوائد خل التفاح للتخسيس

ما هي الأمراض التي يعالجها خل التفاح

5. يحسن صحة الجهاز الهضمي

من الناحية النظرية، قد يعمل خل التفاح على تحسين صحة الجهاز الهضمي. فهو عبارة عن حمض يمكنه قتل البكتيريا الضارة وتعزيز نمو البكتيريا الصحية في أمعائك، على غرار البريبايوتيك.

يمكن أن يساعد هذا في تخفيف مشاكل مثل حرقة المعدة والغازات والانتفاخ .

هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات على البشر لتقييم خل التفاح وصحة الجهاز الهضمي لفهم الفوائد المحتملة.

ذات صلة: أفضل طريقة للتخلص من الانتفاخ بعد الأكل

6. يحسن صحة الجلد

قد يساعد خل التفاح في علاج حالات مثل التهاب الجلد التأتبي (الأكزيما)، الذي يسبب الحكة والتقشر والاحمرار في الجلد.

يُعتقد أن الخل يساعد في منع نمو المكورات العنقودية الذهبية (المكورات العنقودية الذهبية)، وهي بكتيريا جلدية شائعة يمكن أن تسبب أعراض التهاب الجلد التأتبي.

ومع ذلك، فقد وجدت الدراسات أن خل التفاح لا يبدو أنه يحسن حاجز الجلد أو الأعراض الناجمة عن التهاب الجلد التأتبي. ووجدت إحدى الدراسات أنه قد يسبب تهيج الجلد لدى بعض المرضى.

هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد فوائد خل التفاح على صحة الجلد.

7. يساعد على تحسين الحالة المزاجية

قد يعمل خل التفاح أيضًا على تحسين الحالة المزاجية. في إحدى الدراسات الصغيرة، تناول طلاب جامعيون أصحاء ملعقتين كبيرتين (30 مل) مرتين يوميًا لمدة أربعة أسابيع. أبلغ المشاركون عن تحسن الحالة المزاجية وأعراض الاكتئاب.

كما أظهرت نتائج المختبرات الخاصة بنتائج الأيض في البول لدى أولئك الذين تناولوا خل التفاح تحسنًا في الحالة المزاجية.

هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتقييم آثار خل التفاح على الصحة العقلية والمزاج لفهم الفوائد المحتملة.

8. يحسن صحة الدماغ

وقد وجدت بعض الدراسات أن خل التفاح قد يساعد أيضًا في الوقاية من اضطرابات الدماغ والأعصاب، مثل الخرف ومرض الزهايمر.

يتمتع الخل بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في جميع أمراض الدماغ والجهاز العصبي تقريبًا.

ومع ذلك، لم تُجرَ الدراسات إلا على الحيوانات حتى الآن. وهناك حاجة إلى إجراء دراسات على البشر لفهم دور خل التفاح في الوقاية من الأمراض.

كيفية استخدام خل التفاح

يتوفر خل التفاح في صورة سائلة وأقراص وصمغية. وتبلغ نسبة الحموضة في خل التفاح السائل عادة 4-8%. ولا يتم تنظيم محتوى الحموضة في جميع الأشكال بشكل ثابت أو من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).

لذلك، من المهم قراءة الملصقات وتوصيات الجرعات للمنتجات التي تشتريها.

لا توجد توصيات محددة بشأن الجرعات المناسبة لخل التفاح. واستنادًا إلى الدراسات المكتملة، يُعتبر خل التفاح آمنًا لمدة تصل إلى 12 أسبوعًا.

لا توجد توصيات بشأن أفضل منتج يحتوي على خل التفاح لعلاج حالات معينة. وقد وجدت دراسة صغيرة أجريت على بالغين أصحاء أن الأقراص التي تحتوي على خل التفاح لم تعمل بنفس فعالية الخل السائل في التحكم في مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام.

خاتمة

لقد تم استخدام خل التفاح كعلاج منزلي للعدوى وحرقة المعدة. وتشير الأبحاث الأولية إلى أنها قد تساعد أيضًا في خفض نسبة السكر في الدم، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتحسين الاكتئاب.

يعتبر خل التفاح آمنًا للاستخدام على المدى القصير، لكنه قد يزيد من خطر الآثار الجانبية إذا كنت تتناول أدوية قد تخفض مستويات السكر في الدم أو البوتاسيوم.

تحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك إذا كنت مهتمًا بتناول خل التفاح. يمكنه مساعدتك في تحديد ما إذا كان المنتج مفيدًا لك وفقًا لتاريخك الصحي وأهدافك.

ما هي الأمراض التي يعالجها خل التفاح

مُرْجَانَةٌ تتمني لكم دوام الصحة والعافية

دمتم سالمين

المصدر:

8 Conditions You Didn’t Know Apple Cider Vinegar Could Help